Hachoir/berceuse double lame avec 2 poignées

Efficace en restauration professionnelle 

Ustensile indispensable dans toute cuisine professionnelle, cette berceuse double lame permet d'émincer et de hacher finement des herbes fraîches, des fruits secs, des fromages, du chocolat.... Ses deux poignées ergonomiques offrent une bonne prise en main durant la manipulation. Sa double lame est extrêmement tranchante et offre une excellente précession.

Facilité d'utilisation 

Placez vos ingrédients sur une planche à découper, puis saisissez le hachoir avec ses 2 poignées. Balancez le hachoir d'avant en arrière pour hacher les ingrédients de manière uniforme puis répétez le mouvement jusqu'à obtenir la consistance désirée. Vous pouvez passer ce hachoir au lave vaisselle pour un nettoyage optimal.