Récipients et passoires

Equipez-vous de passoires, de bols et de saladiers pour gagnez du temps lors de la préparation de vos plats. Nous avons privilégié des équipements robuste et solide, conçu pour un usage quotidien et particulièrement adapté à la restauration professionnelle. 

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<p>Ce <span style="font-weight:bold;">bol TableCraft de capacité 1.7 L</span> est idéal pour réaliser une variété de tâches culinaires, du mélange des ingrédients à la préparation de délicieuses pâtes et sauces, en passant par la composition de salades gourmandes. Vous pourrez le placer au <span style="font-weight:bold;">congélateur</span>, <span style="font-weight:bold;">réfrigérateur</span> et au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>. Le <span style="font-weight:bold;">cul de poule</span> sera votre parfait allié en cuisine professionnelle pour monter des œufs en neige grâce à sa forme qui favorise l'aération pendant le mélange. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à long terme.</p> <p>Ce bol est aussi disponible en contenance <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/2761-bol-de-preparation-en-inox-tablecraft.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3.4</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/4006-saladier-pour-melange-19-litres-diametre-48cm-prof-15cm.html">19</a></span> L.</p>

Ref. 000774
Prix 4,64 € HT - 5,57 € TTC
En Stock
<p>Doté d'une<strong> double maille</strong>, cette passoire permet de <strong>filtrer parfaitement</strong> vos <strong>sauces</strong> et<strong> bouillons</strong> pour obtenir une<strong> texture lisse</strong>. Cet ustensile permet aussi de <strong>tamiser la farine</strong> ou encore de <strong>saupoudrer du sucre</strong> sur des gâteaux etc. Les <strong>deux crochets</strong> permettent de maintenir la passoire sur les bords d'un récipient.</p>

Ref. 000780
Prix 8,47 € HT - 10,16 € TTC
En Stock
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">bol en inox</span> de capacité <span style="font-weight:bold;">3.4 L</span> est idéal pour les préparations en cuisine professionnelle. Grâce à la qualité exceptionnelle de fabrication <span style="font-weight:bold;">TableCraft</span>, ce <span style="font-weight:bold;">cul de poule</span> résiste aux chocs thermiques, vous permettant de l'utiliser sen toute sécurité pour <span style="font-weight:bold;">mélanger</span> des ingrédients chauds comme froids. Vous pourrez le placer au congélateur, réfrigérateur et au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>. La <span style="font-weight:bold;">finition lisse</span> et facile à nettoyer simplifie également le processus de maintenance, offrant une expérience utilisateur optimale.</p> <p>Ce cul de poule est aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/1897-bol-de-preparation-en-inox-17-l-203-x-203-x-6-3-cm.html">1.7</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/4006-saladier-pour-melange-19-litres-diametre-48cm-prof-15cm.html">19</a></span> L.</p>

Ref. 000775
Prix 6,24 € HT - 7,49 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>chinois/passoire</strong> tout inox est idéal pour réaliser des fonds de sauces, des potages ou bien encore pour saupoudrer et égoutter en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>crochet</strong> permet de maintenir le chinois dans un récipient sans le tenir. Perforations de 1 mm.</p>

Ref. 001400
Prix 21,02 € HT - 25,22 € TTC
En Stock
<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les cuisines professionnelles cette <strong>passoire</strong> en <strong>inox</strong> permet de<strong> nettoyer les légumes</strong>,<strong> égoutter</strong> ou encore<strong> filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroir</strong> lui offre un aspect élégant.</p>

Ref. 000762
Prix 23,19 € HT - 27,83 € TTC
En Stock
<h1>Conservez vos aliments au chaud et servez avec facilité grâce à ce <b>couvercle inox</b> satiné Vollrath résistant et pratique !</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Votre matériel ne résiste pas assez longtemps aux usages intensifs ?</h2> <p>Ce couvercle casserole inox <b>résiste à la rouille</b> et profite d'une durabilité exceptionnelle, idéal pour vos casseroles professionnelles dans un usage intensif.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous lassé de laisser traîner vos couvercles tachés sur votre plan de travail ?</h2> <p>Avec sa fente intégrée, ce couvercle haute température est pensé pour <b>laisser passer une louche ou une cuillère</b>. Dites adieu au plat froid et sans saveur ! La <b>poignée encastrée</b> permet un <b>rangement aisé</b>, gardant votre cuisine organisée et ordonnée.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Fatigué des couvercles mal adaptés à vos ustensiles de service ?</h2> <p>Ce couvercle casserole inox est spécialement conçu pour être <b>compatible avec les inserts de 4,1 litres</b>. Avec un diamètre de <b>19 cm</b>, ce couvercle s’adapte parfaitement aux <b>casseroles professionnelles</b> et aux <b>inserts ronds</b>. Une solution pratique et polyvalente pour optimiser votre équipement.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous êtes soucieux de la provenance de vos équipements ?</h2> <p><b>Fabriqué aux États-Unis</b> et <b>certifié NSF</b>, ce couvercle garantit une qualité supérieure et respecte les normes les plus exigeantes en matière de sécurité alimentaire.</p>

Ref. 003880
Prix 13,81 € HT - 16,57 € TTC
En Stock
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">bol TableCraft de capacité 19 L</span> est idéal pour réaliser une variété de tâches culinaires, du mélange des ingrédients et de la salade à la préparation de délicieuses pâtes et sauces. Résistant à la chaleur comme au froid, il peut être placé au <span style="font-weight:bold;">congélateur</span>, au <span style="font-weight:bold;">réfrigérateur</span> et au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>. Ce <span style="font-weight:bold;">cul de poule</span> sera votre parfait allié en cuisine professionnelle. Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span>, il garantit une <span style="font-weight:bold;">très bonne durabilité</span> et une résistance à long terme.</p> <p>Ce saladier est aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/1897-bol-de-preparation-en-inox-17-l-203-x-203-x-6-3-cm.html">1.7</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/2761-bol-de-preparation-en-inox-tablecraft.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3.4</a></span> L.</p>

Ref. 000777
Prix 36,66 € HT - 43,99 € TTC
En Stock
<p>De capacité 18 L, cette passoire conique professionnelle en inox vous permettra d'<strong>égoutter</strong> vos préparations en <strong>grandes quantités</strong>.</p> <p>Les <strong>pieds</strong> assurent la<strong> stabilité</strong> tandis que les poignées vous permettront d'agiter en toute facilité la passoire.</p>

Ref. 001399
Prix 118,57 € HT - 142,28 € TTC
En Stock
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