Ustensiles légumes/fruits

Ces ustensiles vous permettront de gagner du temps et de l'efficacité lors de la préparation de vos légumes.

Équeutez les tomates d'un seul geste, essorez la salade en grande quantité, épluchez vos légumes facilement,  écrasez vos pommes de terre... ces ustensiles sont conçus pour optimiser vos temps de préparation et mieux maitriser la présentation de vos plats.

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<p>Ustensile indispensable en <strong>cuisine professionnelle</strong>, cet équeuteur à fraises vous permettra de <strong>retirer rapidement le pédoncule</strong> de la fraise.</p>

Ref. 003345
Prix 2,32 € HT - 2,78 € TTC
En Stock
<h1>Equeuteur de tomates - Ustensile pratique et ergonomique</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence</h3> <p>Outre son utilisation spécifique pour les tomates, cet équeuteur peut également être utilisé pour équeuter une<span style="font-weight:bold;"> variété de fruits et légumes à pédoncule,</span> ce qui vous offre une <span style="font-weight:bold;">solution polyvalente </span>pour divers besoins en cuisine. Cette polyvalence optimise votre espace de stockage ce qui est un avantage dans un environnement dynamique comme la restauration. Il garantit donc une <span style="font-weight:bold;">efficacité opérationnelle</span> et de la <span style="font-weight:bold;">productivité globale</span> pour l'équipe culinaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité</h3> <p>Notre équeuteur de tomates à manche rouge permet de retirer efficacement les pédoncules des tomates, mais aussi des fraises, cerises ou autres fruits à pédoncules, ce qui<span style="font-weight:bold;"> accélère le processus de préparation des aliments.</span> Il simplifie la tâche souvent fastidieuse d'équeutage des tomates. En travaillant avec celui-ci, vous économiserez du temps, de l'énergie ce qui vous permettra d'optimiser les opérations en cuisine et de <span style="font-weight:bold;">répondre plus rapidement à la demande des clients.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène et sécurité</h3> <p>Grâce à sa couleur rouge vive, l'ustensile est facilement repérable dans l'environnement de travail, ce qui <span style="font-weight:bold;">facilite le respect des normes HACCP </span>en matière de contamination croisée. Cela renforce la sécurité sanitaire des préparations, ce qui contribue à maintenir la qualité de votre établissement. De plus, son design ergonomique et les matériaux de qualité assurent une<span style="font-weight:bold;"> manipulation sûre et confortable</span>, réduisant les risques de blessures.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé </h3> <p>Cet <span style="font-weight:bold;">équeuteur à tomates</span> doté d'un manche rouge ergonomique vous permettra de <span style="font-weight:bold;">retirer d'un seul geste</span> le <span style="font-weight:bold;">pédoncule</span> des tomates. Cet équeuteur est aussi très pratique pour <span style="font-weight:bold;">évider</span> les<span style="font-weight:bold;">tomates cocktails</span></p> <p>Veillez à manipuler l'équeuteur avec<span style="font-weight:bold;"> précaution</span>, en particulier lors du nettoyage de la lame.</p> <p>Découvrez nos <span style="font-weight:bold;">deux autres équeuteurs à tomates professionnels</span> :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumes/920-equeuteur-a-tomates.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Équeuteur à tomates tout inox</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2361-equeuteur-a-tomates-manche-ergonomique.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Equeuteur à tomates avec manche ergonomique</a></span></p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000209
Prix 4,78 € HT - 5,74 € TTC
En Stock
<h1>Pics à brochettes - Pour présentation pratique et esthétique </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Praticité</h3> <p>Le design élégant et fonctionnel de ces<span style="font-weight:bold;"> 12 pics de 30 cm</span> en <span style="font-weight:bold;">inox</span> est idéal pour la <span style="font-weight:bold;">présentation</span> de <span style="font-weight:bold;">brochettes</span>. Que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">enfiler les aliments avant la cuisson</span> ou pour les <span style="font-weight:bold;">présenter de manière attrayante</span> sur un plateau de service, ils vous seront nécessaires. Le cercle ovale permet également au client d'avoir une <span style="font-weight:bold;">prise </span>pour enlever facilement le contenu de la brochette.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence </h3> <p>Avec une longueur de 30 cm, ces pics à brochettes sont suffisamment longs pour <span style="font-weight:bold;">accueillir une grande variété d'ingrédients,</span> permettant ainsi de créer une grande diversité de brochettes pour satisfaire les divers consommateurs. Adaptés à tout type d'activité ; fastfood, restauration rapide, hôtels, elles <span style="font-weight:bold;">faciliteront le travail</span> de votre personnel culinaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Fabriqués en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable </span>de <span style="font-weight:bold;">haute qualité</span>, ces pics à brochettes sont conçus pour <span style="font-weight:bold;">résister à la corrosion</span> et à l'usure, vous assurant ainsi une <span style="font-weight:bold;">utilisation durable et fiable</span> à chaque utilisation. Garantissant un service à long terme, vous n'aurez pas à vous inquiétez de la durabilité de leur qualité.</p>

Ref. 003206
Prix 5,85 € -50% Prix de base 11,70 € HT - 7,02 € TTC
En Stock
<p>Cette râpe de type "Thai" permet de <strong>couper les légumes</strong> en <strong>fines lanières</strong>.</p> <p>Elle comporte une<strong> lame en julienne</strong> inox pour des <strong>coupes minces</strong> et <strong>uniformes</strong>.</p> <p>Une<strong> poignée ergonomique antidérapante</strong> assure confort et sécurité.</p> <p>Compatible avec les lave-vaisselles.</p>

Ref. 000794
Prix 6,78 € HT - 8,14 € TTC
En Stock
<p>Cet équeuteur professionnel muni d'une lame dentelée en inox vous assurera un gain de temps en enlevant le coeur de vos tomates facilement. Sa poignée ergonomique antidérapante vous garantit un confort le temps de sa prise en main. </p> <p style="text-align:left;">Découvrez aussi notre autre <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-legumes/920-equeuteur-a-tomates.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">équeuteur à tomates</a></span> de la marque <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/marques/5-tablecraft" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Table Craft</a></span> et l'<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumes/1170-equeuteur-a-tomates-manche-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">équeuteur</a></span> de la marque <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/marques/9-prince-castle" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Prince Castle</a></span>.</p>

Ref. 000798
Prix 8,42 € HT - 10,11 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Cette <strong>essoreuse à salade manuelle</strong> est dotée d'une <strong>grande vitesse d'essorage</strong> (700tours/minutes) pour un essorage de votre salade en quelques secondes.</p> <p>Celle-ci est très <strong>facile d'utilisation</strong> grâce à son<strong> système de levier</strong> et son <strong>bouton de freinage</strong> pour une manipulation plus confortable qu'une essoreuse classique.</p> <p>Cette essoreuse est composée d'un couvercle, d'une passoire et du contenant.</p> <p>Sa <strong>base antidérapante</strong> vous assure une stabilité durant sa manipulation.</p>

Ref. 002074
Prix 31,10 € HT - 37,32 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>essoreuse manuelle</strong> de capacité <strong>10 L</strong> vous permettra d'essorer vos salades en <strong>grande quantité tout en respectant la fragilité du produit</strong>.</p> <p>Il vous est conseillé d'essorer <strong>2 salades</strong> en même temps.</p> <p>Elle est très utilisée dans les restaurants et vous permettra un<strong> gain de temps conséquent</strong>.</p> <p>Dimensions : (H) 42 x (D) 33 cm</p>

Ref. 001303
Prix 195,68 € HT - 234,82 € TTC
En Stock
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