Nouveautés

<p><strong>Économique</strong>, ce <strong>papier cuisson</strong> peut<strong> s'utiliser plusieurs fois</strong>. Il permet de <strong>cuire</strong>, <strong>frire</strong>, <strong>congeler</strong> (jusqu'à -40°C), <strong>stocker</strong>, <strong>superposer </strong>... </p> <p><strong>Carton distributeur</strong> de <strong>500</strong> feuilles.</p>

<p>Ce récupérateur de graisse est adapté au <a href="/fr/mat-elec-cuisine/1883-grill-station-pour-8-sandwhiches.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grill 8 sandwichs</a>.</p>

<p>La facilité d'utilisation, le réglage précis de la température de 40 °C à 100 °C et la grande zone chauffante offrent des conditions optimales pour la préparation et la distribution de plats et pour les buffets - que ce soit avec de la vaisselle ronde ou rectangulaire.</p> <p>- Puissance : 1kW / 230 V / 50Hz</p> <p>- plage de température : de 40°C à 100°C</p> <p>- Témoin lumineux de contrôle Marche / Arrêt</p> <p>- Dimensions plateau : 45.5 x 31 cm</p> <p>- Protection contre la surchauffe</p> <p>- 1 zone chauffante</p> <p>- Induction</p> <p>- 13 niveaux de température</p> <p>- Matériau de surface : verre</p>

<p>Ce récipient supplémentaire en inox de 2.8 L est adapté au <a href="/fr/bain-marie-chauffe-chocolat/713-distributeur-avec-pompe-et-bec-chauffant.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">distributeur de chocolat</a>.</p>

<p>Cette toile de cuisson est anti-adhérente et <span style="font-weight:bold;">utilisable plus de 2000 fois</span>. Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone, ce tapis de cuisson est résistant sur les températures de - 40°C à + 280°C.</p> <p>Cette toile est idéale pour tout type de cuisson sur plaque : pâtisseries, viennoiseries etc.</p> <p>Son utilisation ne nécessite <span style="font-weight:bold;">aucun graissage</span>. Utilisation conseillée avec une plaque de cuisson perforée ou une grille dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.</p>

<h1 style="text-align:justify;">Tapis silicone anti-adhésif 28cm pour cuiseur à riz</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Facilité d'utilisation et entretien simplifié</h3> <p style="text-align:justify;">Ce <span style="font-weight:bold;">tapis en silicone de 28 cm de diamètre</span> a été spécialement conçu pour améliorer votre expérience en cuisine. Fini le riz qui accroche et brûle au fond de votre cuiseur. Ce tapis révolutionnaire s'adapte parfaitement aux <a href="/fr/cuiseurs-a-riz/138-cuiseur-a-riz-tiger-36-l-20-coupes.html">cuiseur à riz Tiger</a>, mais il est aussi compatible avec la plupart des autres marques. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">surface antiadhésive</span>, il assure une cuisson parfaite de votre riz sans nécessiter de surveillance constante. De plus, le nettoyage devient un jeu d'enfant : un simple rinçage sous l'eau suffit pour le rendre comme neuf. Le silicone de qualité alimentaire garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance aux hautes températures, rendant ce tapis un indispensable de votre cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Une cuisson uniforme pour des résultats parfaits</h3> <p style="text-align:justify;">Le secret d'un riz parfaitement cuit réside dans la répartition homogène de la chaleur. Notre tapis en silicone de 28 cm de diamètre joue le rôle d'intermédiaire entre le riz et la source de chaleur, permettant une cuisson uniforme sans points de surchauffe. Sur le pouce ou élaboré, ce tapis vous assure que chaque grain de riz sera tendre et savoureux. Sa <span style="font-weight:bold;">capacité à résister à des températures élevées sans se déformer</span> ou perdre ses propriétés anti-adhésives en fait un allié de taille pour toutes vos préparations. Choisir ce tapis de silicone, c'est choisir la qualité et la fiabilité pour des plats réussis à chaque fois.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Durabilité et respect de votre santé</h3> <p style="text-align:justify;">Lorsque l'on choisit des accessoires de cuisine, la durabilité et la sécurité alimentaire sont primordiales. Notre tapis de silicone rond allie légèreté et robustesse. Il résiste non seulement à l'usure quotidienne, mais est également conçu pour ne pas interagir avec les aliments, respectant ainsi leur goût. Le matériau de ce tapis est conforme aux normes les plus strictes en matière de <span style="font-weight:bold;">contact alimentaire</span> et ne contient pas de substances nocives. Vous pouvez donc l'utiliser quotidiennement, en toute confiance, pendant des années.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Fini le riz qui colle au fond du cuiseur grâce à sa texture antiadhésive.</p> <p style="text-align:justify;">- Adaptation parfaite aux cuiseurs à riz Tiger pour une cuisson optimale.</p> <p style="text-align:justify;">- Préserve la qualité de votre riz en évitant qu'il ne brûle.</p> <p style="text-align:justify;">- <span style="font-weight:bold;">Entretien facile et rapide</span>, pour une utilisation quotidienne sans contrainte.</p> <p style="text-align:justify;">- Léger et durable, un accessoire de cuisine essentiel pour les cuisines professionnelles.</p>

