Page 45 - CATALOGUE_IDERIA
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Couteau à Génoise
Ce couteau à génoise à dents fines est idéal pour couper sans briser, les génoises, pains, pains de mie, gâteaux -
Lame inox micro-dentée - Manche noir en ABS.
Réf. Longueur Poids
lame (cm) (Kg)
EXX128246 33 0.22
Couteau à Sandwich
Un côté lisse permettant d’étaler le beurre/cream cheese sur le pain et un côté cranté permettant de trancher le
pain. Manche ergonomique.
Réf. Longueur Poids
lame (cm) (Kg)
DBMWINTKP31 8.3 0.05
Petit Couteau Cranté
Lame en acier trempé sous vide améliorant la tenue de la coupe. Le manche anti-glisse (stérilisable) assure un
certain confort de l’opérateur. Utilisable en cuisine ou sur table comme couteau à viande, pizza...
Réf. Longueur Poids
lame (cm) (Kg)
MAT182104 10.5 0.06
Couteau à Fromage 2 Poignées
Ce couteau spécial fromage à deux poignées permet de réaliser des découpes de gros morceaux de fromage sans
avoir à forcer. Montage robuste à l’aide de 3 rivets tubulaires.
Réf. Longueur Poids
lame (cm) (Kg)
EXX161883 33 0.58
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Couteaux
