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Bacs GN et bacs de stockage

Découvrez une large sélection de bacs gastronormes et bacs de stockage dédiés aux hôtels et restaurants. Ils vous serviront pour la préparation des aliments, leur stockage, leur service ou encore leur assaisonnement. En polypropylène, en inox, en tritan ou en plastique, nous vous proposons ici un panel de bacs GN en plusieurs matières et dimensions. Vous trouverez aussi des bacs de stockage alimentaire pratiques pour différentes étapes du parcours de la marchandise tel que le transport ou la décongélation. 

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  • Format: GN 1/1
  • Format: GN 1/6
  • Format: GN 1/9
  • Profondeur: 100 mm
  • Profondeur: 150 mm
  • Profondeur: 200 mm
  • Marque: Cambro
  • Marque: Vollrath
Bac GN 1/6 en polypropylène - 100 mm - 1,5 L - Cambro | Vue principale
Vue rapide
<p>Pour <strong>présenter</strong>, <strong>préparer</strong> ou <strong>stocker</strong> vos préparations, ce bac gastronorme 1/6 de <strong>profondeur 100 mm</strong> est la solution idéale. <br /><br /></p> <p>Son format carré vous aide à stabiliser le bac sur une surface de travail.<br /><br /></p> <p>Conforme à la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il est compatible avec les tables de préparation, les buffets et les chariots de vente. Conçu en <strong>polypropylène translucide</strong>, vous pourrez identifier son contenu facilement.<br /><br /></p> <p>Résistant à des températures allant de <strong>-40° à 70°C</strong>, il est compatible pour un usage en <strong>chambre froide</strong> comme en cuisine ou en salle.<br /><br /></p> <p>Doté d'une <strong>surface intérieure lisse et antiadhésive</strong>, il vous évitera le gaspillage alimentaire et vous facilitera son nettoyage.<br /><br /></p> <p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.</p>

Ref. 001326
Prix 3,35 € HT - 4,02 € TTC
En Stock
Bac GN 1/6 en polypropylène - 150 mm - 2,3 L - Cambro | Vue principale
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<p>Pour <strong>présenter</strong>, <strong>préparer</strong> ou <strong>stocker</strong> vos préparations, ce bac gastronorme 1/6 de <strong>profondeur 150 mm</strong> est la solution idéale.<br /><br /></p> <p>Son format carré vous aide à stabiliser le bac sur une surface de travail.<br /><br /></p> <p>Conforme à la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il est compatible avec les tables de préparation, les buffets et les chariots de vente. Conçu en <strong>polypropylène translucide</strong>, vous pourrez identifier son contenu facilement.<br /><br /></p> <p>Résistant à des températures allant de <strong>-40° à 70°C</strong>, il est compatible pour un usage en <strong>chambre froide</strong> comme en cuisine ou en salle.<br /><br /></p> <p>Doté d'une <strong>surface intérieure lisse et antiadhésive</strong>, il vous évitera le gaspillage alimentaire et vous facilitera son nettoyage.<br /><br /></p> <p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.</p>

Ref. 001325
Prix 3,84 € HT - 4,61 € TTC
En Stock
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L - 14PP190
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<p>Pour instaurer des conditions de stockage optimales, le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2364-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-1-10ppcwsc190.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a></span> à ce bac gastro 1/1 est disponible.</p>

Ref. 001320
Prix 10,88 € HT - 13,06 € TTC
En Stock
Bac alimentaire noir - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L
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<p><strong>Facile à nettoyer</strong>, <strong>résistant</strong> aux chocs, ce <strong>bac de stockage</strong> vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p> <p>Fabriqué en plastique noir, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de <strong>-40 à 98°C</strong>, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide.</p> <p>Sa couleur noire donnera une<strong> touche professionnelle</strong> supplémentaire à votre<strong> cuisine professionnelle</strong>. Pour plus de commodité, vous pourrez empiler les bacs.</p> <p>Son couvercle adapté (vendu séparément) vous permettra des <strong>conditions de stockage optimales</strong>.</p>

