<p>Cette cuillère permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>30 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1821-cuillere-doseuse-rouge-manche-court-59-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse rouge - 59 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1822-cuillere-doseuse-vert-fluo-manche-court-40-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse vert fluo 40 ml</a></span></p>

<p>Grâce à cette cuillère, effectuez des<strong> mesures précises</strong> de <strong>44 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement.</p> <p></p> <p>Cette cuillère est disponible dans d'autres couleurs, avec des contenances différentes :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1821-cuillere-doseuse-rouge-manche-court-59-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse rouge - 59 ml</a></span></p>

<p>Cette cuillère rouge permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>59 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 m</a>l</span></p>

<p><span style="font-weight:bold;">Gagnez du temps avec cette cuillère doseuse</span> qui permet dans un premier temps de doser ses préparations, puis d'évacuer rapidement le jus des condiments. Son fond plat permettra ensuite d'étaler différentes garnitures.</p> <p>Si vous avez besoin de doses réduites, cette cuillère existe en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/preparation/1820-cuillere-doseuse-perforee-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune (30 ml</a>)</span>.</p>

<p>Ce wok durable et résistant conçu en acier est<strong> compatible tous feux</strong> y compris induction (<strong>vitro</strong>, <strong>électrique</strong>, <strong>gaz</strong>, <strong>induction</strong>).</p> <p>Antiadhérent, il permet des <strong>cuissons</strong> de <strong>hautes performances.</strong></p> <p>Ce wok n'est<strong> pas compatible</strong> pour une <strong>nettoyage au lave-vaisselle</strong>. Préconisations pour le lavage : déglacer, rincer à l'eau chaude et bien sécher. Huiler légèrement le wok et le ranger dans un endroit sec.</p>

<p>Ce <span style="font-weight:bold;">bol TableCraft de capacité 1.7 L</span> est idéal pour réaliser une variété de tâches culinaires, du mélange des ingrédients à la préparation de délicieuses pâtes et sauces, en passant par la composition de salades gourmandes. Vous pourrez le placer au <span style="font-weight:bold;">congélateur</span>, <span style="font-weight:bold;">réfrigérateur</span> et au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>. Le <span style="font-weight:bold;">cul de poule</span> sera votre parfait allié en cuisine professionnelle pour monter des œufs en neige grâce à sa forme qui favorise l'aération pendant le mélange. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à long terme.</p> <p>Ce bol est aussi disponible en contenance <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/2761-bol-de-preparation-en-inox-tablecraft.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3.4</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/4006-saladier-pour-melange-19-litres-diametre-48cm-prof-15cm.html">19</a></span> L.</p>

<p>De <strong>diamètre 12 cm</strong>, ce format de poêle est idéal pour la cuisson des<strong> blinis,</strong> <strong>pancakes</strong>... en<strong> cuisine professionnelle</strong>. Cette poêle conçue en <strong>aluminium épais</strong> permet une <strong>montée rapide</strong> <strong>en température</strong> et une <strong>diffusion homogène</strong> de la<strong> chaleur</strong>.</p> <p>Son <strong>revêtement haut de gamme</strong> composé de <strong>5 couches</strong> offre une <strong>résistance professionnelle</strong>, une <strong>glissance optimale</strong> et permet un <strong>usage intensif</strong>.</p> <p>Compatible <strong>tous feux sauf induction</strong>.</p> <p>Son manche en<strong> acier feuillard</strong> est recouvert d'un époxy résistant aux hautes températures. Des <a href="/fr/equipements-de-protection-individuelle/1950-lot-de-10-manchons-de-protection-thermique-en-neoprene-20-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manchons de protection</a> adaptés sont vendus séparément.</p>

<p>Cet o<strong>uvre-boîtes papillon</strong> de la marque <strong>CASTOR</strong> est un indispensable dans toute <strong>cuisine professionnelle</strong>. Il permet d'ouvrir tous <strong>types de conserves </strong>en toute facilité.</p> <p>Dimensions :</p> <p>- Longueur : 10 cm</p> <p>- Largeur : 2,5 cm</p>

<p>Cette casserole de <strong>2.5 L</strong> en inox <strong>profonde </strong>et<strong> étroite</strong> est spécialement conçue pour garder vos sauces au chaud, au<strong> bain-marie</strong>.</p>

<p>Conçu en<strong> silicone souple</strong> cet ustensile est très pratique pour<strong> racler</strong> le contenu de tout<strong> type de récipient</strong> sans le rayer.</p>

