Pinces

La pince feuille de chêne est un ustensile indispensable à toute cuisine professionnelle.

En inox ou en plastique haute température et de différentes longueurs, nous vous proposons un large panel de pinces dédiées à la préparation, à la cuisson ou au service aux clients.

Des modèles disponibles en plusieurs coloris vous permettront d'appliquer un code couleur pour chaque usage.

Il y a 21 produits.

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<p><strong>Économique</strong>, cette pince feuille de <strong>chêne de 24 cm</strong> vous sera utile pour la <strong>préparation</strong>, la <strong>cuisson</strong> ou le <strong>service aux clients</strong> d'aliments chauds ou froids.</p>

Ref. 001305
Prix 2,97 € HT - 3,56 € TTC
En Stock
<p>Résistante jusqu'à<strong> +148.9°C</strong>. cette pince feuille de chêne en acétal de <strong>23 cm</strong> offre une <strong>résistance</strong> et une <strong>longévité</strong> exceptionnelles.</p> <p>De couleur rouge, vous pourrez en faire un <strong>usage spécifique</strong> afin d'<strong>éviter</strong> les risques de <strong>contaminations croisées</strong>.</p> <p>Le modèle similaire vous est aussi proposé en <a href="/fr/ustensiles/633-pince-feuille-de-chene-thermo-resistante-23cm-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>.</p>

Ref. 003017
Prix 4,10 € HT - 4,92 € TTC
En Stock
<p>La construction en acétal confère à cette pince un très grande résistante aux hautes températures, jusqu'à<strong> +148.9°C </strong>exactement. Sa longueur de <strong>30 cm</strong> apporte un <span style="font-weight:bold;">supplément de confort </span>.</p> <p>Construction solide, digne du <span style="font-weight:bold;">savoir-faire de Carlisle </span>.</p> <p>Disponible également en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/635-pince-feuille-de-chene-thermo-resistante-30cm-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span> afin d'éviter les contaminations croisées.</p>

Ref. 003019
Prix 4,37 € HT - 5,24 € TTC
En Stock
<p>Cette pince feuille de chêne<strong> monobloc</strong> résistante de <strong>30 cm</strong> vous sera utile pour la <strong>préparation</strong>, la <strong>cuisson</strong> ou le <strong>service aux clients</strong>.</p>

Ref. 000709
Prix 4,97 € HT - 5,96 € TTC
En Stock
<p>Pour la <strong>sortie du four</strong> ou le <strong>service en buffet</strong>, cette longue pince en <strong>inox</strong> de<strong> 40 cm</strong> est très pratique. Sa <strong>conception monobloc</strong> en fait un <strong>ustensile hygiénique</strong> en évitant des dépôts de résidus.</p>

Ref. 003856
Prix 5,48 € -50% Prix de base 10,95 € HT - 6,57 € TTC
En Stock
<p>Avec ses <strong>pointes biseautées</strong>, cette pince monobloc en inox vous permettra de <strong>retirer facilement les arêtes de poisson</strong>.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="/pinces/202-pince-a-aretes-gs20.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">pince à arêtes</span></strong></a> haut de gamme de la marque <strong>Global</strong>.</p>

Ref. 001450
Prix 5,62 € HT - 6,75 € TTC
En Stock
<h1>Pince feuille de chêne Inox 25 cm noire</h1> <p></p> <p>Cette <span style="font-weight:bold;"> pince au format "Feuille de Chêne"</span> en inox d'une longueur de 25 cm est l'outil incontournable pour <span style="font-weight:bold;">manipuler les aliments lors du service et de la cuisson</span> en restauration professionnelle. Fabriquée avec des matériaux de qualité (inox 201), cette pince s'imposera rapidement comme indispensable dans votre arsenal culinaire.</p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception ultra robuste</h3> <p>Conçue en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable 201</span> , cette pince est résistante à la corrosion, ce qui lui assure une très bonne durabilité à long terme. Sa finition noire lui apporte une touche moderne et sophistiquée, et permet surtout de la <span style="font-weight:bold;">distinguer rapidement des autres pinces</span> (plusieurs coloris disponibles sur notre site).</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une ergonomie optimisée</h3> <p>La forme de la pince est spécialement pensée pour <span style="font-weight:bold;">une prise en main confortable</span>, même en usage prolongée, et surtout sécurisée. Sa longueur de 25 cm offre une portée polyvalente, s'adaptant à la plupart des formats gastronormes et aux différentes batteries de cuisine. Elle se révèlera tout aussi idéale pour <span style="font-weight:bold;">saisir feuilles de salade, légumes ou encore viandes et poissons avec précision et rapidité</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une pince multi-usage en cuisine professionnelle</h3> <p>Que ce soit pour retourner les aliments dans la poêle, servir et composer une salade pour ses clients, saisir des viandes, ou encore manipuler délicatement des pâtisseries, cette pince s'adapte à une multitude de tâches en restauration, et tout particulièrement en <span style="font-weight:bold;">restauration rapide</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien facile et rapide</h3> <p>Sa surface lisse en acier inoxydable la rend <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span>. Elle est également compatible avec les lave-vaisselles, ce qui rend l'entretien quotidien plus simple.</p>

