Bacs GN en inox 304 perforés

Une sélection de bacs gastronormes perforés du fabricant italien Mori2a, l'une des références mondiales du secteur.

Des bacs robustes (construction en acier inoxydable et bords renforcés), qui peuvent être manipulés en toute sécurité et qui peuvent facilement s'intégrer dans un environnement de service (vitrine, comptoir) grâce à leur finition soignée.

Leurs usages sont multiples : le stockage alimentaire, la cuisson, la préparation, le congélation et même le service.

Respectant les standards européens "GN", ils permettent d'optimiser efficacement l'espace de travail en restauration rapide .

Le côté perforé est un gros point fort pour pouvoir égoutter directement certaines préparations dedans et ainsi gagner du temps lors de la préparation des plats. Ils éliminent efficacement le jus ou encore les graisses d'aliments. Empilable, peut être couvrir pour maintenir la nourriture au chaud. Ce type de bac se révèle particulièrement utile pour la cuisson vapeur.

Il y a 6 produits.

1-6 sur 6 produit(s)
<h1>Bac inox perforé GN 1/2 - Qualité 304 - 6.1L Profondeur 100mm</h1> <p><br /><br /></p> <p>Le <span style="font-weight:bold;">bac inox 304 perforé GN 1/2</span>, robuste et durable, est idéal pour la préparation et le stockage alimentaire en cuisine professionnelle. Sa conception en acier inoxydable <span style="font-weight:bold;">résiste à la corrosion et facilite le nettoyage</span> , garantissant le respect des normes d'hygiène. Avec sa fonction empilable et son design perforé, ce bac allie gain de place et efficacité pour les chefs exigeants.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et résistance à toute épreuve</h3> <p></p> <p>Le bac inox 304 perforé GN 1/2 est un atout majeur pour les professionnels de la restauration cherchant à <span style="font-weight:bold;">optimiser la préparation de leurs plats</span>. Fabriqué en inox 304, ce bac est conçu pour résister aux coups et aux chocs, garantissant une longévité exceptionnelle même dans les cuisines les plus exigeantes. L’acier inoxydable utilisé est reconnu pour <span style="font-weight:bold;">sa robustesse et sa capacité à maintenir son éclat au fil du temps</span> , malgré une utilisation répétée et intensive. Ce matériau haut de gamme assure une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage qui répondent aux <span style="font-weight:bold;"> standards d'hygiène les plus stricts</span> . Ainsi, vous pouvez vous concentrer sur la création de vos plats, sachant que votre équipement ne vous fera jamais défaut.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et performance en cuisine</h3> <p></p> <p>Avec ses dimensions généreuses et sa capacité de 6.1 litres, ce bac perforé est parfaitement adapté à une multitude de tâches en cuisine. Que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">la préparation, la cuisson, le réchauffage ou le stockage des aliments, sa polyvalence</span> vous permet de fluidifier la préparation de vos plats. Les perforations du fond et des côtés sont idéales pour égoutter efficacement vos préparations, évitant ainsi l'accumulation d'eau et préservant la qualité de vos aliments. Cette caractéristique unique fait de ce bac un outil indispensable pour les cuisiniers désireux de maintenir une texture et une saveur parfaites dans leurs créations.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception ingénieuse pour un rangement optimal</h3> <p></p> <p>Le bac inox 304 perforé a été pensé pour faciliter son utilisation et son rangement en cuisine. Son caractère empilable est un véritable atout, permettant de gagner de la place précieuse dans les espaces de travail souvent restreints. Cette fonctionnalité rend le stockage des bacs à la fois simple et efficace, tout en assurant un accès rapide et facile lorsque le rythme en cuisine s'accélère. Le <span style="font-weight:bold;">savoir-faire Mori 2A,</span> reconnu dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle, se reflète dans la conception de ce bac, alliant esthétique et fonctionnalité pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.</p>

Ref. 002502
Prix 18,24 € HT - 21,89 € TTC
En Stock
<h1>Bac inox perforé 304 GN 1/1 100mm - Mori 2A</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et résistance supérieures</h3> <h3></h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">bac inox 304 perforé</span> est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent à la fois durabilité et fonctionnalité. Fabriqué avec de l'inox 304, un matériau reconnu pour <span style="font-weight:bold;">sa résistance aux chocs et aux coups</span>, ce bac est conçu pour endurer les exigences d'une <span style="font-weight:bold;">utilisation quotidienne intensive</span>. Sa robustesse assure une longévité accrue, ce qui en fait un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle. De plus, les dimensions de 53 cm de largeur, 10 cm de hauteur et 32,5 cm de profondeur, ainsi que sa capacité de 13,7 litres, offrent un espace suffisant pour <span style="font-weight:bold;"> manipuler une grande quantité d'aliments</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et praticité au service de la cuisine</h3> <p></p> <p>Avec ses perforations soigneusement disposées sur le fond et les côtés, ce bac inox 304 permet un <span style="font-weight:bold;">égouttage efficace et rapide des aliments</span> . Cette caractéristique est particulièrement avantageuse pour les cuisiniers qui souhaitent maintenir la qualité et la texture des produits, comme les légumes blanchis ou les pâtes fraîchement cuites. L'ajout d'un couvercle GN 1/1, disponible séparément, transforme ce bac en solution de stockage pratique, <span style="font-weight:bold;">préservant la fraîcheur et la saveur des préparations</span>. Pesant seulement 1,57 kg, il est facile à manipuler, même lorsqu'il est plein, ce qui optimise le travail en cuisine et réduit la fatigue du personnel.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Élégance et polyvalence en toute occasion</h3> <p></p> <p>Le savoir-faire de Mori 2A se reflète dans les <span style="font-weight:bold;">finitions élégantes de ce bac inox</span>. Son design épuré et moderne s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle, tout en étant suffisamment raffiné pour être utilisé directement en salle, lors de buffets ou de présentations de plats. Sa polyvalence ne s'arrête pas à son aspect esthétique : ce bac est également adapté pour la cuisson ou le réchauffage des plats, ce qui permet aux chefs de réduire le nombre d'ustensiles nécessaires et de simplifier les processus en cuisine. Qu'il s'agisse de préparer, de présenter ou de conserver des aliments, le <span style="font-weight:bold;">bac inox 304 perforé GN 1/1 de Mori 2A</span> est une solution complète qui <span style="font-weight:bold;">répond aux besoins variés de la restauration moderne</span>.</p> <p></p> <p></p>

Ref. 002500
Prix 35,50 € HT - 42,60 € TTC
En Stock
Ne manquez aucune actualité !