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Découpe
Les équipements professionnels de découpe vous permettent d'améliorer votre performance de production et sa qualité.
Chaque découpe nécessite l'équipement adéquat, c'est pourquoi nous vous proposons différents ustensiles , appareils, conçus spécialement pour chacune d'elle : des couteaux spécifiques aux coupes-légumes ou encore les planches à découper, vous trouverez des équipements de qualité pour chaque type de découpe et pour des résultats professionnels.
Couteau à pain éco - Lame inox micro dentée - Manche plastique - Lame 20 cm
Ref. 001300
Prix
38,09 €
HT - 45,71 € TTC
<p>Pour la découpe d'herbes et de tartes cette paire de ciseaux de cuisine dotée d'une lame de 11.5 cm est idéale.</p>
Ciseaux universels de cuisine rouge - 11.5 cm
Ref. 001419
Prix
7,05 €
HT - 8,46 € TTC
Ces ciseaux avec casse-noix incorporé sont un indispensable en cuisine professionnelle. Le manche anti-dérapant permet un confort de l'opérateur durant sa manipulation.
Ciseaux de cuisine casse-noix - 20.5 cm noir
Ref. 001529
Prix
6,06 €
HT - 7,27 € TTC
Fusil de cuisine à aiguiser - 30 cm - Couche protectrice de chrome
Ref. 001335
Prix
31,60 €
HT - 37,92 € TTC
<p>Un embout anti-dérapant qui s'adaptera à l'ensemble des appareils Nemco et vous assurera une bonne stabilité.</p>
Embout en caoutchouc anti-dérapant pour Easy Tomato Slicer 2 Nemco
Ref. 002661
Prix
5,81 €
HT - 6,97 € TTC
<p>Découvrez aussi le <a href="/fr/ustensiles/2082-couteau-d-office-lame-11-cm-qualicoup-procooker.html">couteau office 11 cm</a>.</p>
Couteau d'office lame 9 cm Qualicoup Pro.cooker
Ref. 001314
Prix
12,90 €
HT - 15,48 € TTC
Paquet de 10 fils de rechange pour lyre Fischer 001608 - 17cm
Ref. 001609
Prix
24,20 €
HT - 29,04 € TTC
<p>Découvrez le même couteau office avec une <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/2083-couteau-d-office-lame-9-cm-qualicoup-procooker.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lame de 9 cm</a></span></p>
Couteau d'office lame 11 cm Qualicoup Pro.cooker
Ref. 001313
Prix
14,65 €
HT - 17,58 € TTC
Couteau à pain qualité supérieure - Lame 20 cm - Lame en acier inoxydable
Ref. 001315
Prix
20,44 €
HT - 24,53 € TTC
<p>Ce <strong>scraper pour planches à découper</strong> vous permettra de retrouver une planche <strong>propre</strong> et <strong>lisse</strong>.</p>
<p>Sa<strong> première face</strong> vous permettra de venir à bout des <strong>tâches tenaces</strong>, du <strong>jaunissement</strong> tandis que la <strong>seconde face</strong> vous permettra de venir <strong>lisser</strong> votre planche pour une parfaite finition.</p>
<p>Ce scraper pour planches à découper est l'<strong>accessoire indispensable</strong> à toute <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>
Scraper manuel pour planche à découper
Ref. 000837
Prix
11,78 €
HT - 14,14 € TTC
<p>L'ensemble tige de sécurité pour le couvercle du Combiné R211XL est un accessoire important pour assurer la protection et la sécurité lors de l'utilisation de votre équipement de cuisine. Conçu spécifiquement pour le modèle de Combiné, cet ensemble offre une solution pratique pour maintenir le couvercle en place pendant l'utilisation, empêchant ainsi tout accès non autorisé aux lames tranchantes.</p>
Ensemble Tige Sécurité Couvercle pour Combiné Robot Coupe R211 XL
Ref. 002895
Prix
10,01 €
HT - 12,01 € TTC
<p>Lame pleine soie traversante en acier inoxydable au molybdène : tenue de coupe élevée. Mitre inox pour une plus grande robustesse et un grand confort d utilisation. Manche en matière composite, 3 rivets, esthétique et ergonomique. Disponible également avec une <a href="/fr/couteaux/1980-couteau-chef-20-cm-qualicoup-procooker.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lame de 20 cm</a>.</p>
Couteau chef 25 cm Qualicoup Pro.cooker
Ref. 001310
Prix
37,04 €
HT - 44,45 € TTC