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Bacs Gn & Bacs de Stockage
LES BACS GASTRONORMES
Les bacs Gastronormes (GN-Gastro) sont des bacs aux
formats standardisés utilisés dans la restauration pour
réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter
les denrées alimentaires.
Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le
matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les
bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables
de préparation etc.
Disponibles en de multiples formats et profondeurs
et différentes matières, vous n’avez que l’embarras du
choix !