<p>Découvrez aussi la <a href="/fr/ustensiles/2724-cuillere-de-service-grise-creuse-en-silicone-resistance-204c.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cuillère en silicone haute température</a>.</p>

<p>Cette <strong>cuillère tout inox</strong> de <strong>longueur 27.9 cm</strong> est idéale pour le <strong>service</strong> ou bien pour la <strong>préparation</strong> comme par exemple pour <strong>badigeonner les plats de sauces</strong>.</p>

<p>Approuvée <strong>contact alimentaire</strong>, cette <strong>balance électronique</strong> permet la <strong>pesée d'aliments/ingrédient</strong>s jusqu'à 10 kg en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Voici ses principales caractéristiques :</p> <p>- Double affichage LCD avant / arrière.</p> <p>- Mise à zéro, tare, changement d'unité (g, lb, oz, s) et comptage de pièces (touche PCS) qui permet après enregistrement du poids d'une unité, de calculer le nombre d'unité présente lors de la pesée.</p> <p>- Pochette de stockage latérale pour le chargeur.</p> <p>- Environnement de fonctionnement : -10° à +40°C.</p> <p>- Environnement de stockage : -25° à +50° C.</p>

<p>Ustensile indispensable en <strong>cuisine professionnelle</strong>, cet équeuteur à fraises vous permettra de <strong>retirer rapidement le pédoncule</strong> de la fraise.</p>

<p>Idéale pour <span style="font-weight:bold;">mélanger vos préparations froides ou chaudes</span> en cuisine professionnelle, cette spatule professionnelle fabriquée en <span style="font-weight:bold;">polyglass</span> est robuste et <span style="font-weight:bold;">résiste à de très hautes températures</span>, jusqu'à <span style="font-weight:bold;">220°C</span>. Pour plus de commodité, vous pourrez la suspendre après utilisation. Celle-ci est <span style="font-weight:bold;">lavable en machine</span> et stérilisable.</p> <p>Également disponible en format <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/spatules/4335-spatule-blanc-30-cm-de-buyer.html">30 cm</a></span>.</p> <p></p>

<p>Diamètre : 8 cm</p> <p>Longueur du manche : 34.5 cm</p>

<p>De capacité 18 L, cette passoire conique professionnelle en inox vous permettra d'<strong>égoutter</strong> vos préparations en <strong>grandes quantités</strong>.</p> <p>Les <strong>pieds</strong> assurent la<strong> stabilité</strong> tandis que les poignées vous permettront d'agiter en toute facilité la passoire.</p>

<p>Ce <strong>faitout en inox</strong> de capacité <strong>12.5 L</strong> est <strong>compatible tous feux</strong> : vitrocéramique, induction, gaz, électrique, halogène. Le <strong>fond diffuseur triple épaisseur permet une répartition homogène de la chaleur</strong> et donc une <strong>cuisson optimale</strong>. Queue athermique en tube inox et montures en acier inoxydable soudées très résistantes.</p>

<p>En acier inoxydable offrant une excellente résistance à la corrosion et aux acides alimentaires. Fond capsulé (inox - aluminium - inox ) permet une diffusion optimale de la chaleur. Finition intérieure et extérieure poli satinée, avec une collerette poli miroir. L'intérieur de chaque pièce est jaugée pour une meilleure précision. Bord verseur. Queues athermiques en tube inox (casseroles et sauteuses) et montures (braisières, marmites et faitouts) en inox soudées très résistantes. Couvercles empilableset faciles à ranger. Entretien aisé grâce aux angles arrondis. Tests et essais réalisés en laboratoires et conformes à la norme NF EN12983-1.</p>

<p>Cette poêle un inox <strong>approuvé contact alimentaire</strong> est doté d'un fond capsulé (inox - aluminium - inox) permettant une <strong>diffusion optimale de la chaleur</strong>. Elle est très résistante à la corrosion et aux acides alimentaires.</p> <p>Finition intérieure et extérieure <strong>poli satinée</strong>, avec une collerette poli miroir. L'intérieur de chaque pièce est jaugée pour une meilleure précision. Bord verseur. Queues athermiques en tube inox (casseroles et sauteuses) et montures (braisières, marmites et faitouts) en inox soudées très résistantes.</p> <p>Compatible Gaz, Électrique, Halogène, Vitrocéramique, Induction.</p> <p>Compatible lave-vaisselle</p>