Liste des produits de la marque LACOR

<p>Cette <strong>essoreuse à salade manuelle</strong> est dotée d'une <strong>grande vitesse d'essorage</strong> (700tours/minutes) pour un essorage de votre salade en quelques secondes.</p> <p>Celle-ci est très <strong>facile d'utilisation</strong> grâce à son<strong> système de levier</strong> et son <strong>bouton de freinage</strong> pour une manipulation plus confortable qu'une essoreuse classique.</p> <p>Cette essoreuse est composée d'un couvercle, d'une passoire et du contenant.</p> <p>Sa <strong>base antidérapante</strong> vous assure une stabilité durant sa manipulation.</p>

<p>Ustensile indispensable dans toute <strong>cuisine professionnelle</strong>, cette berceuse double lame permet d'<strong>émincer</strong> et de <strong>hacher</strong> finement des <strong>herbes fraîches</strong>, des <strong>fruits secs</strong>, des fromages, du chocolat... Ses deux <strong>poignées ergonomiques</strong> offrent une bonne prise en main durant la manipulation. Sa <strong>double lame</strong> est <strong>extrêmement tranchante</strong>.</p>

<p>Cette <span style="font-weight:bold;">louche monobloc en inox de 50 ml</span> de la marque Lacor permet de <span style="font-weight:bold;">servir des portions de sauce</span>, soupes, potages, bouillons ou jus précises et uniformes aux clients. Elle offre un long manche muni d'un <span style="font-weight:bold;">crochet</span> pour la suspendre afin qu'elle ne glisse pas dans le fond de la casserole. Il est également possible de l'accrocher à un support mural pour y accéder plus rapidement en plein service et optimiser le rangement. Elle est <span style="font-weight:bold;">lavable en machine</span>.</p>

<p>Fabriqué en inox, cette louche monobloc est très robuste. De 12cm de diamètre avec un manche de 45cm, elle vous permettra de prélever en certaines quantités de la nourriture, ingrédients ou condiments dans un récipient profond.<br /> Elle est équipée d'un crochet permettant de la suspendre. Vous apprécierez aussi sa finition satinée.</p>

<p>Diamètre : 9 cm</p> <p>Manche : 38 cm</p>

<p>Cette <strong>marmite /braisière</strong> de capacité <strong>10.05 L</strong> permet de réaliser tout type de préparation culinaire. Elle est compatible pour une cuisson sur <strong>vitrocéramique</strong>, <strong>plaque électrique</strong>, <strong>gaz</strong>, <strong>induction</strong>. Des <strong>rebords anti-gouttes</strong> et deux <strong>hanses</strong> apportent à cette marmite une<strong> facilité d'usage</strong> et une <strong>bonne prise en main</strong>. Son couvercle est vendu séparément.</p>

<p>Dimensions : 43(L) x 20.5(l) x 13(H) cm</p>

<p>Cette <strong>penderie murale</strong> en inox de 1000 mm est l'accessoire idéal pour éviter de disperser vos ustensiles. Elle permet de <strong>gagner</strong> de la <strong>place</strong> et de garder tous vos <strong>ustensiles</strong> à <strong>portée de main</strong> grâce à ses <strong>12 crochets</strong>. Elle vous sera livrée avec les vis et les chevilles pour vous faciliter l'installation. </p> <p>Cette penderie murale est également disponible au format <a href="/fr/ustensiles/167-penderie-murale-8-crochets.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">8 crochets</a>.</p>

<p>Disponible également au format <a href="/fr/ustensiles/166-penderie-murale-12-crochets.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">12 crochets</a>, cette <strong>penderie murale</strong> en inox de 600 mm vous permettra de <strong>centraliser vos ustensiles</strong> tout en les ayant toujours <strong>à portée de main</strong>.</p> <p>Elle vous permettra aussi d'<strong>optimiser</strong> votre <strong>espace de travail</strong>.</p> <p>Cette penderie vous sera livrée avec les vis et les chevilles pour vous faciliter l'installation.</p>

<p>Cette pince tout inox permet de retirer les bacs gastronormes du four en toute sécurité.</p>

