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Bacs GN et bacs de stockage

Découvrez une large sélection de bacs gastronormes et bacs de stockage dédiés aux hôtels et restaurants. Ils vous serviront pour la préparation des aliments, leur stockage, leur service ou encore leur assaisonnement. En polypropylène, en inox, en tritan ou en plastique, nous vous proposons ici un panel de bacs GN en plusieurs matières et dimensions. Vous trouverez aussi des bacs de stockage alimentaire pratiques pour différentes étapes du parcours de la marchandise tel que le transport ou la décongélation. 

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  • Type: Couvercle
  • Format: GN 1/1
  • Format: GN 1/4
  • Format: GN 1/9
Couvercle en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/4
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<p>Un bac GN sans couvercle vous permettra aisément de préparer vos denrées alimentaires mais ne vous permettra pas de les conserver ou de les transporter.</p> <p>Ce couvercle adapté aux bacs GN 1/4 en polypropylène est indispensable pour la bonne conservation, l'empilement et le transport.</p> <p>Voici les différents formats de bacs GN 1/4 compatibles avec ce couvercle :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1771-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-4-profondeur-65-mm-17-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/4 - Profondeur 65 mm</a></p> <p>- <a href="/bacs-gn-en-polypropylene/478-bac-gn-1-4-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/4 - Profondeur 100mm</a></p> <p>- <a href="/bacs-gn-en-polypropylene/479-bac-gn-1-4-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/4 - Profondeur 150mm</a></p>

Ref. 002551
Prix 1,99 € HT - 2,39 € TTC
En stock
Couvercle hermétique en tritan pour bac GN 1/9 - Avec poignée | Vue principale
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<h1>Couvercle hermétique en tritan pour bac GN 1/9 avec poignée intégrée</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Un couvercle ultra résistant</h2> <p>Ce couvercle en Tritan est particulièrement recommandé en restauration rapide. Grâce à sa conception en tritan, il ne se déforme pas, ne se raye pas et résiste aux chocs quotidiens. Que ce soit pour la conservation au froid ou au chaud, ce couvercle supporte des températures extrêmes, assurant une polyvalence d'utilisation pour tous vos besoins en cuisine de restaurants.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Une ouverture rapide et simple</h2> <p>La transparence du couvercle vous permet de visualiser instantanément les aliments stockés sans avoir besoin de l'ouvrir, tandis que sa poignée vous garantit une manipulation rapide et intuitive. Un gain de temps considérable en restauration quand les services s'enchainent.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez des difficultés à trouver un couvercle qui s’ajuste parfaitement à vos bacs GN 1/9 ?</h2> <p>Ce couvercle est adapté au format gastronorme 1/9, garantissant une fermeture hermétique qui préserve la fraîcheur des aliments et assure une hygiène irréprochable.</p>

Ref. 002556
Prix 4,51 € HT - 5,41 € TTC
En stock
Couvercle hermétique en tritan pour bac GN 1/4
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<h3>Couvercle Hermétique en Tritan pour Bac GN 1/4</h3> <p><br /><br /></p> <h3>Les avantages du tritan</h3> <p>Le tritan apport une <span style="font-weight:bold;">véritable plus value pour les bacs gastronormes</span> par rapport aux autres matériaux : <span style="font-weight:bold;">bonne résistance aux basses et hautes températures</span> , lui permettant d'être utilisé dans un frigidaire ou en micro-ondes (sur des temps de cuisson réduit); une <span style="font-weight:bold;">transparence cristalline</span>, qui lui apporte un beau cachet esthétique et qui permet surtout d'identifier rapidement le niveau du contenu avec une <span style="font-weight:bold;">visibilité totale</span>; il est particulièrement <span style="font-weight:bold;">facile à entretenir</span>, il se nettoie facilement grâce à son revêtement; une <span style="font-weight:bold;">résistance réellement élevée aux chocs</span>; et l'<span style="font-weight:bold;">absence de BPA</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Le savoir-faire Mori 2A</h3> <p>Sa <span style="font-weight:bold;">poignée intégrée</span> permet une manipulation facile et efficace du couvercle, notamment lors des services intensifs. L'ouverture et la fermeture du couvercle se font rapidement et sans effort. De plus, sa conception en tritan <span style="font-weight:bold;">empêche les odeurs de s'accumuler</span>.</p>

