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BACS GN / BACS DE STOCKAGE
Découvrez une large sélection de bacs gastronormes et bacs de stockage dédiés aux hôtels et restaurants. Ils vous serviront pour la préparation des aliments, leur stockage, leur service ou encore leur assaisonnement. En polypropylène, en inox, en tritan ou en plastique, nous vous proposons ici un panel de bacs GN en plusieurs matières et dimensions. Vous trouverez aussi des bacs de stockage alimentaire pratiques pour différentes étapes du parcours de la marchandise tel que le transport ou la décongélation.
Bac autoporteur plastique blanc avec roues Gilac 120x80x80.5cm 310L
Ref. 006468
Prix
701,72 €
-60%
Prix de base
1 754,31 €
HT - 842,07 € TTC
<p>Faites de la ShariBox votre meilleure alliée pour <span style="font-weight:bold;">conserver le riz à sushi</span> cuit et assaisonné. La boîte offre une <span style="font-weight:bold;">isolation thermique de qualité</span> et une capacité de stockage conséquente. Son ergonomie permet de <span style="font-weight:bold;">transporter et de stocker facilement le riz</span>. De plus, si vous possédez plusieurs Sharibox, elles sont empilables ce qui <span style="font-weight:bold;">optimise le rangement</span> et permet un gain de place non négligeable dans votre cuisine.</p>
ShariBox - Boîte de conservation riz
Ref. 004059
Prix
337,70 €
HT - 405,24 € TTC
<p>Cette <strong>unité de 12 compartiments</strong> vous permettra de <strong>centraliser</strong> vos <strong>condiments emballés</strong> comme vos sachets de sucre, sel, tubes de sauces, couverts jetables, pailles... lors de vos <strong>ventes à emportées</strong>.</p>
<p>Cette station est aussi idéale pour le <strong>self-service</strong> en salle.</p>
<p><a href="https://ideria-france.com/bacs-de-stockage-decongelation/68-bac-a-bec-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">12 bacs à becs</a> adaptés vous seront fournis.</p>
<p>Les modèles similaires à <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1000-station-pour-8-bacs-a-condiments-inclus.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">8 compartiments</a> <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/999-station-pour-6-bacs-a-condiments-inlus.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">6 compartiments</a> vous sont aussi proposés.</p>
Station pour 12 bacs à condiments (inclus)
Ref. 000321
Prix
242,20 €
HT - 290,63 € TTC
<p>Ce bac gerbable de 140L à roues vous sera très utile dans le secteur alimentaire. Les coins sont renforcés pour vous permettre les charges lourdes. Ceux-ci sont aussi arrondis pour vous permettre un nettoyage facile et éviter les dépôts dans les coins, en phase avec la démarche HACCP. Utilisation entre -30°C et +60°C.</p>
Bac gerbable à roues grand volume 140L
Ref. 002215
Prix
222,26 €
HT - 266,71 € TTC
<p>Ces bacs gastronormes 2/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
<p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>
Bac inox 304 - GN 2/1 - Profondeur 100 mm - 30 L
Ref. 002492
Prix
219,91 €
HT - 263,89 € TTC
<p>Cette station comprenant 6 bacs à becs est la solution idéale pour le stockage de condiments emballés pour la vente à emporter ou le self-service.</p>
<p>Elle vous permettra d'avoir le nécéssaire à portée de main.</p>
Station pour 6 bacs à condiments (inclus)
Ref. 000384
Prix
216,59 €
HT - 259,91 € TTC
<p>Ce <strong>socle rouleur</strong> est adapté aux <strong>conteneurs alimentaires</strong> GILAC de<strong> 30L à 100L</strong>. Ses <strong>5 roues directrices</strong> montées sur roulement à billes offrent un <strong>excellente stabilité</strong> et très <strong>grande maniabilité</strong>. Voici les détails techniques de ce socle rouleur :</p>
<p>- Résistance à la charge sur sol lisse de <strong>120 Kg</strong></p>
<p>- Base injectée en ABS garantissant une<strong> grande solidité</strong></p>
<p>- Compatible avec les <strong>conteneurs alimentaires ronds 75 L GILAC</strong>.</p>
<p>- Roues de 50 mm de diamètre en PP bandage caoutchouc</p>
<p>- Possibilité d'y ajouter un timon amovible (vendu séparément)</p>
Socle rouleur 5 roues pour conteneurs alimentaires 75 L Gilac - Gris
Ref. 001759
Prix
164,28 €
HT - 197,14 € TTC
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
Bac inox 304 - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 27.8 L
Ref. 002472
Prix
156,96 €
HT - 188,35 € TTC
<p>Facile à nettoyer, résistante aux chocs, cette <span style="font-weight:bold;">boite de stockage grand format</span> de dimensions 46x66x38 vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p>
<p>Fabriquée en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40 à 70°C, vous permettant ainsi de <span style="font-weight:bold;">le placer en chambre froide</span>.</p>
