Cloches et presses à steak

Gagnez du temps lors de la cuisson de vos steaks et lors de la préparation de vos burgers avec cette sélection de cloches et presses à steaks.

Parfois encore méconnu, ces équipements permet une cuisson plus rapide et plus uniforme des steaks. Des accessoires tout simplement indispensables pour les établissements de la restauration rapide, et tout particulièrement pour les food-trucks.

Ils s'adaptent à tous types de grills et sont spécialement conçus pour un usage intensif et quotidien. Les cloches permettent même une cuisson combinée du fromage et du steak, pour des burgers parfaits !

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Poids à steak en fonte - 21 x 11 x 6.6 cm - lavage et essuyage manuels impératif
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<p><strong>ATTENTION : lavage et essuyage manuel impératif</strong></p> <p>Découvrez notre <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1335-presse-a-steak-12-kg.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">second modèle de poids à steak</span></a>.</p>

Ref. 000703
Prix 14,43 € HT - 17,32 € TTC
En cours de réapprovisionnement
Cloche de cuisson Inox pour steak burger - Diamètre 15.24 cm
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<p>Cette<strong> cloche de cuisson</strong> vous aidera à cuisiner des burgers juteux et cuits à la perfection tout en<strong> réduisant</strong> le <strong>temps de cuisson</strong> de <strong>20 à 30%</strong>. Elle est aussi idéale pour faire <strong>fondre le fromage</strong> sur les steaks.</p> <p>Avec sa poignée ergonomique, cet accessoire vous évitera toute brûlure. Fabriquée en inox, celle-ci deviendra une alliée dans la <strong>réussite</strong> de vos<strong> burgers</strong>.</p>

Ref. 003866
Prix 33,56 € HT - 40,27 € TTC
En Stock
Presse à steak 1.2 kg
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<p>Ce<span style="font-weight:bold;"> presse à steak</span> de 1.2 kg (poids lourd) vous permettra d’<span style="font-weight:bold;">aplatir les viandes</span> tout en accélérant leur temps de cuisson.</p> <p>Doté d'une <span style="font-weight:bold;">surface lisse</span>, les aliments ne s'y incrustent pas, ce qui confère à ce poids une qualité d'hygiène.</p> <p>Son manche en <span style="font-weight:bold;">silicone rouge</span> est résistant à la chaleur.</p> <p>Dimensions de la surface : 21.2 x 11.4 cm</p>

Ref. 003868
Prix 65,49 € HT - 78,59 € TTC
En cours de réapprovisionnement
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