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Bacs GN et bacs de stockage

Découvrez une large sélection de bacs gastronormes et bacs de stockage dédiés aux hôtels et restaurants. Ils vous serviront pour la préparation des aliments, leur stockage, leur service ou encore leur assaisonnement. En polypropylène, en inox, en tritan ou en plastique, nous vous proposons ici un panel de bacs GN en plusieurs matières et dimensions. Vous trouverez aussi des bacs de stockage alimentaire pratiques pour différentes étapes du parcours de la marchandise tel que le transport ou la décongélation. 

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  • Matière: Inox
  • Matière: Inox 304
  • Matière: Polycarbonate
  • Matière: Tritan
  • Profondeur: 40 mm
  • Profondeur: 65 mm
  • Profondeur: 100 mm
  • Profondeur: 150 mm
Bac GN 1/9, tritan, profondeur 100 mm, 0.9 L, Mori 2A | Vue principale
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<p>Ces bacs gastronormes 1/9 en tritan sont une alternative au polycarbonate. Fabriqués sans bisphasol A (BPA), ces bacs se caractérisent par leur grande transparence combinée à une exellente résistance aux chocs.</p> <p>Leurs parois extrêmements lisses et leurs coins arrondis, permettent de les laver facilement, de les empiler et d'éviter les dépôts dans les coins.</p> <p>Ils sont compatibles pour un usage au congélateur et au micro-ondes et résistent à des températures de -40° à 90/100°C.</p>

Ref. 002539
Prix 3,93 € HT - 4,72 € TTC
En Stock
Bac tritan, GN 1/6, profondeur 100 mm, 2.3 L, Mori 2A | Vue principale
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<h1>Bac tritan GN 1/6 sans BPA - Résiste aux températures extrêmes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Rencontrez-vous des difficultés de stockage en cuisine ?</h2> <p>Ce contenant tritan GN 1/6 sans BPA est empilable afin de mieux organiser votre zone de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Fatigué des bacs incapables de résister aux variations de température ?</h2> <p>Ce récipient tolère des écarts thermiques de -40°C à +90°C, garantissant une robustesse à toutes épreuves pour toutes vos préparations culinaires.</p>

Ref. 002536
Prix 5,64 € HT - 6,77 € TTC
En Stock
Bac GN 1/6, tritan, noir, profondeur 150 mm, 2.3 L, Mori 2A | Vue principale
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<h1>Bac Gastro noir GN 1/6 150mm - Conservation Alimentaire Optimal</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisation de l'espace de travail</h3> <p></p> <p>Le bac Gastro GN 1/6 150mm Noir est la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à maximiser l'efficacité de leur espace de travail. Conçu pour s'intégrer parfaitement dans les environnements les plus exigeants, ce bac gastronorme tire parti de ses dimensions optimisées pour offrir une capacité de stockage adaptée aux besoins des cuisines professionnelles. Sa taille, conforme à la norme GN 1/6, permet une gestion précise des portions et une organisation méthodique des ingrédients, facilitant ainsi la <span style="font-weight:bold;">mise en place et la préparation des plats</span> . La hauteur de 15 cm offre un volume suffisant pour stocker une quantité généreuse de produits, tout en maintenant un encombrement minimal sur les étagères ou dans les chambres froides.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et résistance</h3> <p></p> <p>Fabriqué en tritan, un matériau reconnu pour sa robustesse, le bac Gastro GN 1/6 150mm noir représente l'alliance parfaite entre durabilité et fonctionnalité. Ce bac est conçu pour résister aux rigueurs quotidiennes des cuisines professionnelles, y compris les chocs, les rayures et les variations de température. Sa <span style="font-weight:bold;">solidité garantit une longue durée de vie</span>, réduisant ainsi le besoin de remplacements fréquent. Grâce son poids réduit, il est suffisamment léger pour être manipulé aisément, même lorsqu'il est plein, mais assez lourd pour garantir <span style="font-weight:bold;">sa stabilité et sa résistance dans le temps</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conservation optimale des aliments</h3> <p></p> <p>Le bac Gastro GN 1/6 150mm noir est également conçu pour assurer une conservation optimale des aliments. Son revêtement non poreux <span style="font-weight:bold;">empêche l'absorption des odeurs et des saveurs</span>, ce qui est essentiel pour maintenir l'intégrité des ingrédients stockés. De plus, sa couleur noire élégante offre une protection supplémentaire contre la lumière, souvent responsable de la dégradation des aliments. Ce bac est un choix privilégié pour les chefs soucieux de préserver <span style="font-weight:bold;">la fraîcheur et la qualité de leurs produits</span> .</p>

