Nouveautés

<p>Cette grille permet de réaliser les marquages sur les tacos pendant leur toast sur le <a href="https://ideria-france.com/fr/grills-panini-toaster/1883-grill-station-pour-8-sandwhiches.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grill</a>.</p>

<p>Ce récupérateur de graisse est adapté au <a href="/fr/mat-elec-cuisine/1883-grill-station-pour-8-sandwhiches.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grill 8 sandwichs</a>.</p>

<h1>Toaster à convoyeur Toast Qwik - Matériel électronique efficace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Productivité maximale</h3> <p>Avec sa capacité élevée de <span style="font-weight:bold;">400 tranches de pain par heure</span> et sa production rapide, le toaster à convoyeur vous permet <span style="font-weight:bold;">d'optimiser l'efficacité</span> de votre activité en<span style="font-weight:bold;"> réduisant les temps d'attente</span> et en <span style="font-weight:bold;">augmentant le débit de production</span>. Il vous offre donc une production rapide et continue. Parfait pour répondre aux <span style="font-weight:bold;">périodes de pointe </span>et éviter le surmenage de vos équipes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Qualité</h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">convoyeur réglable</span> permet de<span style="font-weight:bold;"> contrôler le temps de grillage</span> et d'ajuster la vitesse de production en fonction des besoins spécifiques de grillage et du type de produit à griller. Il est également doté de<span style="font-weight:bold;"> commandes de température précises </span>pour vous permettre de régler la chaleur de grillage et d'obtenir le degré de brunissement désiré. Vous pouvez donc régler vos préparations à votre gré, vous assurant aussi une <span style="font-weight:bold;">consistance et une qualité de grillage optimale</span>. Le grillage uniforme sur toutes les tranches vous garantit une satisfaction constante des clients et, pour une<span style="font-weight:bold;"> longue durée</span>, une activité performante.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Solide et polyvalent</h3> <p>Fabriqué à partir de<span style="font-weight:bold;"> matériaux de haute qualité</span>, ce toaster est robuste et durable. <span style="font-weight:bold;">Performance fiable et longue durée </span>de vie sont 2 éléments importants de cet ustensile, vous promettant le <span style="font-weight:bold;">choix idéal </span>pour votre environnement de cuisine dynamique. Ce toaster est parfait pour griller une variété de produits, notamment le pain tranché, les bagels, les muffins anglais et bien plus encore ; vous offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">grande polyvalence</span> dans les options de menu proposées.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce récipient supplémentaire en inox de 2.8 L est adapté au <a href="/fr/bain-marie-chauffe-chocolat/713-distributeur-avec-pompe-et-bec-chauffant.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">distributeur de chocolat</a>.</p>

Ce mixeur plongeant Pro.cooker 160 pulvérise en quelques minutes, directement dans la marmites, 4 litres de légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc. Idéal pour réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits, etc. Entièrement démontable, facile à nettoyer - Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite - Couteaux Ti-Métal faciles à démonter - Variateur de vitesse - Ergonomique - Silencieux - Léger, rapide, efficace et robuste

<p><strong>Économique</strong>, ce <strong>papier cuisson</strong> peut<strong> s'utiliser plusieurs fois</strong>. Il permet de <strong>cuire</strong>, <strong>frire</strong>, <strong>congeler</strong> (jusqu'à -40°C), <strong>stocker</strong>, <strong>superposer </strong>... </p> <p><strong>Carton distributeur</strong> de <strong>500</strong> feuilles.</p>

<p>Ce <strong>cuiseur à riz</strong> à <strong>grande capacité</strong> est idéale si<strong> vous servez quotidiennement</strong> des <strong>grandes quantités de riz</strong> à vos clients. Il permet à la fois de <strong>cuire le riz à la perfection</strong> tout en le<strong> maintenant à température après cuisson</strong> (le passage entre le mode cuisson et keep-warm est automatique).</p> <p>Il vous faudra compter entre 35 et 40 minutes pour la cuisson du riz.</p> <p>Equipé de poignée anti chaleur et d'un récipient pour collecter la condensation, il permet une manipulation en toute sécurité.</p> <p>Conçu en <strong>inox</strong>, ce cuiseur à riz Buffalo est résistant et durable. Très simple d'utilisation. Il est fourni avec une spatule, une cuillère de service et une mesure de riz. Voici ses caractéristiques techniques :</p> <p>- Capacité : 9L</p> <p>- Dimensions: 415(H) x 480(L) x 560(P)mm</p> <p>- Matériel: Corps et couvercle inox</p> <p>- Alimentation: 230V / 2850W</p> <p>- Poids: 15,5kg</p> <p>- Prise: oui</p> <p>- Capacité riz sec 9L</p> <p>- Capacité riz cuit 20L / 80 portions</p> <p>- Cuve intérieure antiadhésive amovible résistante</p> <p>- Fonction maintien au chaud</p> <p>- Corps et couvercle inox</p>

