<p>Ce pique notes est très pratique en cuisine professionnelle pour centraliser les commandes ou bien près de la caisse pour regrouper tous les tickets.</p> <p>Hauteur : 15.25 cm</p> <p>Diamètre : 8.9 cm</p> <p>Matériau : métal</p> <p>Couleur : or</p>

<p>Idéal pour réaliser des <span style="font-weight:bold;"> desserts individuels</span> (mousses, tartelettes), ce cercle en inox de diamètre 10 cm et hauteur 4 cm est indispensable à tout pâtissier professionnel. Egalement disponible en diamètre <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-patisserie/3208-cercle-inox-diametre-6-cm-hauteur-4-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">6</a></span> et <a href="/fr/ustensiles-patisserie/1694-cercle-inox-diametre-8-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">8 cm</span></a>.</p>

<p>Cet o<strong>uvre-boîtes papillon</strong> de la marque <strong>CASTOR</strong> est un indispensable dans toute <strong>cuisine professionnelle</strong>. Il permet d'ouvrir tous <strong>types de conserves </strong>en toute facilité.</p> <p>Dimensions :</p> <p>- Longueur : 10 cm</p> <p>- Largeur : 2,5 cm</p>

<p><strong>Économique</strong>, cette pince feuille de <strong>chêne de 24 cm</strong> vous sera utile pour la <strong>préparation</strong>, la <strong>cuisson</strong> ou le <strong>service aux clients</strong> d'aliments chauds ou froids.</p>

<p>Un <span style="font-weight:bold;">must-have</span> à toute cuisine professionnelle, cette <span style="font-weight:bold;">spatule flexible blanche en nylon</span> permet d'étaler les sauces, fromages frais ou autres condiments en toute facilité. <span style="font-weight:bold;">Très résistante</span>, elle est spécialement conçue pour un usage intensif en restauration professionnelle.</p>

<p>Ce <strong>seau rouge de 10 L multi-usages</strong> doté d'une anse pourra vous servir pour la<strong> préparation</strong> de <strong>solutions de nettoyage</strong> ou bien le <strong>transport de produits d'entretien</strong>.</p> <p>Sa <strong>couleur rouge</strong> vous permettra d'en faire usage dans une<strong> zone spécifique</strong> de votre restaurant en vertu de votre <strong>démarche HACCP</strong>.</p> <p>Existe aussi en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene/641-pail-10-qt-grey-plastic.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span>.</p>

Ce couvercle adapté aux bacs gastronormes en polypropylène CAMBRO GN1/6, vous permettra de les empiler pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine. Durant le stockage et le transport, il vous permettra de protéger vos denrées alimentaires. Résistant à des températures de -40° à 70°C vous pourrez placez le bac avec le couvercle en chambre froide. De fabrication européenne, ils sont nettoyables au lave-vaisselle et ne sont pas compatibles pour un usage au micro-ondes.

<p>Ce goupillon est idéal pour le lavage de squeezes ou biberons. Sa tête retournée permet un bon nettoyage dans les recoins. Lavable en lave-vaisselle. Fibre blanche, bout tête renforcée fibre bleue, poignée plastique.</p> <p></p> <p>Diamètre : 6 mm</p> <p>Longueur : 45 cm</p>

<p>Ce plateau de dimensions 35.6 x 25.4 cm est idéal pour tout établissement de restauration rapide (snack, fast-food, self-service...).</p> <p>Conçu en polypropylène, ce plateau est léger et est <span style="font-weight:bold;">idéal pour une utilisation quotidienne</span>.</p> <p>La <span style="font-weight:bold;">surface tissée antidérapante</span> permet d'éviter les rayures tout en évitant que le contenu ne glisse.</p> <p>Aussi, les pattes sur les contours du plateau permettent la circulation de l'air et ainsi l'amélioration des conditions de séchage et d'empilement.</p>