Ref. 002537
Prix 7,34 € HT - 8,81 € TTC
En Stock
Bac GN 1/3, noir, profondeur 100 mm, 3.6 L, Camwear®, Cambro | Vue principale
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<h1>Bac GN 1/3 noir - Profondeur 100 mm - 3.6 L - Camwear® - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Marre des bacs qui se déforment ou se fragilisent ?</h2> <p>Tout en offrant une grande stabilité et une résistance aux rayures, ce bac en polycarbonate noir est conçu pour supporter des températures allant de -40 °C à +99 °C. Qu’il soit utilisé pour stocker des aliments surgelés ou pour maintenir des plats chauds, ce bac remplira sa mission sans déformation ni perte de qualité.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Les bacs gastronormes en inox sont trop coûteux pour vous ?</h2> <p>En choisissant ce bac, vous faites une alternative économique tout en ne sacrifiant pas la robustesse. Avec un coût deux fois inférieur à celui d'un contenant en inox, vous pouvez équiper votre cuisine à moindre coût : c’est la solution idéale pour concilier qualité et économie.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs sont difficiles à nettoyer et encombrants ?</h2> <p>Grâce à son intérieur lisse antiadhésif et sa possibilité de nettoyer au lave-vaisselle, ce récipient simplifie votre quotidien en cuisine. Les résidus alimentaires ne s’accrochent pas à la surface afin de réduire le temps et l’effort nécessaires pour l’entretien. Conçu pour s’emboîter, ce bac vous aide à mieux vous organiser dans votre environnement de travail.</p>

Ref. 007312
Prix 8,84 € HT - 10,61 € TTC
En Stock
Bac GN 1/6, inox 304, profondeur 65 mm, 1 L, Mori 2A | Vue principale
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<p>Ces bacs gastronormes 1/6 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>

Ref. 002486
Prix 26,03 € HT - 31,24 € TTC
En Stock
Bac GN 1/4, inox 304, profondeur 100 mm, 2.5 L, Mori 2A | Vue principale
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<p><i class="fa fa-asterisk" style="font-size:10px;color:#76c2e3;"></i> Conforme à la norme UNI EN 631-1</p> <p><i class="fa fa-asterisk" style="font-size:10px;color:#76c2e3;"></i> Approuvé pour un usage avec contact alimentaire</p> <p><i class="fa fa-asterisk" style="font-size:10px;color:#76c2e3;"></i> Fabriqué en inox AISI 304 (1.4301)</p>

Ref. 002484
Prix 14,86 € HT - 17,83 € TTC
En Stock
Bac GN 1/2, inox 304, profondeur 40 mm, Mori 2A | Vue principale
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<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>

Ref. 002474
Prix 34,70 € HT - 41,64 € TTC
En Stock
Bac alimentaire noir - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L
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<p><strong>Facile à nettoyer</strong>, <strong>résistant</strong> aux chocs, ce <strong>bac de stockage</strong> vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p> <p>Fabriqué en plastique noir, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de <strong>-40 à 98°C</strong>, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide.</p> <p>Sa couleur noire donnera une<strong> touche professionnelle</strong> supplémentaire à votre<strong> cuisine professionnelle</strong>. Pour plus de commodité, vous pourrez empiler les bacs.</p> <p>Son couvercle adapté (vendu séparément) vous permettra des <strong>conditions de stockage optimales</strong>.</p>

Ref. 000324
Prix 10,87 € HT - 13,04 € TTC
En Stock
Bac inox 304 - GN 1/3 - Profondeur 150 mm - 5.4 L | Vue principale
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<h2>Bac GN 1/3 conforme à la norme UNI EN 631-1</h2> <p><br /><br /></p> <h3>Vous recherchez un bac inox fiable et conforme aux normes alimentaires ?</h3> <p>Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorme garantit une résistance optimale à la corrosion pour le contact alimentaire. Avec la norme EN 631-1, vous avez la garantie d'une compatibilité avec tous les équipements professionnels.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Vos bacs s'abîment rapidement avec le temps ?</h3> <p>Grâce à sa conception robuste et ses bords non-coupants, ce bac est conçu pour durer tout en offrant une manipulation sécurisée pour les restaurateurs, traiteurs et hôteliers.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Avez-vous besoin d’optimiser l’organisation de vos préparations ?</h3> <p>Ce bac GN 1/3 est compatible avec un couvercle (vendu séparément), permettant un empilage facile et une meilleure conservation des aliments tout en respectant les normes d'hygiène.</p> <p></p>

Ref. 002482
Prix 23,29 € HT - 27,95 € TTC
En Stock
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