USTENSILES

Quoi de plus agréable pour le personnel CHR, d'avoir à sa portée tout le matériel nécessaire aux fourneaux, derrière le bar, ou en salle ? Faites votre choix parmi un catalogue d'ustensiles qui vous serviront pour la préparation, la découpe ou le service. 

Ustensile de préparation et cuisson pour restaurants et bars

Il y a 582 produits.

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<p>Ce wok durable et résistant conçu en acier est<strong> compatible tous feux</strong> y compris induction (<strong>vitro</strong>, <strong>électrique</strong>, <strong>gaz</strong>, <strong>induction</strong>).</p> <p>Antiadhérent, il permet des <strong>cuissons</strong> de <strong>hautes performances.</strong></p> <p>Ce wok n'est<strong> pas compatible</strong> pour une <strong>nettoyage au lave-vaisselle</strong>. Préconisations pour le lavage : déglacer, rincer à l'eau chaude et bien sécher. Huiler légèrement le wok et le ranger dans un endroit sec.</p>

Ref. 002101
Prix 48,39 € HT - 58,07 € TTC
En Stock
<p>Compatible pour les <strong>cuissons à l'induction</strong>, au <strong>gaz</strong>, sur<strong> vitro-céramique</strong> ou<strong> gazinières électriques</strong>, ce wok est un véritable <strong>allié en cuisine professionnelle</strong>. Il est conçu en<strong> acier inoxydable</strong> avec un <strong>antiadhésif EXCALIBU</strong>R. 0,8 mm d'épaisseur. Haute résistance à l'abrasion.</p>

Ref. 003891
Prix 51,28 € HT - 61,53 € TTC
En Stock
<p>Cette vitrine à pâtisserie permet de mettre trois gourmandises différentes séparées par <strong>trois niveaux</strong>. Elle est ouverte à l'arrière pour la réapprovisionner et est fermée à l'avant. Elle est conçue en <strong>plexiglas</strong>, ce qui lui confère une <strong>grande solidité</strong>.</p> <p>Le <strong>plateaux</strong> sont <strong>amovibles</strong> et peuvent donc être remplacés en cas de cassure ou d'usure.</p>

Ref. 002789
Prix 210,42 € HT - 252,50 € TTC
En Stock
<p>Ce verre en inox de contenance 890ml est compatible avec les avec votre mélangeur à boissons standart. Pour préparer et/ou servir vos milk-shakes, smoothies ou malts froids avec votre mélangeur à boissons, ce verre est idéal. Fabriqué en inox, il a été conçu pour durer et résiste à tous les tâches d'ingrédients salissants. </p>

Ref. 000758
Prix 7,00 € HT - 8,40 € TTC
En Stock
<p>Moyen idéal pour préparer vos milkshakes mousseux, ce verre en inox de contenance 1L vous permettra d'y ajouter vos ingrédients et de le placer sur votre appareil Hamilton Beach. Sa composition vous permettra de maintenir vos boissons fraiches pendant le mélange et le service. Fabriqué en une pièce monobloc en inox ce verre a été conçu pour durer, résiste aux tâches de fruits, sirops ou autres ingrédients salissants et est facile à nettoyer. Il s'adapte à tous les mélangeurs de boissons de la marque Hamilton Beach.</p>

Ref. 003618
Prix 55,52 € HT - 66,62 € TTC
En Stock
<p>Ce gobelet en plastique est <span style="font-weight:bold;">ultra résistant</span>, ce qui en fait un allié de la restauration rapide. <span style="font-weight:bold;">Lavable au lave-vaisselle</span>, il est doté d'un intérieur lisse qui facilite son nettoyage. La texture granitée extérieure du verre offre une <span style="font-weight:bold;">résistance aux éraflures</span>.</p>

Ref. 006534
Prix 3,76 € HT - 4,51 € TTC
En Stock
<p>Ce timer électronique digital est doté d'un <strong>grand écran LCD</strong> et d'un système d'alarme puissant, facilitant ainsi la lecture et l'identification par les utilisateurs. Le<strong> compte à rebours</strong> peut être réglé jusqu'à <strong>99 minutes et 59 secondes</strong>.</p> <p>Il s'adaptera à tous types de cuisines.</p> <p>Taille: env. 11 x 12 x 2,5 cm. - Matériau: Plastique. - Puissance: 1 * AAA (non inclus).</p> <p>Livré avec un panneau de configuration à 3 touches (M, S, Marche / Arrêt), facile à utiliser</p>

Ref. 000262
Prix 26,19 € HT - 31,43 € TTC
En Stock
<p>Les temps sont réglables par heure, minute et seconde (max. 9h59).</p> <p>Afin d'identifier les programmes en cours, vous pourrez les <strong>nommer</strong> (7 caractères).</p> <p><strong>8 sonorités</strong> et<strong> 8 lampes témoins</strong> différentes vous permettront d'être alerté(e) à chaque fin de programme.</p> <p>Autres spécificités techniques :</p> <p>- Volume réglable (2 positions)</p> <p>- Fonction de mémoire</p> <p>- Pile 9V incluse</p> <p>- Matière : ABS</p> <p>- Ecran : LCD</p>

Ref. 002150
Prix 273,00 € HT - 327,60 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Ce <strong>tapis de bambou</strong> vous permettra de réaliser vos <strong>makis</strong> à la <strong>perfection</strong>.</p> <p>Posez votre algue nori sur le tapis, dispatchez y votre riz, une bande garniture puis roulez et vous obtiendrez un véritable et <strong>authentique rouleau de maki</strong> !</p>

Ref. 002787
Prix 2,13 € HT - 2,56 € TTC
En Stock
<p>Doté d'une poignée à ressort, ce tamis vous permettra d'actionner d'une main l'hélice au fond du récipient et ainsi de tamiser la farine tout en gardant l'autre main libre pour mélanger la préparation dans laquelle sera incorporée la farine.</p> <p>Ce tamis en inox avec une capacité d'environ 500g est aussi idéal pour fleurer votre plan de travail de farine.</p>

Ref. 002103
Prix 13,66 € HT - 16,40 € TTC
En Stock
<p>Ce<strong> support</strong> pour <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1235-entonnoir-automatique-inox-19-litres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">entonnoir à piston</a></span> permet une plus<strong> grande précision</strong> et<strong> stabilité</strong> lors de la manipulation du piston. Permet également un<strong> rangement ordonné</strong> et <strong>hygiénique</strong> en cuisine professionnelle.</p>

Ref. 002307
Prix 13,53 € -50% Prix de base 27,06 € HT - 16,24 € TTC
En Stock
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