<p>Cette marmite permet de <strong>maintenir au chaud 8L de soupe</strong>. Elle est idéale pour les buffets ou le libre-service. Fabrication en aluminium recouvert d'époxy noir granité. Cuve amovible et couvercle en inox. Thermostat automatique. Interrupteur variateur 70° et 95°C.</p>

<h1>Four micro-ondes - Matériel électronique pratique </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">réchauffer</span> des plats préparés, <span style="font-weight:bold;">décongeler</span> des aliments ou <span style="font-weight:bold;">cuire</span> des snacks rapides, ce four micro-ondes vous offre une<span style="font-weight:bold;"> polyvalence inégalée</span> pour répondre à tous vos<span style="font-weight:bold;"> besoins de cuisson</span> en cuisine professionnelle. Avec ses<span style="font-weight:bold;"> 10 programmes préprogrammés</span>, ce four micro-ondes vous permet une <span style="font-weight:bold;">flexibilité maximale </span>pour répondre à une variété de demandes de plats, de besoins de cuisson et de réchauffage, ce qui vous permet ainsi de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et de<span style="font-weight:bold;"> maximiser</span> votre efficacité en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité opérationnelle </h3> <p>Grâce à ses <span style="font-weight:bold;">multiples programmes</span> et à sa <span style="font-weight:bold;">puissance de 1000 watts</span>, ce four micro-ondes permet de <span style="font-weight:bold;">réchauffer rapidement</span> et<span style="font-weight:bold;"> uniformément </span>une grande<span style="font-weight:bold;"> variété d'aliments</span>, afin de maintenir un service<span style="font-weight:bold;"> rapide</span> et<span style="font-weight:bold;"> efficace</span>, même pendant les périodes de pointe. L'<span style="font-weight:bold;">affichage digital intuitif </span>rend la programmation et l'utilisation de ce four micro-ondes simples et rapides, ce qui en fait un<span style="font-weight:bold;"> choix idéal</span> pour les environnements de cuisine professionnelle où le <span style="font-weight:bold;">temps est précieux</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Robustesse et entretien</h3> <p>Construit avec un<span style="font-weight:bold;"> extérieur en inox</span> et un <span style="font-weight:bold;">intérieur en époxy,</span> ce four micro-ondes est conçu pour<span style="font-weight:bold;"> résister</span> à une <span style="font-weight:bold;">utilisation intensive</span>. La sole fixe en céramique GN 2/3 et le magnétron ventilé garantissent une <span style="font-weight:bold;">longue durée de vie</span>, même dans les cuisines les plus dynamiques. Ces caractéristiques rendent ce four micro-ondes <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span>, ce qui permet de maintenir des<span style="font-weight:bold;"> normes élevées d'hygiène</span> et de propreté dans la cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p>

<p><span style="font-weight:bold;"> Consommation d'énergie : </span></p> <p>Pendant la cuissine :2500W</p> <p>Pendant le maintien au chaud : 56W</p> <p></p> <p>Livré avec un verre doseur.</p>

<p>Ce cuiseur à riz idéal de capacité 3.6 L (riz sec non cuit) est conçu pour une utilisation commerciale.</p> <p>Sa casserole interne en revêtement anti-adhésif est amovible pour faciliter son nettoyage. Dès la fin de la cuisson du riz, celui-ci peut rester dans le cuiseur jusqu'à 5h en mode ''conservation / maintien au chaud''.</p> <p>La cuisson automatique se déclenche suite à une pression de bouton.</p> <p>Puissance de chauffage : 1400W</p>