Ref. 000324
Prix 10,87 € HT - 13,04 € TTC
En Stock
Bac polypropylène Cambro - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 25.6 L | Vue principale
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<p>Présentez et stockez vos contenants alimentaires grâce à ce <strong>bac GN 1/1</strong> d’une <strong>profondeur importante de 200 mm</strong>.<br /><br /></p> <p>Fabriqué en <strong>polypropylène semi-transparent</strong>, son contenu est identifiable de manière immédiate.<br /><br /></p> <p>Avec sa surface anti-adhérente, vous limitez les résidus intégrés au fond du bac. De plus, il est compatible lave-vaisselle.<br /><br /></p> <p>Supporte des températures comprises entre <strong>-40°C et +70°C</strong>, il convient pour une <strong>utilisation polyvalente</strong> en restauration.<br /><br /></p> <p><strong>Certifié NSF</strong> et conforme par la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il s’adapte parfaitement aux postes de préparation, buffets et chariots de service tout en étant scrupuleux en matière de sécurité et d'hygiène pour vos clients.<br /><br /></p> <p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.<br /><br /></p>

Ref. 001341
Prix 22,12 € HT - 26,54 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, noir, profondeur 150 mm, 20 L, Cambro | Vue principale
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<p>Ce <strong>bac alimentaire</strong> noir vous permettra de <strong>conserver vos aliments</strong> plus longtemps grâce à des<strong> conditions de stockages idéales.</strong></p> <p>Celui-ci est pratiquement incassable et est conçu pour une utilisation entre <strong>-40°C et +98°C</strong>, ce qui vous permettra de le placer en chambre froide.</p> <p>De couleur noire, ce bac de stockage alimentaire est élégant et saura ajouter une <strong>touche professionnelle</strong> supplémentaire à votre <strong>cuisine pro</strong>.</p> <p>Son couvercle adapté (vendu séparément) vous est recommandé.</p>

Ref. 000328
Prix 23,98 € HT - 28,78 € TTC
En Stock
Bac haute température - GN 1/6 - Profonfeur 150 mm - 2.3 L - Ambre
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<h1>Bac GN 1/6 150 mm 2.3 L Cambro - Surfaces anti-adhésives - Résiste aux températures extrêmes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Rencontrez-vous des difficultés à trouver des contenants adaptés aux variations de température en cuisine ?</h2> <p>Le bac GN 1/6 de Cambro est conçu pour <strong>résister à des températures allant de -40°C à 190°C</strong>, vous permettant de passer aisément du congélateur au four à micro-ondes ou au bain-marie sans transvaser vos préparations.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Souhaitez-vous améliorer l'hygiène et réduire le gaspillage alimentaire ?</h2> <p>Grâce à ses <strong>surfaces intérieures lisses et anti-adhésives</strong>, ce bac minimise les résidus alimentaires, facilitant ainsi le nettoyage et garantissant une hygiène optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Besoin d'un équipement durable et polyvalent ?</h2> <p>Fabriqué en matériau haute température de qualité, ce bac est <strong>conçu pour durer</strong>, supportant les exigences d'une utilisation quotidienne intensive tout en conservant ses propriétés.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Pourquoi choisir le bac GN 1/6 de Cambro ?</h2> <p>Avec une capacité de 2,3 L et une profondeur de 150 mm, ce bac est idéal pour la préparation, le stockage et le service des aliments, répondant aux exigences des professionnels de la restauration.</p>

Ref. 000382
Prix 29,34 € HT - 35,21 € TTC
En Stock
Bac GN 1/6 en inox - Super Pan 3 - 100 mm - 1,7 L | Vue principale
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<h1>Bac inox GN 1/6 - Super Pan 3® - 100 mm - 1,7 L - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous changez trop souvent vos bacs ?</h2> <p><strong>Conçu pour durer</strong>, ce bac GN 1/6 est particulièrement robuste en cuisine professionnelle grâce à sa matière en <strong>inox 300</strong>. Vous <strong>optimisez vos dépenses</strong> sur la durée.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez des difficultés pour vider votre contenu ?</h2> <p><strong>Dites adieu à la corvée de nettoyage !</strong> Les coins renforcés en bec permettent de verser <strong>sans éclaboussures</strong> tandis que les rebords surélevés limitent les pertes de vapeur.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous manquez d'espace pour ranger ?</h2> <p><strong>Empilable sans difficulté</strong>, ce bac inox GN 1/6 vous permet de gagner de l'espace pour ranger vos équipements culinaires.</p>

