-
Bacs GN et bacs de stockage
-
Ustensiles
-
Préparation
- Ustensiles de cuisson
- Paniers et pelles à frites
- Pelles à burger
- Cloches et presses à steak
- Grattoirs / Scrapers
- Skimmers / Ecumoires
- Spatules
- Raclettes / Coupe-pâtes
- Ustensiles légumes/fruits
- Ustensiles de mesure
- Louches et cuillères
- Saupoudreurs
- Fouets
- Batterie de cuisine
- Films alimentaires et dévidoirs
- Minuteurs de cuisine
- Récipients et passoires
- Ustensiles pizzas
- Ustensiles pain et pâtisserie
- Autres ustensiles
- Découpe
- Service
-
Préparation
-
Agencement et transport
- Sécurité en restaurant
-
Petits matériels éléctriques
-
Hygiène et entretien
-
Matériel d'entretien
- Brosserie et raclettes alimentaires
- Serpillières et lavage à plat
- Chariots de nettoyage et seaux
- Pelles et balayettes alimentaires
- Supports Muraux
- Grattoirs, brosses, raclettes de table
- Equipements et accessoires d'entretien
- Mouilleurs et raclettes à vitres
- Accessoires plonge
- Équipements WC
- Autres équipements d'entretien
- Aspirateurs
- Consommables
- Distributeurs consommables hygiène
- Collecte des Déchets
-
Matériel d'entretien
-
Métiers
- Déstockage
Bacs GN en plastique haute température
Très pratiques, ces bacs gastronormes de la marque CAMBRO s'adaptent à des températures de -40°C à +190°C et sont compatibles pour un usage au micro-ondes, au four, au bain-marie, dans les tables de préparation, au frigo ou encore au congélateur (hormis aux sources directes de chaleur : plaque à induction, plancha).
L'avantage de ces bacs est qu'ils peuvent directement passer du congélateur au four et inversement, ou bien de votre table de préparation au réfrigérateur, évitant ainsi le déversement dans d'autres bacs adaptés.
Ce sont des conteneurs idéals pour congeler, cuire et réchauffer et leurs surfaces intérieures lisses et antiadhésives permettent d'éviter le gaspillage et un nettoyage facile.
Pour davantage de commodité d'usage nous vous proposons les couvercles et égouttoirs adaptés à chaque format.