Cuisine

Grills panini, micro-ondes, timers, blenders & mixeurs, cuiseurs à riz, bain-marie, chauffe-chocolat... Ces petits matériels électriques de marques professionnelles sont destinés à vous faire gagner du temps tout en réalisant des préparations de grande qualité.

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<p>Cette <strong>balance manuelle 1 kg</strong> à cadran aiguille vous sera très pratique pour la mesure de farine, sucre ... son <strong>conteneur</strong> vous permettra d'y verser directement les ingrédients. Graduation 5 grammes.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1529-balance-electronique-professionnelle-12-kg-precision-1-g.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">balance électronique 12 kg</a> et la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2362-balance-electronique-de-cuisine-plate-compacte-5-kg-precision-1-g.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">balance plate compacte 5 kg</a>.</p>

Ref. 002078
Prix 11,11 € -50% Prix de base 22,22 € HT - 13,33 € TTC
Produit épuisé
<h1>Feuille de téflon pour grill Taylor modèle C</h1> <p><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Une cuisson parfaite avec la feuille de téflon</h3> <p style="text-align:justify;">La feuille de téflon pour grill Taylor modèle C est conçue pour les professionnels de la restauration rapide qui exigent la perfection à chaque étape de la cuisson. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">surface antiadhésive</span> de haute qualité, les aliments les plus délicats peuvent être grillés à la perfection sans risque de coller ou de s'abîmer lors du relevage du rabat. Ses dimensions de 800*445 mm s'adaptent parfaitement sur le rabat supérieur de votre grill Taylor modèle C, assurant ainsi une <span style="font-weight:bold;">distribution uniforme de la chaleur</span> et une <span style="font-weight:bold;">cuisson homogène</span>. Les chefs peuvent ainsi se concentrer sur la création de plats savoureux sans se soucier de la qualité de leur équipement.</p> <p><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Entretien et durabilité</h3> <p style="text-align:justify;">La feuille de téflon pour grill n'est pas seulement un atout pour la qualité de cuisson, mais aussi pour l'entretien de votre équipement. <span style="font-weight:bold;">Réutilisable</span>, elle offre une solution durable et économique pour les cuisines professionnelles. Son nettoyage est d'une simplicité enfantine : un coup de chiffon suffit après la journée de travail pour la remettre à neuf. En alternant les <span style="font-weight:bold;">faces interchangeables</span>, marron et noir, vous prolongez sa durée de vie et maintenez son efficacité. Cela signifie moins de gaspillage et plus d'économies sur le long terme, tout en préservant l'état de votre grill Taylor modèle C des résidus alimentaires et des graisses qui peuvent s'y accumuler. Il est recommandé de <span style="font-weight:bold;">nettoyer la feuille avec un chiffon</span> après chaque journée de travail et d'<span style="font-weight:bold;">alterner le côté</span> (marron / noir).</p> <p><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Un choix adapté à votre grill</h3> <p style="text-align:justify;">La <span style="font-weight:bold;">feuille de téflon pour grill Taylor modèle C</span> est un choix judicieux pour les restaurateurs soucieux de la qualité de leur matériel. La feuille de téflon pour le modèle C assure une compatibilité et une performance optimales. Elle est l'accessoire indispensable pour toute cuisine professionnelle, permettant de maintenir une hygiène irréprochable et de servir des plats d'une qualité constante. Les plaques sont <span style="font-weight:bold;">protégées de la combustion des résidus alimentaires</span> et des graisses. Elle permet de <span style="font-weight:bold;">gagner beaucoup de temps</span> lors du nettoyage de votre équipement en fin de journée.</p> <p><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p>- Optimisation de la durabilité : feuille de téflon <span style="font-weight:bold;">interchangeable et réutilisable</span> pour grill Taylor, <span style="font-weight:bold;">conçue pour résister à un usage intensif</span> en restauration rapide.</p> <p>- Cuisson parfaite garantie : <span style="font-weight:bold;">empêche l'adhérence des aliments</span> pour les retirer sans effort et des résultats de cuisson impeccables.</p> <p>- Entretien simplifié : <span style="font-weight:bold;">nettoyage rapide et facile</span>, réduisant considérablement le temps dédié à la maintenance quotidienne du grill.</p> <p><br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Disponible également en <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/consommables-mat-elec/950-feuille-de-teflon-pour-grill-taylor-modele-l-535800-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Feuille de téflon pour grill Taylor modèle L</a></span>.</p>