<p>Ce <strong>pinceau en silicone</strong> est spécialement conçu pour une <strong>utilisation en pâtisserie</strong> comme en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Il vous sera très pratique pour le <strong>dorage des œufs</strong>, le <strong>badigeonnage</strong> de sauces ... Sa conception vous assure de ne pas laisser un poil dans vos préparations. Certifié<strong> contact alimentaire</strong> et <strong>compatible lave-vaisselle</strong>.</p>

<h1>Plaque Induction Pro 2700w - Puissance et Sécurité Avancées</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une cuisson de précision à votre portée</h3> <p></p> <p>La <span style="font-weight:bold;">plaque à induction professionnelle de 2700w</span> est un atout majeur pour les cuisiniers exigeants qui recherchent une précision sans faille dans la préparation de leurs plats. Grâce à ses <span style="font-weight:bold;">10 niveaux de puissance ajustables</span>, elle permet de maîtriser à la perfection la cuisson, que ce soit pour saisir une viande à feu vif ou pour laisser mijoter une sauce à feu doux. Le panneau de commande tactile offre une facilité d'utilisation remarquable, permettant de passer d'un réglage à l'autre en un simple effleurement. Avec un diamètre de chauffe maximal de 28 cm, elle est parfaitement adaptée aux ustensiles de cuisine professionnels, garantissant une répartition homogène de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité et fonctionnalité au cœur de la conception</h3> <p></p> <p>Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette plaque à induction n'oublie pas pour autant l'importance de la sécurité. Elle est équipée d'une <span style="font-weight:bold;">fonction de verrouillage de sécurité pour enfants</span> , évitant ainsi les accidents domestiques. La <span style="font-weight:bold;">minuterie, réglable de 0 à 180 minutes</span>, associée à l'arrêt automatique, assure d'avoir l'esprit tranquille en évitant les surcuissons et les dépenses énergétiques inutiles. Les avertissements sonores intégrés sont une aide précieuse pour maintenir une attention constante sur le processus de cuisson, même lors des périodes d'affluence en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un design adapté à l'environnement professionnel</h3> <p></p> <p>Une <span style="font-weight:bold;">parfaite alliance entre robustesse et élégance</span> dans le design cette plaque à induction professionnelle. Ses dimensions de 30 x 37 x 10 cm lui permettent de s'intégrer aisément dans les espaces de travail les plus restreints tout en offrant une surface de cuisson généreuse. Les pieds antidérapants garantissent une stabilité irréprochable, essentielle pour la sécurité et le confort en cuisine. De plus, son poids de 5,40 kg reflète la qualité des matériaux utilisés, sans compromettre la possibilité de la déplacer au besoin. Avec une alimentation de 220-240V / 50-60Hz, elle s'adapte sans problème aux installations électriques standards des cuisines professionnelles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Points forts</h3> <p>- Puissance ajustable à votre convenance avec 10 niveaux de contrôle, idéale pour une cuisson précise et maîtrisée.</p> <p>- Sécurité optimisée grâce à la fonction de verrouillage enfant et arrêt automatique</p> <p>- Adaptabilité exceptionnelle avec une <span style="font-weight:bold;">zone de chauffe jusqu'à 28 cm de diamètre , convenant à une large gamme d'ustensiles de cuisine.</span></p> <p>- Utilisation intuitive et confortable avec un panneau de commande tactile et des pieds antidérapants, garantissant stabilité et facilité d'emploi.</p> <p>- Conception compacte et efficace, facilitant l'intégration dans tous les espaces de cuisine professionnels tout en offrant une performance de 2700w.</p> <p><br /><br /></p> <p>En résumé, cette plaque à induction est idéale pour un usage en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Elle est dotée de<strong> 10 niveaux de puissance</strong> et d'un<strong> timer de 0 à 180 minutes</strong>.</p>

<p>Cette <strong>plaque à induction</strong> est destinée à être utilisé avec des <strong>woks</strong>. Elle possède une plage d'utilisation comprise entre<strong> 60° et 240°C</strong>. Son timer peut être programmé<strong> jusqu'à 180 minutes</strong>. Voici le détail technique :</p> <p>- Voltage : 220-240 V / 50-60 Hz.</p> <p>- Puissance : 3500 Watts.</p> <p>- Plage d'utilisation : 60° à 240°C.</p> <p>- Timer : 180 minutes.</p> <p>- Dimensions : 34 x 44,5 x 11,5 cm.</p>