<h1>Blender Blendtec Stealth 885: puissance et silence en cuisine</h1> <p><br /><br /></p> <p>À la <strong>pointe de la technologie</strong>, ce blender <strong>Blendtec Stealth 885</strong> est l'un des blenders professionnels les plus performants du marché. Il dispose d'un <strong>caisson insonorisant</strong> et de plusieurs innovations de réduction du bruit et de circulation de l'air.</p> <p>Doté d'un moteur <strong>grande vitesse de 3.8 chevaux</strong>, ce moteur est <strong>très puissant</strong>. Il permet de mixer facilement les fruits les plus difficiles.</p> <p>Possédant plus de <strong>42 cycles préprogrammés</strong>, ce blender Blendtec permet de réaliser une <strong>grande variété de recettes</strong> : jus, soupes, smoothies, milkshakes, glace pillée...</p> <p>Il offre aussi la possibilité de créer jusqu'à<strong> 14 programmes personnalisés</strong>.</p> <p>Aussi, sa jarre dispose d'une <strong>cinquième face</strong> qui offre des mélanges plus gros et plus rapides. Elle permet d'obtenir une<strong> boisson parfaite en à peine quelques secondes</strong>. Conçue sans BPA , elle offre une grande résistance aux chocs.</p> <p>La lame non-coupante.</p> <p>Données techniques :</p> <p>- <strong>Capacité du blender</strong> : 2.6 L</p> <p>- <strong>Couleur(s) dominante(s)</strong> : Noir</p> <p>- <strong>Puissance (en Watts)</strong> : 1800 W</p> <p>- <strong>Dimensions (LxPxH)</strong> : 218 x 229 x 439 mm</p> <p>- <strong>Poids</strong> : 7.2 Kg</p> <p>-<strong> Type de glaçons acceptés</strong> : Tous types de glaçons</p> <p>- <strong>Rendement</strong> : 200 boissons/jour</p> <p>- <strong>Système d'arrêt</strong> : Automatique</p> <p>- <strong>Fonctions</strong> : Variateur, Pileur de glace</p> <p>- <strong>Fonction pulse</strong> : Oui</p> <p>- <strong>Bruit</strong> : Très silencieux, Equipé d'un caisson phonique</p> <p>- <strong>Encastrable</strong> : Non</p> <p>- <strong>Matières des Lames</strong> : Acier inoxydable</p> <p>- <strong>Matière du bol</strong> : Tritan</p> <p>- <strong>Ecran d'affichage digital</strong> : Oui</p> <p>- <strong>Socle avec pieds anti-dérapants</strong> : Oui</p> <p>- <strong>Label</strong> : Sans BPA</p> <p>- <strong>Garantie</strong> : 1 an</p> <p><br /><br /></p> <h3>Innovation sonore et puissance</h3> <p>Le Blender Blendtec modèle Stealth 885 révolutionne votre expérience culinaire avec son <span style="font-weight:bold;"> système d'insonorisation avancé</span>. Grâce à son caisson phonique innovant, il se distingue par son <span style="font-weight:bold;">fonctionnement très silencieux</span>, vous permettant de préparer vos boissons favorites sans perturber l'ambiance de votre espace. La puissance impressionnante de son moteur de 3.8 chevaux, couplée à une capacité de 1800 Watts, vous assure une performance sans faille. Que vous souhaitiez <span style="font-weight:bold;">piler de la glace, mixer des fruits secs ou réaliser des smoothies onctueux</span> , sa force exceptionnelle vient à bout de tous les défis avec une efficacité remarquable. Avec le Blendtec Stealth 885, c'est l'assurance d'une préparation rapide et efficace, sans déranger la clientèle.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Programmation sur-mesure et interface intuitive</h3> <p>Offrant plus de<span style="font-weight:bold;"> 42 cycles préprogrammés</span> , il s'adapte à une multitude de <span style="font-weight:bold;">recettes, des jus vitaminés aux soupes chaudes</span>. L'écran OLED, parfaitement lisible même dans les environnements sombres, vous permet de sélectionner et de personnaliser jusqu'à 14 programmes différents selon vos besoins spécifiques. La fonctionnalité de variateur et le mode pulse enrichissent davantage vos options, vous conférant le contrôle absolu sur la texture et la consistance de vos préparations. Avec le <span style="font-weight:bold;">Blendtec Stealth 885</span>, chaque boisson est une création sur-mesure, répondant à vos goûts et préférences personnels.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception durable et qualité optimale</h3> <p>Le Blendtec Stealth 885 est conçu pour durer. Son <span style="font-weight:bold;">bol en Tritan, sans BPA</span>, résiste aux chocs et aux usages répétés, garantissant une hygiène et une sécurité alimentaire de premier plan. La lame en acier inoxydable, non-coupante, est conçue pour résister à l'épreuve du temps tout en assurant un mélange homogène et efficace. La jarre, avec sa cinquième face, accélère le mixage, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits en un temps record. Avec un poids de 7.2 kg et des dimensions adaptées à la plupart des espaces de cuisine, ce blender reste stable grâce à son socle équipé de <span style="font-weight:bold;">pieds anti-dérapants</span>. La garantie d'un an témoigne de la confiance du fabricant en la durabilité de son produit. Noir, élégant et robuste, le <span style="font-weight:bold;">Blendtec Stealth 885 </span>s'impose comme une valeur sûre des cuisines professionnelles.</p>