Ref. 003153
Prix 24,70 € HT - 29,64 € TTC
En Stock
<h1 style="text-align:justify;">Tapis silicone anti-adhésif 28cm pour cuiseur à riz</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Facilité d'utilisation et entretien simplifié</h3> <p style="text-align:justify;">Ce <span style="font-weight:bold;">tapis en silicone de 28 cm de diamètre</span> a été spécialement conçu pour améliorer votre expérience en cuisine. Fini le riz qui accroche et brûle au fond de votre cuiseur. Ce tapis révolutionnaire s'adapte parfaitement aux <a href="/fr/cuiseurs-a-riz/138-cuiseur-a-riz-tiger-36-l-20-coupes.html">cuiseur à riz Tiger</a>, mais il est aussi compatible avec la plupart des autres marques. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">surface antiadhésive</span>, il assure une cuisson parfaite de votre riz sans nécessiter de surveillance constante. De plus, le nettoyage devient un jeu d'enfant : un simple rinçage sous l'eau suffit pour le rendre comme neuf. Le silicone de qualité alimentaire garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance aux hautes températures, rendant ce tapis un indispensable de votre cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Une cuisson uniforme pour des résultats parfaits</h3> <p style="text-align:justify;">Le secret d'un riz parfaitement cuit réside dans la répartition homogène de la chaleur. Notre tapis en silicone de 28 cm de diamètre joue le rôle d'intermédiaire entre le riz et la source de chaleur, permettant une cuisson uniforme sans points de surchauffe. Sur le pouce ou élaboré, ce tapis vous assure que chaque grain de riz sera tendre et savoureux. Sa <span style="font-weight:bold;">capacité à résister à des températures élevées sans se déformer</span> ou perdre ses propriétés anti-adhésives en fait un allié de taille pour toutes vos préparations. Choisir ce tapis de silicone, c'est choisir la qualité et la fiabilité pour des plats réussis à chaque fois.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Durabilité et respect de votre santé</h3> <p style="text-align:justify;">Lorsque l'on choisit des accessoires de cuisine, la durabilité et la sécurité alimentaire sont primordiales. Notre tapis de silicone rond allie légèreté et robustesse. Il résiste non seulement à l'usure quotidienne, mais est également conçu pour ne pas interagir avec les aliments, respectant ainsi leur goût. Le matériau de ce tapis est conforme aux normes les plus strictes en matière de <span style="font-weight:bold;">contact alimentaire</span> et ne contient pas de substances nocives. Vous pouvez donc l'utiliser quotidiennement, en toute confiance, pendant des années.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Fini le riz qui colle au fond du cuiseur grâce à sa texture antiadhésive.</p> <p style="text-align:justify;">- Adaptation parfaite aux cuiseurs à riz Tiger pour une cuisson optimale.</p> <p style="text-align:justify;">- Préserve la qualité de votre riz en évitant qu'il ne brûle.</p> <p style="text-align:justify;">- <span style="font-weight:bold;">Entretien facile et rapide</span>, pour une utilisation quotidienne sans contrainte.</p> <p style="text-align:justify;">- Léger et durable, un accessoire de cuisine essentiel pour les cuisines professionnelles.</p>

Ref. 003945
Prix 26,33 € HT - 31,60 € TTC
En Stock
<p>Cette toile de cuisson est anti-adhérente et <span style="font-weight:bold;">utilisable plus de 2000 fois</span>. Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone, ce tapis de cuisson est résistant sur les températures de - 40°C à + 280°C.</p> <p>Cette toile est idéale pour tout type de cuisson sur plaque : pâtisseries, viennoiseries etc.</p> <p>Son utilisation ne nécessite <span style="font-weight:bold;">aucun graissage</span>. Utilisation conseillée avec une plaque de cuisson perforée ou une grille dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.</p>