<p>Son dessous texturé permettra de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même et ses poignées moulées vous faciliteront le transport.</p>
<p>Avec des <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/59-couvercle-pour-bac-alimentaire-182615p.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercles</a> (vendus séparément), ces bacs sont empilables afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine organisée et passent au lave-vaisselle pour un nettoyage plus rapide.</p>
Bac alimentaire blanc grand format 66*46*38 cm - 83.3 L - polyéthylène
Ref. 000330
Prix
152,46 €
HT - 182,95 € TTC
<p>Facile à nettoyer, résistante aux chocs, cette boite de stockage grand format de dimensions 46*66*38 vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p>
<p>Fabriquée en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40 à 70°C, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide.</p>
<p>Son dessous texturé permettra de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même et ses poignées moulées vous faciliteront le transport.</p>
<p>Avec des couvercles (vendus séparemment), ces bacs sont empilables afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine organisée. </p>
Bac alimentaire Cambro grand format 66x46x23 cm - 49.2 L
Ref. 000333
Prix
121,22 €
HT - 145,46 € TTC
<p>Doté d'une<strong> grille</strong>, ce chariot porte-bacs vous permettra de transporter des bacs de stockage/décongélation jusqu'à une charge utile de <strong>250kg</strong>.</p>
<p>Ses <strong>4 roues pivotantes</strong> en polyamide permettent d'assurer des<strong> déplacement fluides</strong> tandis que sa structure en <strong>ABS de haute</strong> qualité lui assure une grande <strong>robustesse</strong> et <strong>durabilité</strong>.</p>
Chariot pour bac 60*40 cm, avec fond structure grille
Ref. 002231
Prix
113,02 €
HT - 135,62 € TTC
<p>Ce fût de stockage de 50 L offre des <span style="font-weight:bold;">renfoncements</span> sur chaque côté vous permettront d'avoir une bonne prise en main pour une <span style="font-weight:bold;">manipulation facilitée</span>. </p>
<p>Il peut résister à des températures allant de <span style="font-weight:bold;">-40 à +90 degrés</span>.</p>
Fût 50 litres à grande ouverture Gilac (avec couvercle)
Ref. 001752
Prix
104,73 €
HT - 125,68 € TTC
<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
<p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <a href="https://ideria-france.com/bacs-gn-en-inox-304/483-couvercle-en-inox-304-pour-bac-gn-1-2.html">couvercle adapté</a> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus. </p>
Bac inox 304 - GN 1/2 - Profondeur 200 mm - 12 L
Ref. 002479
Prix
101,55 €
HT - 121,86 € TTC
<p>Ce <strong>conteneur rond HACCP</strong> certifié <strong>contact alimentaire</strong> est une solution de<strong> stockage</strong>, de <strong>préparation</strong> et de<strong> transport</strong> de <strong>denrées alimentaires</strong>. De capacité<strong> 75 L</strong>, ce conteneur a été conçu pour supporter des <strong>charges lourdes</strong> : <strong>fond renforcé</strong> avec jupe anti-usure, <strong>poignées renforcées</strong> pour éviter la déformation. Il est ainsi doté d'une <strong>grande résistance</strong>. Disponible également en <a href="/fr/autres-bacs/2230-conteneur-alimentaire-rond-haccp-75-l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2231-conteneur-alimentaire-rond-haccp-75-l-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vert</a>.</p>
Conteneur alimentaire rond HACCP 75 L - bleu
Ref. 001768
Prix
100,77 €
HT - 120,92 € TTC
<p>Ce <strong>conteneur rond HACCP</strong> certifié <strong>contact alimentaire</strong> est une solution de<strong> stockage</strong>, de <strong>préparation</strong> et de<strong> transport</strong> de <strong>denrées alimentaires</strong>. De capacité<strong> 75 L</strong>, ce conteneur a été conçu pour supporter des <strong>charges lourdes</strong> : <strong>fond renforcé</strong> avec jupe anti-usure, <strong>poignées renforcées</strong> pour éviter la déformation. Il est ainsi doté d'une <strong>grande résistance</strong>. Disponible également en <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2229-conteneur-alimentaire-rond-haccp-75-l-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a> et <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2231-conteneur-alimentaire-rond-haccp-75-l-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vert</a>.</p>
Conteneur alimentaire rond HACCP 75 L - rouge
Ref. 001769
Prix
100,77 €
HT - 120,92 € TTC
