Bacs GN en tritan

Matériau alternatif au polycarbonate, le tritan (sans BPA) se caractérise par sa grande transparence combinée à une excellente résistance aux chocs.

Très faciles à nettoyer grâce à leurs parois complètement lisses, vous saurez apprécier la praticité de ces bacs gastronormes que ce soit pour le stockage, la préparation ou le service de vos denrées alimentaires.

Conçus en tritan, ils peuvent être utilisés au congélateur et au micro-ondes et peuvent résister à des températures allant de -40°C à +90/100°C.

Nous vous proposons plusieurs formats selon vos besoins avec leurs couvercles et égouttoirs adaptés.

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<p>Cet egouttoir en tritan (sans BPA) adapté aux bacs gastronorms selon ses dimensions, vous permettra de conserver vos denrées en dehors de leur jus et ainsi de préserver leur fraicheur et leur qualité.</p> <p>Pour le mettre en place, vous aurez juste à le placez au fond de votre bac. Résistant à des températures de -40° à 90/100°C vous pourrez placez l'égouttoir avec son bac et couvercle en chambre froide.</p> <p>De fabrication européenne, ils sont compatibles pour un usage au micro-ondes.</p>

Ref. 002573
Prix 3,38 € HT - 4,06 € TTC
En Stock
<p>Ces bacs gastronormes 1/9 en tritan sont une alternative au polycarbonate. Fabriqués sans bisphasol A (BPA), ces bacs se caractérisent par leur grande transparence combinée à une exellente résistance aux chocs.</p> <p>Leurs parois extrêmements lisses et leurs coins arrondis, permettent de les laver facilement, de les empiler et d'éviter les dépôts dans les coins.</p> <p>Ils sont compatibles pour un usage au congélateur et au micro-ondes et résistent à des températures de -40° à 90/100°C.</p>

Ref. 002539
Prix 3,82 € HT - 4,58 € TTC
En Stock
<h3>Couvercle Hermétique en Tritan pour Bac GN 1/4</h3> <p><br /><br /></p> <h3>Les avantages du tritan</h3> <p>Le tritan apport une <span style="font-weight:bold;">véritable plus value pour les bacs gastronormes</span> par rapport aux autres matériaux : <span style="font-weight:bold;">bonne résistance aux basses et hautes températures</span> , lui permettant d'être utilisé dans un frigidaire ou en micro-ondes (sur des temps de cuisson réduit); une <span style="font-weight:bold;">transparence cristalline</span>, qui lui apporte un beau cachet esthétique et qui permet surtout d'identifier rapidement le niveau du contenu avec une <span style="font-weight:bold;">visibilité totale</span>; il est particulièrement <span style="font-weight:bold;">facile à entretenir</span>, il se nettoie facilement grâce à son revêtement; une <span style="font-weight:bold;">résistance réellement élevée aux chocs</span>; et l'<span style="font-weight:bold;">absence de BPA</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Le savoir-faire Mori 2A</h3> <p>Sa <span style="font-weight:bold;">poignée intégrée</span> permet une manipulation facile et efficace du couvercle, notamment lors des services intensifs. L'ouverture et la fermeture du couvercle se font rapidement et sans effort. De plus, sa conception en tritan <span style="font-weight:bold;">empêche les odeurs de s'accumuler</span>.</p>

Ref. 002560
Prix 4,01 € HT - 4,81 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Bac Gastro noir GN 1/6 150mm - Conservation Alimentaire Optimal</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisation de l'espace de travail</h3> <p></p> <p>Le bac Gastro GN 1/6 150mm Noir est la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à maximiser l'efficacité de leur espace de travail. Conçu pour s'intégrer parfaitement dans les environnements les plus exigeants, ce bac gastronorme tire parti de ses dimensions optimisées pour offrir une capacité de stockage adaptée aux besoins des cuisines professionnelles. Sa taille, conforme à la norme GN 1/6, permet une gestion précise des portions et une organisation méthodique des ingrédients, facilitant ainsi la <span style="font-weight:bold;">mise en place et la préparation des plats</span> . La hauteur de 15 cm offre un volume suffisant pour stocker une quantité généreuse de produits, tout en maintenant un encombrement minimal sur les étagères ou dans les chambres froides.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et résistance</h3> <p></p> <p>Fabriqué en tritan, un matériau reconnu pour sa robustesse, le bac Gastro GN 1/6 150mm noir représente l'alliance parfaite entre durabilité et fonctionnalité. Ce bac est conçu pour résister aux rigueurs quotidiennes des cuisines professionnelles, y compris les chocs, les rayures et les variations de température. Sa <span style="font-weight:bold;">solidité garantit une longue durée de vie</span>, réduisant ainsi le besoin de remplacements fréquent. Grâce son poids réduit, il est suffisamment léger pour être manipulé aisément, même lorsqu'il est plein, mais assez lourd pour garantir <span style="font-weight:bold;">sa stabilité et sa résistance dans le temps</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conservation optimale des aliments</h3> <p></p> <p>Le bac Gastro GN 1/6 150mm noir est également conçu pour assurer une conservation optimale des aliments. Son revêtement non poreux <span style="font-weight:bold;">empêche l'absorption des odeurs et des saveurs</span>, ce qui est essentiel pour maintenir l'intégrité des ingrédients stockés. De plus, sa couleur noire élégante offre une protection supplémentaire contre la lumière, souvent responsable de la dégradation des aliments. Ce bac est un choix privilégié pour les chefs soucieux de préserver <span style="font-weight:bold;">la fraîcheur et la qualité de leurs produits</span> .</p>

Ref. 002537
Prix 7,13 € HT - 8,56 € TTC
En Stock
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