Page 223 - CATALOGUE_IDERIA

Accessoires Cuiseurs à Riz

Capacité de 20 coupes de riz par cycle de cuisson - Feuille de silicone fournie pour éviter le riz brûlé ainsi qu’un film
anti-adhésif pour éviter le riz collé - Spatules et coupes de mesures fournies - Système automatique de conservation
Tapis de Silicone ∅ 27.5 cm
du riz à la bonne température après cuisson - Mettre simplement la quantité de riz désirée avec l’équivalent d’eau puis
enclencher la cuisson. Le riz cuira ensuite par système d’absorption du liquide.
Tapis anti-adhésif permettant au riz de ne pas être en contact direct avec le cuiseur et ainsi de ne pas brûler.

Réf. Dimensions Poids
(cm) (Kg)

LINROB406 27.5 x 27.5 0.09

Filet à Riz

Faire cuire le riz dans ce filet permet d’éviter davantage que le riz ne colle au cuiseur.

Idéale pour les établissements servant de grandes quantités de riz - Fournie avec spatule, cuillère de service et mesure
de riz - Cuve intérieure antiadhésive amovible résistante - Fonction maintien au chaud - Capacité riz sec 9L - Corps et
Réf. Dimensions Poids
couvercle inox - Alimentation: 230V / 2850W (cm) (Kg)

KAW280220 107 x 105 0.16

Réf. Capacité Dimensions Poids
(L) (cm) (Kg)

Petits Matériels Electriques

Chauffe-Chocolat &

Bain-Marie

Capacité 10 L/30 portions (1 portion = 180 ml) - Garde automatiquement au chaud - Livré avec mesure cuillère à riz et
tapis en silicone anti-adhésif - Carrosserie Inox - Equipé d’ un bac de récupération d’eau intégré dans la poignée pour
éviter les écoulements en ouvrant le couvercle.

Ces appareils de maintien au chaud permettent de gagner du temps en évitant le
Réf. Capacité Dimensions Poids
(L) (cm) (Kg) réchauffage de sauces ou produits à chaque commande.

HOSHTIGERJFM570P 5.7 43 x 36 x 31 5.7
En gagnant ce temps, ces appareils permettent d’être plus efficaces face à l’afflux

de commandes.

221