<p>Cette toile de cuisson est anti-adhérente et <span style="font-weight:bold;">utilisable plus de 2000 fois</span>. Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone, ce tapis de cuisson est résistant sur les températures de - 40°C à + 280°C.</p> <p>Cette toile est idéale pour tout type de cuisson sur plaque : pâtisseries, viennoiseries etc.</p> <p>Son utilisation ne nécessite <span style="font-weight:bold;">aucun graissage</span>. Utilisation conseillée avec une plaque de cuisson perforée ou une grille dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.</p>

<p>- Le moteur puissant de 1 HP de crête* offre des <strong>résultats fluides</strong></p> <p>- L'<strong>interrupteur à bascule</strong> durable est facile à atteindre et à contrôler</p> <p>- Pot en polycarbonate incassable de 44 oz/1,3 L avec système Wave~Action®</p>

<h1 style="text-align:justify;">Tapis silicone anti-adhésif 28cm pour cuiseur à riz</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Facilité d'utilisation et entretien simplifié</h3> <p style="text-align:justify;">Ce <span style="font-weight:bold;">tapis en silicone de 28 cm de diamètre</span> a été spécialement conçu pour améliorer votre expérience en cuisine. Fini le riz qui accroche et brûle au fond de votre cuiseur. Ce tapis révolutionnaire s'adapte parfaitement aux <a href="/fr/cuiseurs-a-riz/138-cuiseur-a-riz-tiger-36-l-20-coupes.html">cuiseur à riz Tiger</a>, mais il est aussi compatible avec la plupart des autres marques. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">surface antiadhésive</span>, il assure une cuisson parfaite de votre riz sans nécessiter de surveillance constante. De plus, le nettoyage devient un jeu d'enfant : un simple rinçage sous l'eau suffit pour le rendre comme neuf. Le silicone de qualité alimentaire garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance aux hautes températures, rendant ce tapis un indispensable de votre cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Une cuisson uniforme pour des résultats parfaits</h3> <p style="text-align:justify;">Le secret d'un riz parfaitement cuit réside dans la répartition homogène de la chaleur. Notre tapis en silicone de 28 cm de diamètre joue le rôle d'intermédiaire entre le riz et la source de chaleur, permettant une cuisson uniforme sans points de surchauffe. Sur le pouce ou élaboré, ce tapis vous assure que chaque grain de riz sera tendre et savoureux. Sa <span style="font-weight:bold;">capacité à résister à des températures élevées sans se déformer</span> ou perdre ses propriétés anti-adhésives en fait un allié de taille pour toutes vos préparations. Choisir ce tapis de silicone, c'est choisir la qualité et la fiabilité pour des plats réussis à chaque fois.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Durabilité et respect de votre santé</h3> <p style="text-align:justify;">Lorsque l'on choisit des accessoires de cuisine, la durabilité et la sécurité alimentaire sont primordiales. Notre tapis de silicone rond allie légèreté et robustesse. Il résiste non seulement à l'usure quotidienne, mais est également conçu pour ne pas interagir avec les aliments, respectant ainsi leur goût. Le matériau de ce tapis est conforme aux normes les plus strictes en matière de <span style="font-weight:bold;">contact alimentaire</span> et ne contient pas de substances nocives. Vous pouvez donc l'utiliser quotidiennement, en toute confiance, pendant des années.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Fini le riz qui colle au fond du cuiseur grâce à sa texture antiadhésive.</p> <p style="text-align:justify;">- Adaptation parfaite aux cuiseurs à riz Tiger pour une cuisson optimale.</p> <p style="text-align:justify;">- Préserve la qualité de votre riz en évitant qu'il ne brûle.</p> <p style="text-align:justify;">- <span style="font-weight:bold;">Entretien facile et rapide</span>, pour une utilisation quotidienne sans contrainte.</p> <p style="text-align:justify;">- Léger et durable, un accessoire de cuisine essentiel pour les cuisines professionnelles.</p>

<p>Ce thermomètre digital vous permet de <span style="font-weight:bold;">prendre des mesures au degré près</span> grâce à sa sonde fine en inox. Résistant à l'eau, ce thermomètre est très pratique en cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <p>Caractéristiques :</p> <p>- Résolution de l'affichage: 0.1°C</p> <p>- Précision : 1°C</p> <p>- Met moins de 15 secondes pour passer de 20°C à 90°C</p> <p>- Résistance à l'eau</p> <p>- Fonctions : Maxima-Minima</p> <p>- Sonde inox perçante: 125 mm - Ø 3.5 mm</p> <p>- Amplitude : -50+200°C</p> <p><br /><br /></p> <p>Points de vigilance :</p> <p>Ne pas utiliser à l'intérieur d'un four. Ne pas utiliser dans un four micro-ondes. Ne pas passer au lave-vaisselle. Si l'affichage devient faible, remplacez la pile en faisant attention à bien resserrer les vis.</p>