<h1>Bloc de lames de rechange - Accessoire cuisine - Découpage précis</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence de l'outil </h3> <p>Cet outil est idéal pour les amateurs de <span style="font-weight:bold;"> préparation esthétique et de cuisson uniforme </span>. Restaurants, Fast-food, ou encore Food Truck, cet outil est l'allié parfait pour découper une variété d'ingrédients tels que les légumes, les fruits, les fromages et plus encore, permettant une créativité culinaire sans limite. De plus, les <span style="font-weight:bold;"> lames en acier inoxydable</span> sont conçues pour une durabilité et une netteté maximale, pour des résultats cohérents à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation  </h3> <p>Ce bloc de lame monobloc de 6,4 mm individuel est un <span style="font-weight:bold;"> accessoire essentiel </span> pour toute cuisine professionnelle cherchant à obtenir des dés de <span style="font-weight:bold;"> taille uniforme rapidement et efficacement</span>. Il est compatible avec l'<a href="https://ideria-france.com/coupe-legumes/349-appareil-dicer.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">appareil Dicer</a>, offrant une installation rapide et un changement de lame sans effort pour une efficacité maximale. Les lames, conçues pour résister à la corrosion, restent <span style="font-weight:bold;"> stables dans le temps</span>, ne nécessitant jamais d'ajustements, et offrant des coupes rapides et précises.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage facile :</h3> <p>L'ensemble des lames s'insèrent et se retirent pour un <span style="font-weight:bold;"> nettoyage facile. </span>Ce nettoyage s'effectue à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Sa polyvalence, alliée à son efficacité et à sa facilité d'entretien, vous garantit un <span style="font-weight:bold;"> résultat impeccable</span> pour toutes vos envies culinaires.  </p> <p><br /><br /></p>

<h1>Blender Blendtec Stealth 885: puissance et silence en cuisine</h1> <p><br /><br /></p> <p>À la <strong>pointe de la technologie</strong>, ce blender <strong>Blendtec Stealth 885</strong> est l'un des blenders professionnels les plus performants du marché. Il dispose d'un <strong>caisson insonorisant</strong> et de plusieurs innovations de réduction du bruit et de circulation de l'air.</p> <p>Doté d'un moteur <strong>grande vitesse de 3.8 chevaux</strong>, ce moteur est <strong>très puissant</strong>. Il permet de mixer facilement les fruits les plus difficiles.</p> <p>Possédant plus de <strong>42 cycles préprogrammés</strong>, ce blender Blendtec permet de réaliser une <strong>grande variété de recettes</strong> : jus, soupes, smoothies, milkshakes, glace pillée...</p> <p>Il offre aussi la possibilité de créer jusqu'à<strong> 14 programmes personnalisés</strong>.</p> <p>Aussi, sa jarre dispose d'une <strong>cinquième face</strong> qui offre des mélanges plus gros et plus rapides. Elle permet d'obtenir une<strong> boisson parfaite en à peine quelques secondes</strong>. Conçue sans BPA , elle offre une grande résistance aux chocs.</p> <p>La lame non-coupante.</p> <p>Données techniques :</p> <p>- <strong>Capacité du blender</strong> : 2.6 L</p> <p>- <strong>Couleur(s) dominante(s)</strong> : Noir</p> <p>- <strong>Puissance (en Watts)</strong> : 1800 W</p> <p>- <strong>Dimensions (LxPxH)</strong> : 218 x 229 x 439 mm</p> <p>- <strong>Poids</strong> : 7.2 Kg</p> <p>-<strong> Type de glaçons acceptés</strong> : Tous types de glaçons</p> <p>- <strong>Rendement</strong> : 200 boissons/jour</p> <p>- <strong>Système d'arrêt</strong> : Automatique</p> <p>- <strong>Fonctions</strong> : Variateur, Pileur de glace</p> <p>- <strong>Fonction pulse</strong> : Oui</p> <p>- <strong>Bruit</strong> : Très silencieux, Equipé d'un caisson phonique</p> <p>- <strong>Encastrable</strong> : Non</p> <p>- <strong>Matières des Lames</strong> : Acier inoxydable</p> <p>- <strong>Matière du bol</strong> : Tritan</p> <p>- <strong>Ecran d'affichage digital</strong> : Oui</p> <p>- <strong>Socle avec pieds anti-dérapants</strong> : Oui</p> <p>- <strong>Label</strong> : Sans BPA</p> <p>- <strong>Garantie</strong> : 1 an</p> <p><br /><br /></p> <h3>Innovation sonore et puissance</h3> <p>Le Blender Blendtec modèle Stealth 885 révolutionne votre expérience culinaire avec son <span style="font-weight:bold;"> système d'insonorisation avancé</span>. Grâce à son caisson phonique innovant, il se distingue par son <span style="font-weight:bold;">fonctionnement très silencieux</span>, vous permettant de préparer vos boissons favorites sans perturber l'ambiance de votre espace. La puissance impressionnante de son moteur de 3.8 chevaux, couplée à une capacité de 1800 Watts, vous assure une performance sans faille. Que vous souhaitiez <span style="font-weight:bold;">piler de la glace, mixer des fruits secs ou réaliser des smoothies onctueux</span> , sa force exceptionnelle vient à bout de tous les défis avec une efficacité remarquable. Avec le Blendtec Stealth 885, c'est l'assurance d'une préparation rapide et efficace, sans déranger la clientèle.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Programmation sur-mesure et interface intuitive</h3> <p>Offrant plus de<span style="font-weight:bold;"> 42 cycles préprogrammés</span> , il s'adapte à une multitude de <span style="font-weight:bold;">recettes, des jus vitaminés aux soupes chaudes</span>. L'écran OLED, parfaitement lisible même dans les environnements sombres, vous permet de sélectionner et de personnaliser jusqu'à 14 programmes différents selon vos besoins spécifiques. La fonctionnalité de variateur et le mode pulse enrichissent davantage vos options, vous conférant le contrôle absolu sur la texture et la consistance de vos préparations. Avec le <span style="font-weight:bold;">Blendtec Stealth 885</span>, chaque boisson est une création sur-mesure, répondant à vos goûts et préférences personnels.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception durable et qualité optimale</h3> <p>Le Blendtec Stealth 885 est conçu pour durer. Son <span style="font-weight:bold;">bol en Tritan, sans BPA</span>, résiste aux chocs et aux usages répétés, garantissant une hygiène et une sécurité alimentaire de premier plan. La lame en acier inoxydable, non-coupante, est conçue pour résister à l'épreuve du temps tout en assurant un mélange homogène et efficace. La jarre, avec sa cinquième face, accélère le mixage, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits en un temps record. Avec un poids de 7.2 kg et des dimensions adaptées à la plupart des espaces de cuisine, ce blender reste stable grâce à son socle équipé de <span style="font-weight:bold;">pieds anti-dérapants</span>. La garantie d'un an témoigne de la confiance du fabricant en la durabilité de son produit. Noir, élégant et robuste, le <span style="font-weight:bold;">Blendtec Stealth 885 </span>s'impose comme une valeur sûre des cuisines professionnelles.</p>