<p>Ce <strong>conteneur rond HACCP</strong> certifié <strong>contact alimentaire</strong> est une solution de<strong> stockage</strong>, de <strong>préparation</strong> et de<strong> transport</strong> de <strong>denrées alimentaires</strong>. De capacité<strong> 75 L</strong>, ce conteneur a été conçu pour supporter des <strong>charges lourdes</strong> : <strong>fond renforcé</strong> avec jupe anti-usure, <strong>poignées renforcées</strong> pour éviter la déformation. Il est ainsi doté d'une <strong>grande résistance</strong>. Disponible également en <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2229-conteneur-alimentaire-rond-haccp-75-l-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a> et <a href="/fr/autres-bacs/2230-conteneur-alimentaire-rond-haccp-75-l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>.</p>
Conteneur alimentaire rond HACCP 75 L - vert
Ref. 001770
Prix
100,77 €
HT - 120,92 € TTC
<h1>Couvercle sous vide pour bac inox - Bacs GN de stockage pour cuisines professionnelles</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Conservation prolongée des aliments</h3>
<p>Ce couvercle sous vide offre un <span style="font-weight:bold;">avantage considérable </span>en ce qui concerne le<span style="font-weight:bold;"> prolongement de la durée de conservation</span> des aliments. En <span style="font-weight:bold;">réduisant l'oxydation</span> et en <span style="font-weight:bold;">empêchant l'entrée d'air</span>, il permet de <span style="font-weight:bold;">maintenir la fraîcheur </span>des aliments plus longtemps. Cela est particulièrement<span style="font-weight:bold;"> bénéfique </span>dans les cuisines professionnelles où la<span style="font-weight:bold;"> gestion des stocks</span> est essentielle. Grâce à ce couvercle, les restaurants peuvent <span style="font-weight:bold;">préparer les ingrédients à l'avance</span>, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et optimisant les coûts.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Gain de temps et d'efficacité en cuisine</h3>
<p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de pompe portatif</span>, ce couvercle sous vide permet une mise sous vide<span style="font-weight:bold;"> rapide et efficace</span>, ce qui permet aux cuisiniers de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et d'<span style="font-weight:bold;">optimiser</span> leur efficacité en cuisine. Les ingrédients peuvent être <span style="font-weight:bold;">préparés</span> à l'avance, <span style="font-weight:bold;">stockés </span>sous vide et <span style="font-weight:bold;">sortis</span> au moment opportun, réduisant ainsi les délais de préparation et <span style="font-weight:bold;">améliorant le flux </span>de travail en cuisine. Cet avantage est particulièrement apprécié dans les <span style="font-weight:bold;">environnements de restauration </span>où la rapidité et la qualité sont essentielles pour satisfaire les clients et <span style="font-weight:bold;">maximiser la rentabilité</span> de l'entreprise.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Praticité et ergonomie</h3>
<p>Sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation fluide et efficace</span>, ce qui facilite grandement le processus de mise sous vide des aliments. Ce couvercle est<span style="font-weight:bold;"> conçu pour s'adapter</span> parfaitement à tous les bacs Inox GN 1/1, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">compatibilité universelle</span> et une polyvalence d'utilisation. Cette praticité vous garantit que le couvercle peut être <span style="font-weight:bold;">utilisé dans divers contextes</span> et pour une <span style="font-weight:bold;">variété de plats</span>, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable</span> dans toute cuisine professionnelle. Lavable au lave-vaisselle, il offre un <span style="font-weight:bold;">nettoyage rapide </span>et hygiénique, ce qui permet de maintenir des <span style="font-weight:bold;">normes élevées</span> de propreté en cuisine.</p>
<p><br /><br /></p>
Couvercle sous vide GN 1/1 - Conserva Plus
Ref. 007860
Prix
98,77 €
HT - 118,52 € TTC
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
Bac inox 304 - GN 1/1 - Profondeur 65 mm - 8.8 L
Ref. 002469
Prix
89,73 €
HT - 107,68 € TTC
<p>Pour <strong>égoutter</strong> ou<strong> décongeler</strong> en <strong>grande quantité</strong> toute sorte d'aliments, ce bac perforé grand format 460x660x200 est idéal. Ce bac est pratiquement <strong>incassable</strong> et ses surfaces lisses facilitent son nettoyage.</p>
Bac perforé plastique grand Cambro
Ref. 000332
Prix
85,84 €
HT - 103,01 € TTC
<p>Ce <strong>conteneur rond HACCP</strong> certifié <strong>contact alimentaire</strong> est une solution de<strong> stockage</strong>, de <strong>préparation</strong> et de<strong> transport</strong> de <strong>denrées alimentaires</strong>. De capacité<strong> 50 L</strong>, ce conteneur a été conçu pour supporter des <strong>charges lourdes</strong> : <strong>fond renforcé</strong> avec jupe anti-usure, <strong>poignées renforcées</strong> pour éviter la déformation. Il est ainsi doté d'une <strong>grande résistance</strong>. Disponible également en <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2233-conteneur-alimentaire-rond-haccp-50-l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2234-conteneur-alimentaire-rond-haccp-50-l-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vert</a>.</p>
Conteneur alimentaire rond HACCP 50 L - bleu
Ref. 001771
Prix
80,16 €
HT - 96,19 € TTC
<p>Ce <strong>conteneur rond HACCP</strong> certifié <strong>contact alimentaire</strong> est une solution de<strong> stockage</strong>, de <strong>préparation</strong> et de<strong> transport</strong> de <strong>denrées alimentaires</strong>. De capacité<strong> 50 L</strong>, ce conteneur a été conçu pour supporter des <strong>charges lourdes</strong> : <strong>fond renforcé</strong> avec jupe anti-usure, <strong>poignées renforcées</strong> pour éviter la déformation. Il est ainsi doté d'une <strong>grande résistance</strong>. Disponible également en <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2232-conteneur-alimentaire-rond-haccp-50-l-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a> et <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2234-conteneur-alimentaire-rond-haccp-50-l-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vert</a>.</p>
Conteneur alimentaire rond HACCP 50 L - rouge
Ref. 001772
Prix
80,16 €
HT - 96,19 € TTC
<p>Ce <strong>conteneur rond HACCP</strong> certifié <strong>contact alimentaire</strong> est une solution de<strong> stockage</strong>, de <strong>préparation</strong> et de<strong> transport</strong> de <strong>denrées alimentaires</strong>. De capacité<strong> 50 L</strong>, ce conteneur a été conçu pour supporter des <strong>charges lourdes</strong> : <strong>fond renforcé</strong> avec jupe anti-usure, <strong>poignées renforcées</strong> pour éviter la déformation. Il est ainsi doté d'une <strong>grande résistance</strong>. Disponible également en <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2233-conteneur-alimentaire-rond-haccp-50-l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2232-conteneur-alimentaire-rond-haccp-50-l-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>.</p>
Conteneur alimentaire rond HACCP 50 L - vert
Ref. 001773
Prix
80,16 €
HT - 96,19 € TTC
<h1>Bac en acier inoxydable - Stockage, préparation et présentation des aliments</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Polyvalence d'utilisation pour optimiser votre travail</h3>
<p>La <span style="font-weight:bold;">capacité généreuse</span> et la <span style="font-weight:bold;">compatibilité GN 2/4 </span>de ce bac en acier inoxydable lui permet d'être <span style="font-weight:bold;">adapté à une multitude d'équipements </span>de cuisine. Il sera <span style="font-weight:bold;">très pratique</span> pour le <span style="font-weight:bold;">stockage des ingrédients, la préparation des plats et la présentation</span> de vos buffets. Il est <span style="font-weight:bold;">idéal</span> pour les cuisines professionnelles, les restaurants, fast-food, services de traiteurs et autres établissements de restauration. Il assure donc l'optimisation de l'espace de travail et une<span style="font-weight:bold;"> utilisation facile quotidienne</span>pour travailler en toute efficacité.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Hygiène et sécurité alimentaire </h3>
<p>Ce bac garantit une <span style="font-weight:bold;">manipulation hygiénique</span> des aliments, sans risque de contamination grâce à son acier inoxydable de qualité alimentaire. <span style="font-weight:bold;">Conforme aux normes de sécurité alimentaire</span> les plus strictes, il assure ainsi la qualité des préparations.<span style="font-weight:bold;"> Facile à nettoyer</span> et résistant à la corrosion, il facilite le <span style="font-weight:bold;">maintien d'un environnement de travail propre.</span> </p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Durabilité et fiabilité du bac en inox</h3>
<p>Construit avec des<span style="font-weight:bold;"> matériaux de haute qualité</span> et des <span style="font-weight:bold;">coins renforcés,</span> ce bac en inox est conçu pour résister à une<span style="font-weight:bold;"> utilisation intensive</span>. Son aspect neuf et sa résistance à l'usure sont <span style="font-weight:bold;">fiables</span> et persistent même après de nombreux cycles de nettoyage et d'utilisation. Il offre ainsi un<span style="font-weight:bold;"> excellent retour sur investissement.</span></p>
<p><br /><br /></p>
Bac inox 304 - GN 2/4 - Profondeur 150 mm - 8.6 L
Ref. 002496
Prix
60,44 €
-50%
Prix de base
120,87 €
HT - 72,52 € TTC