Ref. 001465
Prix 28,13 € HT - 33,76 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h2>Feuille Teflon centrale pour BT Vertical Prince Castle</h2> <p><br /><br /></p> <p>Ces <span style="font-weight:bold;">feuilles de teflon</span> destinées aux <span style="font-weight:bold;">toasteurs verticaux Dual Continuous Feed Toaster</span> de la marque américaine <span style="font-weight:bold;">Prince Castle</span> et sont conçues pour offrir une cuisson uniforme des pains et autres pâtes et <span style="font-weight:bold;">évitent les traces de brûlures indésirables</span> , assurant ainsi une bonne expérience dégustative.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une solution économique</h3> <p>Les feuilles sont réutilisables et permettent d'éviter le gâchis grâce à l'absence de brulures. Chaque pack comprend quatre feuilles téflon centrales, un conditionnement particulièrement adaptés au <span style="font-weight:bold;">kebabs, fast-foods, food-trucks, et plus globalement aux établissements de restauration rapide</span> . Elles offrent également une meilleure durabilité des toasters, en facilitant son entretien.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un gain de temps non négligeable</h3> <p>Grâce à ces feuilles de téflons, vous passerez moins de temps à gérer la cuisson des différents pains, gagnant ainsi de précieuses minutes lors de la <span style="font-weight:bold;"> préparation de vos burgers et autres sandwichs</span>. Elles se révèlent particulièrement facile à nettoyer : leur <span style="font-weight:bold;">surface antiadhérente</span> facilite le lavage et permet une utilisation continue sans problème d'accumulation de résidus et de graisse.</p> <p><br /><br /></p> <h3>L'entretien des feuilles de téflon</h3> <p>- Après les avoir utiliser, laisser les refroidir avant de les nettoyer.</p> <p>- Laver à l'eau tiède, en privilégiant un chiffon doux et non abrasif.</p> <p>- Éviter le plus possible l'utilisation d'objets tranchants ou métalliques afin de préserver la surface antiadhérente des feuilles.</p>

Ref. 003144
Prix 29,22 € HT - 35,06 € TTC
En Stock
<p>Cette balance de <strong>capacité 5 kg</strong> et de <strong>précision 1 gramme</strong> est idéale pour effectuer des <strong>mesures précises</strong> en<strong> cuisine professionnelle</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <p>Son<strong> format compact</strong> permet de la ranger facilement dans un tiroir.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques techniques</span> :</p> <p>- Balance <strong>extra plate</strong> dotée d'un <strong>plateau inox</strong> équipée d un <strong>capteur de pression</strong> de <strong>haute précision</strong>.</p> <p>- Affichage<strong> LED</strong> rétroéclairé.</p> <p>- <strong>Tare automatique</strong>.</p> <p>- Fonction <strong>arrêt automatique</strong>.</p> <p>- <strong>Indicateur</strong> de <strong>batterie faible</strong>.</p> <p>- Fonction mémoire.</p>

Ref. 001497
Prix 31,00 € HT - 37,20 € TTC
En Stock
<h1 style="text-align:justify;">Feuille de téflon pour grill Taylor modèle L</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Un essentiel pour la restauration rapide</h3> <p style="text-align:justify;">La rapidité et l'efficacité sont primordiales dans le secteur de la restauration rapide. La feuille de téflon pour grill Taylor modèle L est conçue pour répondre à ces exigences. Pratique et facile à utiliser, elle <span style="font-weight:bold;">s'adapte parfaitement au grill Taylor</span>, permettant aux aliments de cuire sans adhérer au rabat supérieur. Cette caractéristique est essentielle pour maintenir un service rapide et éviter les ralentissements dus à des problèmes de cuisson. En plus de prévenir l'adhérence des aliments, cette feuille de téflon préserve l'intégrité de vos plats.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Réutilisable et pratique</h3> <p style="text-align:justify;">La durabilité est un atout majeur pour tout équipement de cuisine professionnelle. <span style="font-weight:bold;">Réutilisable</span>, cette feuille de téflon permet de réduire le besoin de remplacement fréquent. De plus, ses <span style="font-weight:bold;">faces interchangeables</span> doublent sa durée de vie, vous permettant de la retourner pour une utilisation maximale. Cette caractéristique s'aligne avec une démarche écologique et économique, réduisant les déchets et les coûts supplémentaires.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Entretien simplifié pour une hygiène irréprochable</h3> <p style="text-align:justify;">Une cuisine propre est synonyme de qualité et de respect des normes d'hygiène. La <span style="font-weight:bold;">feuille de téflon pour grill Taylor</span> modèle L est un atout non négligeable pour faciliter le nettoyage de votre équipement. Après une journée chargée, le temps consacré au nettoyage est considérablement réduit grâce à la protection qu'elle offre contre les résidus alimentaires et les graisses. Un simple coup de chiffon suffit pour la remettre à neuf, vous permettant de maintenir un environnement de travail impeccable avec un minimum d'effort. Réversible, elle vous assure une utilisation optimale et une propreté constante, contribuant à la longévité de votre grill Taylor. Il est recommandé de nettoyer la feuille de téflon avec un chiffon après chaque journée de travail et d'alterner le côté (marron / noir).</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Excellente longévité : avec des faces interchangeables, réutilisez votre feuille de téflon pour de nombreuses cuissons.</p> <p style="text-align:justify;">- Entretien facile : nettoyage rapide avec un simple chiffon, économisez votre temps et maintenez votre grill Taylor en parfait état.</p> <p style="text-align:justify;">- Protection optimale : préservez la surface de votre grill des résidus et de la combustion.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Disponible également en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/consommables-mat-elec/949-feuille-de-teflon-pour-grill-taylor-modele-c-800445-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Feuille de téflon pour grill Taylor modèle C</a></span>.</p> <p style="text-align:justify;"></p>