<p>Ce <strong>plateau carré</strong> de<strong> format 25 x 25 x 5 cm</strong> est un<strong> contenant idéal</strong> pour la <strong>présentation</strong> de<strong> viennoiseries</strong>, <strong>petits pains </strong>... lors d'évènements ou de<strong> petit-déjeuner</strong> en <strong>hôtel</strong> etc. Conçu en <strong>mélamine</strong>, ce plateau est <strong>très robuste</strong>. Disponible également en <a href="/fr/ustensiles/2578-plateau-carre-melamine-blanc-25255-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir.</a></p>

<p>Ce <strong>plateau carré</strong> de<strong> format 25 x 25 x 5 cm</strong> est un<strong> contenant idéal</strong> pour la <strong>présentation</strong> de<strong> viennoiseries</strong>, <strong>petits pains </strong>... lors d'évènements ou de<strong> petit-déjeuner</strong> en <strong>hôtel</strong> etc. Conçu en <strong>mélamine</strong>, ce plateau est <strong>très robuste</strong>. Disponible également en <a href="/fr/ustensiles/2578-plateau-carre-melamine-blanc-25255-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>.</p>

<p>Compatible avec les lave-vaisselles.</p> <p>Ne passe pas au micro-onde et four.</p>

<h1>Poêle à frire anti adhésive - Accessoire de cuisson  - Compatible induction</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Poêle professionnelle et compatible tout feu</h3> <p>La Poêle à frire anti adhésive offre une <span style="font-weight:bold;"> polyvalence exceptionnelle </span> grâce à sa compatibilité tout feu. Que vous cuisiniez sur plaque à induction, cuisinière à gaz, électrique ou encore vitrocéramique, faites votre choix. Cette poêle répondra à tous vos besoins de cuisson et sera donc un <span style="font-weight:bold;"> incontournable</span> pour tout votre personnel de cuisine. Vous pourrez donc explorer une variété de recettes en toute confiance pour n'abimer aucune surface de votre travail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conçue en aluminium et anti adhésive</h3> <p>Sa <span style="font-weight:bold;"> conception robuste </span> et son revêtement antiadhésif de haute qualité garantissent une <span style="font-weight:bold;"> distribution uniforme de la chaleur </span> et des résultats de cuisson optimaux sur toutes sources de chaleur. Cette poêle offre donc une cuisson <span style="font-weight:bold;"> sans accrocher </span> et une expérience culinaire plus agréable. Grâce à cette caractéristique, vous pouvez cuisiner avec moins de matières grasses, ce qui favorise une alimentation plus saine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Utilisation pratique</h3> <p>Cette poêle est non seulement un outil de cuisson polyvalent mais aussi <span style="font-weight:bold;"> extrêmement pratique</span> au quotidien. Son diamètre de 18 cm et sa conception ergonomique vous garantissent une légèreté pour <span style="font-weight:bold;"> faciliter votre travail et réduire la fatigue </span> lors de la préparation. Son revêtement antiadhésif de haute qualité facilite le nettoyage et l'entretien. Sa <span style="font-weight:bold;"> durabilité </span> assure une utilisation à long terme sans déformation, ni dégradation offrant un excellent rapport qualité-prix. </p> <p></p> <p><br /><br /></p>

<p>Conçu en<strong> silicone souple</strong> cet ustensile est très pratique pour<strong> racler</strong> le contenu de tout<strong> type de récipient</strong> sans le rayer.</p>

<p>Ce <strong>mini ramequin blanc mélaminé</strong> de dimensions <strong>9 x 7 x 3 cm</strong> est idéal pour le <strong>service de sauces</strong> ou de<strong> condiments apéritifs</strong> dans le <strong>secteur de la restauration</strong>. Elle convient pour un <strong>usage intensif</strong>. Son <strong>design sobre</strong> convient à tout type d'établissement CHR. Résistant à des températures allant de -20 à +90°C. N'est pas compatible pour un usage au micro-ondes, au four traditionnel ou au contact direct avec le feu. Disponible également en <a href="/fr/ustensiles/172-ramequin-noir-melamine.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a>.</p>