Découpe

Les équipements professionnels de découpe vous permettent d'améliorer votre performance de production et sa qualité.

Chaque découpe nécessite l'équipement adéquat, c'est pourquoi nous vous proposons différents ustensiles , appareils, conçus spécialement pour chacune d'elle : des couteaux spécifiques aux coupes-légumes ou encore les planches à découper, vous trouverez des équipements de qualité pour chaque type de découpe et pour des résultats professionnels.

Filtres actifs

Ces ciseaux avec casse-noix incorporé sont un indispensable en cuisine professionnelle. Le manche anti-dérapant permet un confort de l'opérateur durant sa manipulation.

Ref. 001529
Prix 6,06 € HT - 7,27 € TTC
En Stock
<p>Découvrez le même couteau office avec une <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/2083-couteau-d-office-lame-9-cm-qualicoup-procooker.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lame de 9 cm</a></span></p>

Ref. 001313
Prix 14,65 € HT - 17,58 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>scraper pour planches à découper</strong> vous permettra de retrouver une planche <strong>propre</strong> et <strong>lisse</strong>.</p> <p>Sa<strong> première face</strong> vous permettra de venir à bout des <strong>tâches tenaces</strong>, du <strong>jaunissement</strong> tandis que la <strong>seconde face</strong> vous permettra de venir <strong>lisser</strong> votre planche pour une parfaite finition.</p> <p>Ce scraper pour planches à découper est l'<strong>accessoire indispensable</strong> à toute <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>

Ref. 000837
Prix 11,78 € HT - 14,14 € TTC
En Stock
<p>L'ensemble tige de sécurité pour le couvercle du Combiné R211XL est un accessoire important pour assurer la protection et la sécurité lors de l'utilisation de votre équipement de cuisine. Conçu spécifiquement pour le modèle de Combiné, cet ensemble offre une solution pratique pour maintenir le couvercle en place pendant l'utilisation, empêchant ainsi tout accès non autorisé aux lames tranchantes.</p>

Ref. 002895
Prix 10,01 € HT - 12,01 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Lame pleine soie traversante en acier inoxydable au molybdène : tenue de coupe élevée. Mitre inox pour une plus grande robustesse et un grand confort d utilisation. Manche en matière composite, 3 rivets, esthétique et ergonomique. Disponible également avec une <a href="/fr/couteaux/1980-couteau-chef-20-cm-qualicoup-procooker.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lame de 20 cm</a>.</p>

Ref. 001310
Prix 37,04 € HT - 44,45 € TTC
En Stock
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