<h1>Blender Blendtec EZ 600: performance et design sans BPA</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Un moteur robuste pour des résultats impeccables</h3> <p></p> <p>Le Blendtec EZ 600 se distingue par sa performance exceptionnelle grâce à un <span style="font-weight:bold;">moteur de 1600 watts</span>, qui convient tout particulièrement aux établissements de restauration. Que vous souhaitiez concasser de la glace, mixer des fruits et légumes durs ou réaliser des pâtes onctueuses, ce blender répond à chaque besoin avec une puissance inégalée. La robustesse de son moteur assure une utilisation sans faille même lors des préparations les plus exigeantes, garantissant ainsi des <span style="font-weight:bold;">textures parfaites et homogènes</span>. Avec le Blendtec EZ 600, transformez vos ingrédients en jus délicieux en un rien de temps.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conçu pour la facilité et la précision</h3> <p></p> <p>La praticité du Blendtec EZ 600 est mise en avant avec ses trois programmes préenregistrés, spécialement conçus pour répondre aux besoins spécifiques de chaque type de boisson. Que vous désiriez un <span style="font-weight:bold;">jus rafraîchissant, un smoothie crémeux, un milk-shake gourmand ou un velouté réconfortant</span>, sélectionnez simplement le programme adapté et laissez le blender faire le reste. L'ajout d'une touche Pulse vous donne le contrôle total pour une impulsion à vitesse maximale. Vous disposez également d'un <span style="font-weight:bold;"> timer automatique selon le programme</span>. L'écran LCD rétro-éclairé offre une visibilité claire des fonctions et du temps restant, pour une expérience utilisateur optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Pour une cuisine "healthy"</h3> <p></p> <p>Avec <span style="font-weight:bold;">sa jarre sans BPA</span> d'une capacité de 1,89 L, vous pouvez préparer de grandes quantités de boissons. La jarre est également conçue pour résister à des environnements difficiles, garantissant une longévité prolongée et une résistance aux chocs et aux rayures. Préparez vos recettes rapidement et efficacement préférées avec ce <span style="font-weight:bold;">Blendtec EZ 600</span> .</p>

<p>Destiné aux professionnels de la restauration, ce bain-marie en inox doté d'une <span style="font-weight:bold;">capacité de 3.5 litres</span> permet de <span style="font-weight:bold;">réaliser des sauces</span> et de les <span style="font-weight:bold;">maintenir à bonne température</span>.</p> <p>Ce bain-marie professionnel de la marque Bartscher se règle de 0°C à +95°C avec son <span style="font-weight:bold;">thermostat</span>.</p> <p>Cet équipement saura s'intégrer aussi bien sur le plan de travail en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span> ou bien sur un stand de <span style="font-weight:bold;">buffet</span>.</p> <p><br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques techniques :</span></p> <p>- Contenance : 3,5 litres</p> <p>- Puissance : 0,15 kW | 230 V | 50/60 Hz</p> <p>- Plage de température : de +35 °C à +95 °C</p> <p>- Matériau : Acier inoxydable</p>

<h1>Bac gradué - Bac de stockage et transport parfait pour les établissement agro-alimentaires</h1> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé </h3> <p>En <strong>cuisine professionnelle</strong> ce bac rond de <strong>contenance 6 L</strong> vous sera idéal pour <strong>stocker</strong> et/ou <strong>transporter</strong> vos aliments (<a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1157-couvercle-pour-bacs-ronds-en-polypropylene-57-et-76-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a> recommandé).</p> <p>Compatible de <strong>-40°C à +70°C</strong>, vous pourrez en faire usage autant en <strong>cuisine</strong>, qu'en <strong>chambre froide</strong>.</p> <p>Grâce à une fabrication en <strong>polyéthylène</strong>, ce bac est très <strong>résistant</strong> aux chocs et produits chimiques.</p> <p>D'autres contenances vous sont aussi proposées :</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1018-conteneur-rond-2-l-en-polypropylene.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">1.9 L</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/788-bac-rond-gradue-en-polypropylene-76l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">7.6 L</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/810-bac-rond-gradue-en-polypropylene-114l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">11.4 L</a></p> <p><br /><br /></p>

<h1>Bac en acier inoxydable - Stockage, préparation et présentation des aliments</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation pour optimiser votre travail</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">capacité généreuse</span> et la <span style="font-weight:bold;">compatibilité GN 2/4 </span>de ce bac en acier inoxydable lui permet d'être <span style="font-weight:bold;">adapté à une multitude d'équipements </span>de cuisine. Il sera <span style="font-weight:bold;">très pratique</span> pour le <span style="font-weight:bold;">stockage des ingrédients, la préparation des plats et la présentation</span> de vos buffets. Il est <span style="font-weight:bold;">idéal</span> pour les cuisines professionnelles, les restaurants, fast-food, services de traiteurs et autres établissements de restauration. Il assure donc l'optimisation de l'espace de travail et une<span style="font-weight:bold;"> utilisation facile quotidienne</span>pour travailler en toute efficacité.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène et sécurité alimentaire </h3> <p>Ce bac garantit une <span style="font-weight:bold;">manipulation hygiénique</span> des aliments, sans risque de contamination grâce à son acier inoxydable de qualité alimentaire. <span style="font-weight:bold;">Conforme aux normes de sécurité alimentaire</span> les plus strictes, il assure ainsi la qualité des préparations.<span style="font-weight:bold;"> Facile à nettoyer</span> et résistant à la corrosion, il facilite le <span style="font-weight:bold;">maintien d'un environnement de travail propre.</span> </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et fiabilité du bac en inox</h3> <p>Construit avec des<span style="font-weight:bold;"> matériaux de haute qualité</span> et des <span style="font-weight:bold;">coins renforcés,</span> ce bac en inox est conçu pour résister à une<span style="font-weight:bold;"> utilisation intensive</span>. Son aspect neuf et sa résistance à l'usure sont <span style="font-weight:bold;">fiables</span> et persistent même après de nombreux cycles de nettoyage et d'utilisation. Il offre ainsi un<span style="font-weight:bold;"> excellent retour sur investissement.</span></p> <p><br /><br /></p>

<p>Fabriqués à partir de <strong>papier naturel</strong>, ces filtres commerciaux Toddy agissent pour <strong>filtrer les acides amers</strong> et les<strong> huiles grasses</strong> de sorte que vous obteniez un concentré <strong>lisse</strong> et <strong>moins acide</strong>. Conçus spécialement pour fonctionner avec le système commercial Toddy Cold Brew, ces filtres sont disponibles en paquets de 50 pour vous assurer de toujours préparer un lot de concentré pour vos clients fidèles.</p> <p>Ce sachet contient également <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/1242-filtre-a-cafe-pour-machine-toddy.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">1 sachet filtre</a>.</p>