Préparation

Pour vous aider dans la préparation de vos sushis, nos essentiels pour se lancer vous sont proposés ici. Moule à sushis, tapis en bambou pour makis et bien plus encore pour réussir parfaitement vos sushis.

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<p>Ce <strong>tapis de bambou</strong> vous permettra de réaliser vos <strong>makis</strong> à la <strong>perfection</strong>.</p> <p>Posez votre algue nori sur le tapis, dispatchez y votre riz, une bande garniture puis roulez et vous obtiendrez un véritable et <strong>authentique rouleau de maki</strong> !</p>

Ref. 002787
Prix 2,19 € HT - 2,63 € TTC
En Stock
<h1>Moule Sushi ONIGIRI - Ustensile de préparation</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Pratique </h3> <p>Ce gadget vous permet de<span style="font-weight:bold;"> reproduire à la perfection</span> la forme traditionnelle des Onigiris japonais, pour une<span style="font-weight:bold;"> expérience culinaire authentique</span> pour vos clients. Avec son <span style="font-weight:bold;">design ergonomique</span>, il vous sera facile d'explorer une <span style="font-weight:bold;">variété de recettes japonaises </span>en utilisant ce<span style="font-weight:bold;"> moule polyvalent</span> pour créer différents types de collations savoureuses.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gain de temps </h3> <p><span style="font-weight:bold;">Facilitez-vous la tâche</span>, pourtant rigoureuse, du dressage des sushis en<span style="font-weight:bold;"> façonnant rapidement et efficacement</span> vos Onigiris, pour une préparation sans stress et sans efforts. Ce gadget vous garantit une <span style="font-weight:bold;">régularité</span> de résultat optimale pour des sushis <span style="font-weight:bold;">uniformes et bien compacts</span> en quelques étapes. La <span style="font-weight:bold;">surface antiadhésive</span> de ce moule permet aux Onigiris de se <span style="font-weight:bold;">démouler facilement</span> tout en conservant leur forme triangulaire, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">présentation esthétique et appétissante</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Construit pour durée, ce moule<span style="font-weight:bold;"> résiste aux utilisations répétées</span> et conserve sa qualité au fil du temps. Le nettoyage à la main est conseillé pour <span style="font-weight:bold;">maintenir la propreté</span> et<span style="font-weight:bold;"> prolonger la durée de vie</span> de cet ustensile.</p> <p></p> <p><br /><br /></p>

Ref. 006981
Prix 4,94 € HT - 5,93 € TTC
En Stock
<h1>Spatule à riz blanche 27cm - Accessoire sushi professionnel</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Conception pensée pour les professionnels</h3> <h3></h3> <p>Notre <span style="font-weight:bold;">spatule à riz en polypropylène blanche de 27,2 cm</span> se distingue par sa qualité de fabrication. Conçue pour répondre aux <span style="font-weight:bold;">exigences des cuisines de restauration rapide</span>, elle est fabriquée en polypropylène, une matière reconnue pour sa durabilité et <span style="font-weight:bold;">sa résistance aux hautes températures</span> . Cette spatule est donc parfaitement adaptée à un usage intensif, garantissant une longévité exceptionnelle même dans les conditions les plus exigeantes. Son design épuré et sa couleur blanche apportent la rendent facilement identifiable, tout en assurant une hygiène irréprochable lors de la manipulation de votre riz.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomie et confort d'utilisation</h3> <h3></h3> <p>Le confort d'utilisation est primordial lorsqu'il s'agit de préparer des plats qui requièrent précision et soin, comme le riz japonais. Notre spatule à riz est munie d'un manche ergonomique est conçu pour minimiser la fatigue et maximiser l'efficacité. La prise en main est facilitée, permettant un contrôle optimal pour le mélange et le service du riz. De plus, le manche est doté d'un <span style="font-weight:bold;"> crochet de suspension</span>, pratique pour un rangement facile et rapide dans votre espace de travail. Ainsi, l'ustensile reste toujours à portée de main sans encombrer votre plan de travail, prêt à être utilisé pour préparer vos spécialités.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et polyvalence en cuisine</h3> <h3></h3> <p>Le bord fin de la spatule facilement le riz cuit, permettant de <span style="font-weight:bold;">servir des portions nettes</span> sans jamais réduire les grains en purée. La surface large et texturée de la spatule <span style="font-weight:bold;">empêche le riz de coller</span>, ce qui facilite le mélange et assure que chaque grain reste intact et parfaitement présenté. Cette spatule à riz est l'outil qu'il vous faut pour une <span style="font-weight:bold;">cuisson du riz réussie</span> .</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Dotée d'une <span style="font-weight:bold;">poignée large et texturée</span>, cette cuillère à riz permet de <span style="font-weight:bold;">mélanger et ramasser le riz facilement</span> sans qu'il ne colle. Son <span style="font-weight:bold;">bord fin</span> coupe le riz sans le réduire en purée. Un ustensile indispensable à tout maitre sushi.</p>

Ref. 001631
Prix 12,36 € HT - 14,83 € TTC
En Stock
<p>Cette marmite permet de <strong>maintenir au chaud 8L de soupe</strong>. Elle est idéale pour les buffets ou le libre-service. Fabrication en aluminium recouvert d'époxy noir granité. Cuve amovible et couvercle en inox. Thermostat automatique. Interrupteur variateur 70° et 95°C.</p>

Ref. 001299
Prix 141,40 € HT - 169,68 € TTC
En Stock
<p>Faites de la ShariBox votre meilleure alliée pour <span style="font-weight:bold;">conserver le riz à sushi</span> cuit et assaisonné. La boîte offre une <span style="font-weight:bold;">isolation thermique de qualité</span> et une capacité de stockage conséquente. Son ergonomie permet de <span style="font-weight:bold;">transporter et de stocker facilement le riz</span>. De plus, si vous possédez plusieurs Sharibox, elles sont empilables ce qui <span style="font-weight:bold;">optimise le rangement</span> et permet un gain de place non négligeable dans votre cuisine.</p>

Ref. 004059
Prix 347,83 € HT - 417,40 € TTC
En Stock
Cette balance de laboratoire 30 kg (précision 1gr) est adaptée à un environnement sec. Structure en ABS rigide et plateau inox amovible de 30 x 23cm. Batterie incorporée rechargeable (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur détachable. Température d'utilisation +10° à +40°C. Sortie RS232 pour imprimante. Housse de protection. Fonctions : pesage, tarage, comptage, contrôle +/-.

Ref. 003935
Prix 480,61 € HT - 576,73 € TTC
En Stock
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