Bloc de lames pour coupe tomates - Ustensile de découpe

Qualitatif

Conçu spécifiquement pour être utilisé avec le coupe tomates Nemco, chaque bloc est pré assemblé avec 11 lames dentées ce qui vous assure un ajustement précis et une performance optimale. Grâce à ses lames fines de 6,4 mm, il peut produire des tranches régulières avec une texture parfaite pour une présentation attrayante des plats. De plus, fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce bloc de lames est robuste et résistant à l'usure, vous assurant une longue durée de vie même dans les environnements de cuisine intensifs. Ce bloc vous permet donc d'être polyvalent et d'exprimer votre création culinaire, pour le plus grand plaisir de vos clients.

Idéal pour les professionnels

La performance de ce bloc de lames vous assure une réduction du temps de préparation des aliments en produisant rapidement des tranches parfaites de tomates pour les salades, les sandwiches, les hamburgers et d'autres plats. Conçu pour répondre aux normes les plus élevées de l'industrie alimentaire, ce produit garantit des résultats de qualité. Il est donc idéal pour les restaurants, cafétérias, traiteurs, fast-food, food-trucks et tout établissement de restauration qui nécessite une préparation efficace des tomates et d'autres produits similaires.

Sécurité et hygiène

Ce bloc de lames de 6,4 mm est conçu en inox inoxydable avec le tranchant d'un rasoir. Cependant il ne se contente pas seulement de fournir des tranches uniformes, mais il assure également la sécurité lors de son utilisation. Le coupe tomates et les lames sont conçus pour minimiser les risques de coupures accidentelles, offrant ainsi une manipulation sûre. De plus, son matériau durable et facile à nettoyer garantit un niveau élevé d'hygiène, essentiel pour la préparation des aliments. En réduisant les risques de contamination croisée, ce bloc de lames contribue à maintenir des normes sanitaires strictes, assurant la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients.