<p>Cette <strong>balance manuelle 1 kg</strong> à cadran aiguille vous sera très pratique pour la mesure de farine, sucre ... son <strong>conteneur</strong> vous permettra d'y verser directement les ingrédients. Graduation 5 grammes.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1529-balance-electronique-professionnelle-12-kg-precision-1-g.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">balance électronique 12 kg</a> et la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2362-balance-electronique-de-cuisine-plate-compacte-5-kg-precision-1-g.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">balance plate compacte 5 kg</a>.</p>

<p>Cette <strong>balance électronique professionnelle</strong> permet d’effectuer des pesées entre <strong>20 g et 12 kg</strong> avec une précision à 1 gramme.</p> <p>Elle fonctionne soit avec un adaptateur (vendu séparément) ou bien avec 4 piles de type R14 taille C 1.5 V (non fournies)</p> <p>Son <strong>plateau inox amovible</strong> permet de retirer pour le nettoyer.</p> <p>Dimensions du plateau : 23,6 x 29,6 cm</p>

<p>Cette <strong>balance agroalimentaire étanche</strong> Valor 2000 est un modèle idéal pour les pesées en <strong>environnements humides</strong>.</p> <p>Elle est dotée de <strong>deux écrans</strong> avec affichage à LED à l'avant et à l'arrière permettant à deux opérateurs de se servir de la balance à tour de rôle pour la même tâche.</p> <p>Plateau et support<strong> tout inox</strong>.</p> <p>Le clavier en plastique offre une<strong> hyper résistance aux perforations</strong> causées par des ustensiles tranchants.</p> <p>Le temps de stabilisation <strong>inférieur à une demie seconde</strong> permet d'être plus efficace.</p> <p>Alimentation : Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)</p> <p>Dimensions du plateau : 24.2 x 19 cm . Un <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1587-plateau-extension-valor-2000-en-inox.html">plateau plus large</a> de dimensions 30 x 22.5 cm est aussi disponible sur notre site internet.</p>

<p>Cette balance de <strong>capacité 5 kg</strong> et de <strong>précision 1 gramme</strong> est idéale pour effectuer des <strong>mesures précises</strong> en<strong> cuisine professionnelle</strong>.</p> <p>Son<strong> format compact</strong> permet de la ranger facilement dans un tiroir.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques techniques</span> :</p> <p>- Balance <strong>extra plate</strong> dotée d'un <strong>plateau inox</strong> équipée d un <strong>capteur de pression</strong> de <strong>haute précision</strong>.</p> <p>- Affichage<strong> LED</strong> rétroéclairé.</p> <p>- <strong>Tare automatique</strong>.</p> <p>- Fonction <strong>arrêt automatique</strong>.</p> <p>- <strong>Indicateur</strong> de <strong>batterie faible</strong>.</p> <p>- Fonction mémoire.</p>

<p>Approuvée <strong>contact alimentaire</strong>, cette <strong>balance électronique</strong> permet la <strong>pesée d'aliments/ingrédient</strong>s jusqu'à 10 kg en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Voici ses principales caractéristiques :</p> <p>- Double affichage LCD avant / arrière.</p> <p>- Mise à zéro, tare, changement d'unité (g, lb, oz, s) et comptage de pièces (touche PCS) qui permet après enregistrement du poids d'une unité, de calculer le nombre d'unité présente lors de la pesée.</p> <p>- Pochette de stockage latérale pour le chargeur.</p> <p>- Environnement de fonctionnement : -10° à +40°C.</p> <p>- Environnement de stockage : -25° à +50° C.</p>

<p>Cette balance Valor 2000<strong> 6 kg avec précision 1 gramm</strong>e a été spécialement conçue pour un usage en<strong> secteur alimentaire</strong>. Elle allie <strong>vitesse</strong> et <strong>durabilité</strong>. Dotée de <strong>deux écrans LED</strong>, à l'avant et à l'arrière, cette balance peut être utilisée par deux opérateurs simultanément. <strong>Résistante aux perforations</strong>, cette balance est idéale pour une utilisation dans des<strong> environnements secs ou humides</strong>. Voici les caractéristiques techniques de cette blance Valor 2000</p> <p>- Fonctions : Pesage, pesage de contrôle (XW uniquement)</p> <p>- Afficheur : Deux afficheurs à diodes à émission de lumière (LED)</p> <p>- Alimentation : Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)</p> <p>- Interface : S/O</p> <p>- Construction - Support ABS avec plateforme en acier inoxydable (PW), support et plateforme en acier inoxydable (XW), niveau à bulle central</p> <p>- Caractéristiques de Conception : Capuchon de prise d'alimentation à fermeture automatique, poignée de transport</p> <p>- Taille du plateau : 190 mm x 242 mm</p> <p>- Plteforme : inox</p>

Cette balance de laboratoire 30 kg (précision 1gr) est adaptée à un environnement sec. Structure en ABS rigide et plateau inox amovible de 30 x 23cm. Batterie incorporée rechargeable (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur détachable. Température d'utilisation +10° à +40°C. Sortie RS232 pour imprimante. Housse de protection. Fonctions : pesage, tarage, comptage, contrôle +/-.

<p>Ce bac isotherme vous permettra d'y placer vos bacs à fontaine pour créer une vraie station à condiments.</p>

<p>Ce bac de 1.9 L est adapté à la station à condiments de comptoir à deux emplacements.</p> <p>Vous pourrez en disposer deux.</p> <p>Son <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1386-couvercle-articule-pour-bac-toping-verser82558.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle</a> adapté est disponible.</p>

<p>Ce bac de 1.4L est à placer dans le <a href="https://ideria-france.com/distributeurs/884-bac-isotherme-server-dimensions-397225-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac isotherme</a> pour créer votre station à condiments.</p>

<p>Cet appareil manuel "Dicer" vous permettra de <strong>couper vos fruits et légumes</strong> en dés de 6,4 mm (1/4') en <strong>une seule pression</strong>.</p> <p>Son ensemble de lames monobloc assure une <strong>découpe rapide</strong>, <strong>précise</strong> et <strong>propre</strong> sans abîmer vos aliments et en évitant le gaspillage alimentaire. </p> <p>S'équiper de cet appareil permet de couper vos fruits et légumes<strong> 3 fois plus vite</strong> qu'à la main et ce en vous offrant un <strong>résultat parfait</strong>.</p> <p>Cet appareil Dicer se nettoie et se désinfecte très facilement et vous offre la garantie d'un produit <strong>robuste</strong> et <strong>durable</strong> et de <strong>grande qualité</strong>.</p> <p>Le <a href="https://ideria-france.com/coupe-legumes/350-bloc-de-lames-pour-appareil-dicer.html">bloc de lames adapté</a> est disponible sur notre site internet si l'original devient obsolète.</p>

<p>Ce <span style="font-weight:bold;">conteneur réutilisable</span> Amuse Pro en polypropène de <span style="font-weight:bold;">500 ml</span> est très résistant et se ferme parfaitement. Il est conçu pour le transport et le stockage de préparations culinaires et d'aliments. Facilement <span style="font-weight:bold;">empilable</span>, il est facile à nettoyer et <span style="font-weight:bold;">passe au lave-vaisselle</span>.</p>

<p>Contenant Amuse Pro rond L noir en polypropène. Très <span style="font-weight:bold;">résistant</span>, il permet de facilement transporter et stocker les denrées alimentaires. Il est conçu pour durer dans le temps et est <span style="font-weight:bold;">empilable</span> pour un rangement optimal. Facile à nettoyer, il <span style="font-weight:bold;">passe au lave-vaisselle</span>. Peut également être utilisé comme saladier.</p>

<p>Cet allume gaz à flamme de 27 cm de long est idéal pour allumer les plaques sur les cuisinières à gaz.</p>

<p>Cet affûteur manuel permet un affûtage simple et rapide en deux étapes. Les 2 meules croisées en carbure dans un premier temps pour redresser le tranchant avec un angle régulier ; dans un second temps les 2 petites mèches céramique pour affiner le tranchant préalablement affûté.</p> <p>Poignée ergonomique.</p> <p>Pieds en caoutchouc de stabilisation.</p>