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Bacs GN et bacs de stockage

Découvrez une large sélection de bacs gastronormes et bacs de stockage dédiés aux hôtels et restaurants. Ils vous serviront pour la préparation des aliments, leur stockage, leur service ou encore leur assaisonnement. En polypropylène, en inox, en tritan ou en plastique, nous vous proposons ici un panel de bacs GN en plusieurs matières et dimensions. Vous trouverez aussi des bacs de stockage alimentaire pratiques pour différentes étapes du parcours de la marchandise tel que le transport ou la décongélation. 

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  • Profondeur: 100 mm
  • Couleur: Ambre
  • Couleur: Transparent
  • Marque: Cambro
  • Marque: Matfer
<p>Pour <strong>présenter</strong>, <strong>préparer</strong> ou <strong>stocker</strong> vos préparations, ce bac gastronorme 1/6 de <strong>profondeur 100 mm</strong> est la solution idéale. <br /><br /></p> <p>Son format carré vous aide à stabiliser le bac sur une surface de travail.<br /><br /></p> <p>Conforme à la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il est compatible avec les tables de préparation, les buffets et les chariots de vente. Conçu en <strong>polypropylène translucide</strong>, vous pourrez identifier son contenu facilement.<br /><br /></p> <p>Résistant à des températures allant de <strong>-40° à 70°C</strong>, il est compatible pour un usage en <strong>chambre froide</strong> comme en cuisine ou en salle.<br /><br /></p> <p>Doté d'une <strong>surface intérieure lisse et antiadhésive</strong>, il vous évitera le gaspillage alimentaire et vous facilitera son nettoyage.<br /><br /></p> <p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.</p>

Ref. 001326
Prix 3,35 € HT - 4,02 € TTC
En Stock
<p>De marque Cambro, ce <strong>bac gastronomes de format GN 1/3</strong> et de profondeur 100 mm vous permet de <strong>stocker et transporter</strong> vos<strong> aliments</strong>. <br /><br /></p> <p><strong>Translucide</strong>, le contenu de la boite alimentraire est visible d'un coup d'œil.<br /><br /></p> <p>Résistant à des températures allant de <strong>- 40 °C à + 70 °C</strong>, ces bacs peuvent être stockés en chambre froide et vous pouvez les utiliser également sur des chariots de vente.<br /><br /></p> <p>Leur<strong> intérieur</strong> lisse <strong>anti-adhésif</strong> permet un nettoyage facile (compatible lave-vaisselle). Conformes à la norme européenne gastronorme EN 631-1.<br /><br /></p> <p><strong>Certifié NSF</strong>, ce contenant respecte des exigences rigoureuses en matière d'hygiène.<br /><br /></p> <p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.</p>

Ref. 001324
Prix 7,12 € HT - 8,54 € TTC
En Stock
<p>Pour instaurer des conditions de stockage optimales, le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2364-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-1-10ppcwsc190.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a></span> à ce bac gastro 1/1 est disponible.</p>

Ref. 001320
Prix 10,88 € HT - 13,06 € TTC
En Stock
<h1>Bac haute température GN 1/3 cuisines professionnelles </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Résistance aux Températures Extrêmes</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">bac haute température GN1/3</span> de la marque <a href="https://noveo.direct/fr/marques/16-cambro"><span style="font-weight:bold;"><span style="text-decoration:underline;">Cambro</span></span></a> peut être utilisé à toutes les étapes de préparation, du congélateur au four sans risque de fissures ou de cassures. Ce bac résistera à des températures comprises entre <span style="font-weight:bold;">-40° et +190°</span> sans risque détérioration du produit. Cela vous fera <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span>, en évitant de devoir transvaser les préparations d'un bac à un autre entre les différentes étapes de cuisson ou refroidissement. Sa <span style="font-weight:bold;">couleur ambre</span> permet de voir facilement le contenu du bac sans avoir à l’ouvrir, il sera idéal pour des <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Conçu en <span style="font-weight:bold;">polycarbonate</span>, ce bac <span style="font-weight:bold;">haute température</span> est <span style="font-weight:bold;">robuste</span> et <span style="font-weight:bold;">résistant aux chocs</span>, garantissant une longue durée de vie du produit. Ce bac est compatible avec les lave-vaisselles pour un nettoyage facile et sans effort.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation </h3> <p>Ce bac haute température Cambro, possède une <span style="font-weight:bold;">surface intérieure anti-adhérente</span> afin que les aliments ne reste pas coller à l'intérieur du bac. Cela réduit le gaspillage et augmente le rendement. Les bacs peuvent s'empiler facilement les uns aux autres pour prendre moins de place et surtout n'adhèrent pas entre eux.  </p> <p></p>

Ref. 007311
Prix 37,62 € HT - 45,14 € TTC
En Stock
<h1>Bac GN 1/2 ambré - Profondeur 100 mm - 5.9 L - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs se détériorent lorsqu’ils sont exposés à des températures extrêmes ?</h2> <p>Ce bac GN 1/2 supporte des températures de -40°C à +190°C. Il vous permet une utilisation polyvalente dans les fours, micro-ondes et réfrigérateurs tout en résistant aux chocs et aux déformations.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Le nettoyage de vos bacs est fastidieux ?</h2> <p>Grâce à sa surface antiadhésive, ce bac alimentaire professionnel est facile à laver et réduit les risques d'accumulation de résidus alimentaires. Il est également compatible avec le lave-vaisselle, apportant un gain de temps pendant vos services.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous devez ouvrir vos bacs pour vérifier son contenu ?</h2> <p>Le matériau ambré translucide et les graduations moulées du bac Cambro vous permet de contrôler visuellement les aliments à tout moment, sans avoir besoin d’ouvrir ou de manipuler le contenu.</p>

Ref. 007313
Prix 43,62 € HT - 52,34 € TTC
En Stock
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