<p>Ce <strong>thermomètre Testo 106</strong> permet des mesures de températures <strong>à coeur</strong> entre <strong>-50°C et +275°C</strong>.</p> <p>C'est un outil de mesure idéal en <strong>cuisine professionnell</strong>e ou tout autre <strong>domaine agroalimentair</strong>e.</p> <p>Il a plusieurs avantages :</p> <p>- Petit, maniable et toujours à portée de main</p> <p>- Alarme acoustique et visuelle</p> <p>- Reconnaissance automatique de la valeur finale</p> <p>- Perçage quasi-invisible avec la sonde alimentaire spéciale</p>

<p>Ce thermomètre digital vous permet de <span style="font-weight:bold;">prendre des mesures au degré près</span> grâce à sa sonde fine en inox. Résistant à l'eau, ce thermomètre est très pratique en cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <p>Caractéristiques :</p> <p>- Résolution de l'affichage: 0.1°C</p> <p>- Précision : 1°C</p> <p>- Met moins de 15 secondes pour passer de 20°C à 90°C</p> <p>- Résistance à l'eau</p> <p>- Fonctions : Maxima-Minima</p> <p>- Sonde inox perçante: 125 mm - Ø 3.5 mm</p> <p>- Amplitude : -50+200°C</p> <p><br /><br /></p> <p>Points de vigilance :</p> <p>Ne pas utiliser à l'intérieur d'un four. Ne pas utiliser dans un four micro-ondes. Ne pas passer au lave-vaisselle. Si l'affichage devient faible, remplacez la pile en faisant attention à bien resserrer les vis.</p>