Ref. 006944
Prix 5,80 € HT - 6,96 € TTC
En Stock
<p>Idéale pour le <strong>service</strong> dans le <strong>secteur de la restauration</strong>, cette <strong>pince feuille de chêne</strong> est disponible en plusieurs coloris afin de <strong>limiter le risque de contamination croisée</strong> (démarche HACCP) : <a href="/fr/pinces/1828-pince-feuille-de-chene-inox-23-cm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a>, <a href="/fr/pinces/2581-pince-feuille-de-chene-inox-23-cm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>, <a href="/fr/pinces/2882-pince-feuille-de-chene-inox-25-cm-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vert</a>, <a href="/fr/ustensiles/2636-pince-feuille-de-chene-inox-25-cm-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>.</p>

Ref. 000718
Prix 5,82 € HT - 6,98 € TTC
En Stock
<p>Résistante jusqu'à<strong> +148.9°C</strong>. cette pince feuille de chêne en acétal de <strong>23 cm</strong> offre une <strong>résistance</strong> et une <strong>longévité</strong> exceptionnelles.</p> <p>De couleur rouge, vous pourrez en faire un <strong>usage spécifique</strong> afin d'<strong>éviter</strong> les risques de <strong>contaminations croisées</strong>.</p> <p>Le modèle similaire vous est aussi proposé en <a href="/fr/ustensiles/632-pince-feuille-de-chene-thermo-resistante-23cm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>.</p>

Ref. 003018
Prix 6,21 € HT - 7,45 € TTC
En Stock
<p>Résistante jusqu'à<strong> +148.9°C</strong>. cette pince feuille de chêne en acétal de <strong>30 cm</strong> offre une <strong>résistance</strong> et une <strong>longévité</strong> exceptionnelles.</p> <p>De couleur rouge, vous pourrez en faire un <strong>usage spécifique</strong> afin d'<strong>éviter</strong> les risques de <strong>contaminations croisées</strong>.</p> <p>Le modèle similaire vous est aussi proposé en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/634-pince-feuille-de-chene-thermo-resistante-30cm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span>.</p>

Ref. 003020
Prix 9,32 € HT - 11,18 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>pince</strong> en<strong> inox</strong> de <strong>longueur 35.5 cm</strong> est une alliée indispensable dans toute<strong> cuisine professionnelle</strong> pour la <strong>cuisson</strong> et/ou le <strong>service</strong>. Sa <strong>poignée antidérapante</strong> en silicone permet une <strong>bonne prise en main</strong>. L'avantage de cette pince est qu'elle est munie d'une<strong> languette de verrouillage</strong> permettant de la maintenir fermée hors utilisation. Un <strong>crochet</strong> permet quant à lui de la suspendre.</p>

Ref. 000688
Prix 12,75 € HT - 15,30 € TTC
En Stock
<h1>Pince à arêtes GS20 en inox pour sushis et poissons</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précision japonaise pour une préparation impeccable</h3> <p></p> <p>La pince à arêtes GS20 est l'outil idéal pour les amateurs de sushi et les professionnels de la cuisine. Sa <span style="font-weight:bold;">conception en acier inoxydable Cromova 18</span> garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, même après un usage répété. Le <span style="font-weight:bold;"> tranchant aigu à 15° de la pince</span> est spécialement conçu pour extraire avec précision toutes les arêtes, des plus visibles aux plus fines. Ainsi, la préparation de vos poissons crus se fait avec une facilité déconcertante, garantissant une présentation et une texture parfaites de vos sushis.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomie et efficacité au service des chefs</h3> <p></p> <p>La pince à arêtes GS20 n'est pas seulement un outil de précision, elle est aussi pensée pour le confort de l'utilisateur. Son design monobloc et son poids plume permettent <span style="font-weight:bold;">une manipulation aisée</span> et réduisent la fatigue lors de l'utilisation intensive. Les deux pinces, qui se rejoignent parfaitement, offrent une prise en main naturelle et une capacité à saisir sans effort les arêtes les plus récalcitrantes. C'est un atout indispensable pour les cuisiniers qui exigent <span style="font-weight:bold;">rapidité et efficacité</span> dans la préparation de leurs plats à base de poisson.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un investissement durable pour une cuisine de qualité</h3> <p></p> <p>Fabriquée au Japon, la pince à arêtes GS20 est synonyme de qualité et de longévité. Son acier Cromova 18, reconnu pour sa tenue exceptionnelle, assure que la pince conserve son intégrité et sa performance au fil du temps. Bien que l'utilisation du lave-vaisselle ne soit pas recommandée pour préserver son tranchant optimal, <span style="font-weight:bold;">son entretien reste simple et rapide</span>. Cette pince est un choix judicieux pour tous ceux qui cherchent à équiper leur cuisine avec des outils de haute gamme, conçus pour durer et améliorer l'expérience culinaire, dans un cadre professionnel,</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Pour la préparation des poissons pour <strong>sushis</strong>, ou simplement pour vos <strong>cuisines à base de poissons</strong>, cette pince vous permettra de <span style="font-weight:bold;">retirer facilement toutes les arêtes</span>.</p> <p>Conçue par des <strong>professionnels de la cuisine</strong> de poissons crus, celle-ci a prouvé sa <strong>grande efficacité</strong> et fait partie du <strong>haut de gamme</strong> de ces ustensiles.</p> <p>Son nettoyage au lave-vaisselle n'est absolument pas conseillé.</p> <p>Découvrez aussi la <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/fr/pinces/3210-pince-a-aretes-inox-11cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pince à arêtes Deglon</a>.</strong></span></p>

Ref. 002310
Prix 24,36 € HT - 29,23 € TTC
En Stock
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