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Sécurité en restaurant
SÉCURITÉ DES PERSONNES
Les opérateurs sont exposés à des risques dans votre cuisine professionnelle,
c’est pourquoi vous devez mettre à leur disposition des équipements de
protection individuelle (EPI) pour assurer leur sécurité.
Vous devez aussi prévoir les équipements de premiers secours nécessaires en
cas de blessure, brûlures de vos employés.
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