<h1>Toaster à convoyeur Toast Qwik - Matériel électronique efficace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Productivité maximale</h3> <p>Avec sa capacité élevée de <span style="font-weight:bold;">400 tranches de pain par heure</span> et sa production rapide, le toaster à convoyeur vous permet <span style="font-weight:bold;">d'optimiser l'efficacité</span> de votre activité en<span style="font-weight:bold;"> réduisant les temps d'attente</span> et en <span style="font-weight:bold;">augmentant le débit de production</span>. Il vous offre donc une production rapide et continue. Parfait pour répondre aux <span style="font-weight:bold;">périodes de pointe </span>et éviter le surmenage de vos équipes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Qualité</h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">convoyeur réglable</span> permet de<span style="font-weight:bold;"> contrôler le temps de grillage</span> et d'ajuster la vitesse de production en fonction des besoins spécifiques de grillage et du type de produit à griller. Il est également doté de<span style="font-weight:bold;"> commandes de température précises </span>pour vous permettre de régler la chaleur de grillage et d'obtenir le degré de brunissement désiré. Vous pouvez donc régler vos préparations à votre gré, vous assurant aussi une <span style="font-weight:bold;">consistance et une qualité de grillage optimale</span>. Le grillage uniforme sur toutes les tranches vous garantit une satisfaction constante des clients et, pour une<span style="font-weight:bold;"> longue durée</span>, une activité performante.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Solide et polyvalent</h3> <p>Fabriqué à partir de<span style="font-weight:bold;"> matériaux de haute qualité</span>, ce toaster est robuste et durable. <span style="font-weight:bold;">Performance fiable et longue durée </span>de vie sont 2 éléments importants de cet ustensile, vous promettant le <span style="font-weight:bold;">choix idéal </span>pour votre environnement de cuisine dynamique. Ce toaster est parfait pour griller une variété de produits, notamment le pain tranché, les bagels, les muffins anglais et bien plus encore ; vous offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">grande polyvalence</span> dans les options de menu proposées.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Tracker Timer - Petit matériel électronique pour faciliter la gestion de votre temps</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précis et facile à utiliser</h3> <p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">capacité à chronométrer jusqu'à 24 produits simultanément</span>, le Tracker Timer 2x4 garantit un<span style="font-weight:bold;"> suivi précis</span> du temps de cuisson et des<span style="font-weight:bold;"> étapes de préparation</span>, permettant ainsi aux chefs et aux cuisiniers de<span style="font-weight:bold;"> gérer efficacement leur temps</span> en cuisine. Doté d'un <span style="font-weight:bold;">affichage LED lumineux </span>et d'une<span style="font-weight:bold;"> interface intuitive</span>, ce tracker timer offre une<span style="font-weight:bold;"> utilisation pratique</span>, permettant aux utilisateurs de <span style="font-weight:bold;">programmer facilement</span> des mots uniques pour les noms de produit et les messages d'alarme, ainsi que de <span style="font-weight:bold;">surveiller l'état</span> de chaque minuterie avec des alertes sonores claires.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Flexibilité pour une gestion du temps optimisée</h3> <p>Avec des <span style="font-weight:bold;">options de compte à rebours</span>, ainsi que la possibilité de <span style="font-weight:bold;">sélectionner jusqu'à 4 parties </span>de menu du jour, le Tracker Timer 2x4 offre une <span style="font-weight:bold;">flexibilité maximale</span> pour répondre aux besoins spécifiques de chaque cuisine professionnelle. De plus, son <span style="font-weight:bold;">montage flexible à inclinaison</span> permet une <span style="font-weight:bold;">installation facile et pratique</span> dans n'importe quel environnement de cuisine. En permettant de chronométrer <span style="font-weight:bold;">jusqu'à 24 produits avec précision</span>, ce tracker timer <span style="font-weight:bold;">contribue à optimiser</span> la gestion du temps en cuisine, en garantissant que chaque étape de préparation et de cuisson est effectuée de <span style="font-weight:bold;">manière efficace et ponctuelle</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Améliore votre organisation</h3> <p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">interface intuitive</span> et à ses<span style="font-weight:bold;"> fonctionnalités de programmation personnalisées</span>, le Tracker Timer 2x4 aide à <span style="font-weight:bold;">organiser les opérations</span> en cuisine, en permettant aux chefs de<span style="font-weight:bold;"> planifier et de coordonner </span>les différentes tâches avec facilité et précision. En fournissant des <span style="font-weight:bold;">alertes sonores claires</span> et des <span style="font-weight:bold;">affichages LED visibles</span>, ce tracker timer contribue à maintenir un<span style="font-weight:bold;"> flux de travail fluide</span> et<span style="font-weight:bold;"> efficace</span> en cuisine, ce qui se traduit par une productivité accrue et une <span style="font-weight:bold;">qualité de service</span> améliorée.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Très utilisé dans le <strong>monde de la restauration</strong>, ce timer vous permettra de <strong>timer simultanément</strong> la cuisson de 12 produits et ainsi de contrôler chacune d'entre elles. Ce minuteur assure une <strong>qualité</strong> et <strong>sécurité alimentaires</strong> par un <strong>chronométrage simultané</strong> et <strong>précis</strong> de plusieurs produits en cours de cuisson.</p> <p>A chaque terme de décompte vous serez alerté visuellement et de façon sonore. Un affichage digital du décompte du produit pour lequel il reste le moins de temps vous permettra de vous laisser un laps de temps pour anticiper. La programmation digitale du timer est très simple. 220V, prise française.</p> <p>Découvrez aussi le timer <a href="/fr/timers/1409-zap-timer-digital-4-canaux.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">4 canaux</a> et le <a href="/fr/timers/128-tracker-timer-2x4.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">timer 8 canaux</a>.</p>

<p>Ce<strong> timer digital à 4 canaux</strong> vous permettra de <strong>contrôler simultanément</strong> la <strong>cuisson de 4 produits</strong>.</p> <p>Si ce timer est très utilisé dans la restauration c'est parce qu'il permet d<strong>'assurer une qualité et une sécurité alimentaires</strong> par le <strong>chronométrage précis et simultané</strong> de vos produits.</p> <p>Une alerte visuelle et sonore vous permettra d'être alerté à chaque fin de cycle.</p> <p>Aussi, dans le but d'anticiper, un affichage digital du décompte du produit pour lequel il reste le moins de temps se déclenche.</p> <p>La programmation digitale du timer est très simple. 220V, prise française.</p> <p>Disponible également avec <a href="/fr/timers/129-zap-timer-12-canaux.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">12 canaux</a>.</p>