Préparation

Pour concevoir des délicieuses pizzas croustillantes, retrouvez notre gamme d'ustensiles professionnels spécialement dédiée à la réalisation de vos pizzas. 

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<p>Cette <strong>grille de cuisson</strong> vous permettra de réaliser des <strong>montages rapides</strong> de vos pizzas ainsi qu'une <strong>manipulation facilitée</strong> avec la <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1159-pelle-a-pizza-manche-bois-longueur-totale-875-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pelle</a> pour les placer dans le four.</p> <p>Cette grille est également disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-pizzas/2693-grille-a-pizza-aluminium-diametre-31-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 310 mm</a>.</p>

Ref. 002370
Prix 6,36 € HT - 7,63 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>râpe</strong> <strong>en inox</strong> à trous moyens est parfaite pour ajouter la<strong> touche finale</strong> à vos plats en<strong> cuisine professionnelle</strong>. En venant râper par exemple du <strong>parmesan</strong> sur une salade, ou de l'emmental sur une pizza, ou encore du chocolat sur un chocolat chaud... Son format est particulièrement adapté au râpage de noix de coco, du chocolat, des gros fromages. Le <strong>manche ergonomique anti-dérapant</strong> assure une prise en main confortable de l'opérateur.</p>

Ref. 000799
Prix 11,31 € HT - 13,57 € TTC
En Stock
<p>Doté d'une poignée à ressort, ce tamis vous permettra d'actionner d'une main l'hélice au fond du récipient et ainsi de tamiser la farine tout en gardant l'autre main libre pour mélanger la préparation dans laquelle sera incorporée la farine.</p> <p>Ce tamis en inox avec une capacité d'environ 500g est aussi idéal pour fleurer votre plan de travail de farine.</p>

Ref. 002103
Prix 14,07 € HT - 16,88 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>roulette à pizza</strong> en <strong>inox</strong> vous assure une <strong>découpe parfaite</strong> des pizzas et une<strong> lame tranchante</strong> durable.</p> <p>Son<strong> manche</strong> blanc moulé en polypropylène lui donne un aspect <strong>propre</strong> et <strong>hygiénique</strong>.</p> <p>Voir aussi les autres ustensiles à pizza :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1159-pelle-a-pizza-manche-bois-longueur-totale-875-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Pelle à pizza</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1162-echelle-a-pizza-15-niveaux-de-comptoir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Echelle/Rack à pizzas 15 niveaux</a></span></p> <p>- Grilles à pizza : <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-pizzas/2693-grille-a-pizza-aluminium-diametre-31-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 31 cm</a> / <a href="/fr/ustensiles-pizzas/1616-grille-a-pizza-aluminium-diametre-230-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 23 cm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/louches-et-cuilleres/2326-louche-a-sauce-a-fond-plat-ideale-pour-pizzas-118-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Louche à sauce à fond plat</a></span></p> <p>- Brosse spéciale boulangerie/pizzeria (<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1164-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-demi-tete-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">demi-tête</a> / <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">droite</a></span>)</p>

Ref. 000727
Prix 15,68 € HT - 18,82 € TTC
En Stock
<p>Cette louche de capacité 30 ml à fond plat est très prisée dans la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span> pour servir des portions précises de bouillons, sauces ...</p> <p>Son manche permet à l'opérateur d'être <span style="font-weight:bold;">protégé de la chaleur</span> tandis que la butée d'arrêt permet de maintenir la louche sur le bord du récipient.</p> <p>Découvrez aussi la louche à <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/louches-et-cuilleres/2326-louche-a-sauce-a-fond-plat-ideale-pour-pizzas-118-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">fond plat à manche vert</a></span>.</p>

Ref. 003876
Prix 15,90 € HT - 19,08 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Voir aussi les autres ustensiles à pizza :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-pizzas/2136-roulette-a-pizza-inox-diametre-10-cm-manche-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Roulette à pizza</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-pizzas/2693-grille-a-pizza-aluminium-diametre-31-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Grille à pizza 31 cm</a> / <a href="/fr/ustensiles-pizzas/1616-grille-a-pizza-aluminium-diametre-230-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille à pizza 23 cm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1162-echelle-a-pizza-15-niveaux-de-comptoir.html">Échelle à pizza</a></span></p> <p>- Brosse spéciale boulangerie/pizzeria (<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1164-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-demi-tete-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">demi-tête</a> / <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">droite</a></span>)</p>

Ref. 002290
Prix 61,78 € HT - 74,14 € TTC
En Stock
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