Ref. 003154
Prix 31,17 € HT - 37,40 € TTC
En Stock
<p>Ce thermomètre digital vous permet de <span style="font-weight:bold;">prendre des mesures au degré près</span> grâce à sa sonde fine en inox. Résistant à l'eau, ce thermomètre est très pratique en cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <p>Caractéristiques :</p> <p>- Résolution de l'affichage: 0.1°C</p> <p>- Précision : 1°C</p> <p>- Met moins de 15 secondes pour passer de 20°C à 90°C</p> <p>- Résistance à l'eau</p> <p>- Fonctions : Maxima-Minima</p> <p>- Sonde inox perçante: 125 mm - Ø 3.5 mm</p> <p>- Amplitude : -50+200°C</p> <p><br /><br /></p> <p>Points de vigilance :</p> <p>Ne pas utiliser à l'intérieur d'un four. Ne pas utiliser dans un four micro-ondes. Ne pas passer au lave-vaisselle. Si l'affichage devient faible, remplacez la pile en faisant attention à bien resserrer les vis.</p>

Ref. 004700
Prix 38,76 € HT - 46,51 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Ce kit de réparation vous permettra de remplacer les pièces essentielles lorsqu'elles deviendront obsolètes.</p> <p>Ce kit comprend le <span style="font-weight:bold;">set de lames, la bague de serrage et le joint</span>.</p> <p>Pour échanger dans l'immédiat ou bien pour prévoir une éventuelle obsolescence, ce kit pour permettra d'assurer continuellement la préparation de vos boissons fouettées avec le <span style="font-weight:bold;">blender HBB908</span>.</p>

Ref. 003620
Prix 44,63 € HT - 53,56 € TTC
Sur commande
<p>Cette lampe actinique E14 20 watts est adaptée aux <a href="/fr/desinsectiseurs/922-appareil-anti-moustique-a-uv-grand-modele-couleur-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">désinsectiseurs BRC gamme FX</a>.</p>

Ref. 000107
Prix 44,89 € HT - 53,87 € TTC
En Stock
<p><strong>Économique</strong>, ce <strong>papier cuisson</strong> peut<strong> s'utiliser plusieurs fois</strong>. Il permet de <strong>cuire</strong>, <strong>frire</strong>, <strong>congeler</strong> (jusqu'à -40°C), <strong>stocker</strong>, <strong>superposer </strong>... </p> <p><strong>Carton distributeur</strong> de <strong>500</strong> feuilles.</p>

Ref. 001279
Prix 49,60 € HT - 59,52 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>thermomètre Testo 106</strong> permet des mesures de températures <strong>à coeur</strong> entre <strong>-50°C et +275°C</strong>.</p> <p>C'est un outil de mesure idéal en <strong>cuisine professionnell</strong>e ou tout autre <strong>domaine agroalimentair</strong>e.</p> <p>Il a plusieurs avantages :</p> <p>- Petit, maniable et toujours à portée de main</p> <p>- Alarme acoustique et visuelle</p> <p>- Reconnaissance automatique de la valeur finale</p> <p>- Perçage quasi-invisible avec la sonde alimentaire spéciale</p>

Ref. 003387
Prix 76,43 € HT - 91,72 € TTC
En Stock
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