Ref. 008142
Prix 27,31 € HT - 32,77 € TTC
En Stock
Bac GN 1/9 en inox - Super Pan 3 - 100 mm - 1 L | Vue principale
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<h1>Bac inox GN 1/9 - Super Pan 3® - 100 mm - 1 L - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>La solidité des bacs vous préoccupe ?</h2> <p>Supportant les chocs, la chaleur et l’usure, ce bac GN 1/9 est élaboré en <strong>inox 300</strong> pour une <strong>robustesse à toute épreuve</strong> en cuisine professionnelle. Cet équipement vous permet de <strong>moins dépenser</strong> sur le long terme.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous des difficultés pour vider votre bac ?</h2> <p>Les coins en bec permettent de verser <strong>sans risque d'éclabousser</strong>. La hauteur des rebords permet de limiter les pertes de vapeurs pendant le service.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez du mal à organiser vos équipements ?</h2> <p><strong>L'empilage</strong> vous permet d'optimiser l'espace de votre cuisine afin de retrouver votre bac rapidement.</p>

Ref. 008143
Prix 27,87 € HT - 33,44 € TTC
En Stock
Bac GN 1/6 en inox - Super Pan 3 - 150 mm - 2,5 L | Vue principale
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<h1>Bac inox GN 1/6 - Super Pan 3® - 150 mm - 2,5 L - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Les bacs que vous utilisez se tordent trop vite ?</h2> <p>La robustesse de ce bac en <strong>inox 300</strong> permet de l'<strong>utiliser sur le long terme</strong>. Il résiste aux chocs, à la chaleur ainsi qu'aux manipulations répétées et vous optez pour une <strong>solution économique</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez du mal à verser le contenu de vos bacs ?</h2> <p>Les coins en bec permettent de <strong>vider votre bac proprement</strong>. Les bords surélevés diminuent les pertes de vapeurs pendant le service.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Le rangement vous prend trop de temps ?</h2> <p>Ce modèle GN 1/6 peut <strong>se superposer en toute simplicité</strong> afin de mieux gérer votre environnement de travail.</p>

Ref. 008128
Prix 32,40 € HT - 38,88 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, noir, profondeur 200 mm, 3.9 L, Cambro | Vue principale
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<h1>Bac alimentaire GN 1/1 noir en polycarbonate - 200 mm - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous en avez assez de remplacer régulièrement vos bacs gastronormes ?</h2> <p>Fabriqué en polycarbonate noir ultra-résistant, ce bac alimentaire rectangulaire est conçu pour résister aux chocs, rayures et taches. Que ce soit pour des préparations à base de sauces colorées ou des aliments acides, sa surface conserve son apparence et sa robustesse.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs ne supportent pas les températures extrêmes ?</h2> <p>La polyvalence de ce bac assure une bonne conduction thermique, permettant de tenir une large gamme de températures allant de -40°C à +99°C. C'est donc un allié parfait pour une utilisation en congélateur ou pour le bain-marie. Vous gagnez en flexibilité et en efficacité, en ayant un seul bac adapté à toutes vos préparations culinaires, sans risque de déformation ni de fissures.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez un temps précieux à nettoyer et organiser vos bacs ?</h2> <p>Sa surface non adhérente permet de réduire les restes d’aliments collés, facilitant ainsi le nettoyage. De plus, il passe au lave-vaisselle, vous garantissant un entretien rapide sans effort. Enfin, ce bac alimentaire est empilable pour faciliter le rangement tout en économisant de l'espace sur votre surface de travail.</p>

Ref. 007751
Prix 38,52 € HT - 46,22 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1 en inox - Super Pan V - 150 mm | Vue principale
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<h1>Bac inox GN 1/1 - Super Pan V® - 150 mm - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>À la recherche d'un bac robuste ?</h2> <p><strong>Faites des économies</strong> avec ce bac GN 1/1 conçu en <strong>inox 300</strong>. Vous pouvez l'<strong>utiliser longtemps</strong> en cuisine professionnelle sans avoir à le remplacer.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous cherchez à verser plus facilement ?</h2> <p>Avec ses rebords renforcés en forme de bec, vous pouvez retirer le contenu de votre bac <strong>sans éclaboussures</strong> tout en limitant les pertes de vapeur.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous travaillez avec peu d'espace ?</h2> <p>La conception de ce bac inox GN 1/1 <strong>simplifie l'empilage et le stockage</strong> afin d'être plus flexible dans votre cuisine.</p>

Ref. 009008
Prix 78,05 € HT - 93,66 € TTC
En Stock
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