Ref. 002560
Prix 4,13 € HT - 4,96 € TTC
En cours de réapprovisionnement
Couvercle en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/1
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<p>Ce couvercle adapté aux bacs GN 1/1 en polypropylène vous permettra de protéger vos denrées alimentaires et de les conserver dans des conditions optimales.</p> <p>Il vous permettra aussi d'empiler vos bacs de façon à optimiser votre espace de stockage.</p> <p>Ci-après les différents formats de bacs gastronormes 1/1 en polypropylène :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/1595-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-65-mm-9-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 65 mm</a> </p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/470-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-100-mm-137-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 100mm</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/471-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-150-mm-20-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 150mm</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/472-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-200-mm-264-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 200mm</a></p>

Ref. 002548
Prix 5,49 € HT - 6,59 € TTC
En stock
Couvercle hermétique en polypropylène CAMBRO pour bac GN 1/1 - 10PPCWSC190
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<p>Ce couvercle hermétique adapté aux <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2309-bac-polypropylene-cambro-gn-1-1-profondeur-100-mm-137-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bacs GN 1/1</a></span> de la marque CAMBRO vous permettra de conserver et stocker vos denrées alimentaires dans les meilleures conditions.</p> <p>Il résiste à des températures de <strong>-40°C à +70°C</strong>.</p> <p>Équiper vos bacs gastro d'un <strong>couvercle</strong> vous est fortement recommandé afin de conserver plus longtemps vos denrées.</p>

Ref. 001306
Prix 10,65 € HT - 12,78 € TTC
En stock
Couvercle noir GN 1/1 Cambro à poignées
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<p>Ce couvercle adapté aux <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/55-bac-alimentaire-noir.html">bacs de stockage alimentaire Cambro</a></strong><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/55-bac-alimentaire-noir.html"> DBMCAM16CW110</a></span> et <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/53-bac-alimentaire-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">DBMCAM14CW110</a> vous permettra de les empiler pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine.</p> <p>Durant le<strong> stockage et le transport</strong>, il vous permettra de <strong>protéger</strong> vos denrées alimentaires.</p> <p>Résistant à des températures de <strong>-40° à 98°C</strong> vous pourrez le placez en chambre froide.</p>

Ref. 000314
Prix 12,57 € HT - 15,08 € TTC
En stock
Couvercle sous vide GN1/1
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<h1>Couvercle sous vide pour bac inox - Bacs GN de stockage pour cuisines professionnelles</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Conservation prolongée des aliments</h3> <p>Ce couvercle sous vide offre un <span style="font-weight:bold;">avantage considérable </span>en ce qui concerne le<span style="font-weight:bold;"> prolongement de la durée de conservation</span> des aliments. En <span style="font-weight:bold;">réduisant l'oxydation</span> et en <span style="font-weight:bold;">empêchant l'entrée d'air</span>, il permet de <span style="font-weight:bold;">maintenir la fraîcheur </span>des aliments plus longtemps. Cela est particulièrement<span style="font-weight:bold;"> bénéfique </span>dans les cuisines professionnelles où la<span style="font-weight:bold;"> gestion des stocks</span> est essentielle. Grâce à ce couvercle, les restaurants peuvent <span style="font-weight:bold;">préparer les ingrédients à l'avance</span>, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et optimisant les coûts.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gain de temps et d'efficacité en cuisine</h3> <p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de pompe portatif</span>, ce couvercle sous vide permet une mise sous vide<span style="font-weight:bold;"> rapide et efficace</span>, ce qui permet aux cuisiniers de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et d'<span style="font-weight:bold;">optimiser</span> leur efficacité en cuisine. Les ingrédients peuvent être <span style="font-weight:bold;">préparés</span> à l'avance, <span style="font-weight:bold;">stockés </span>sous vide et <span style="font-weight:bold;">sortis</span> au moment opportun, réduisant ainsi les délais de préparation et <span style="font-weight:bold;">améliorant le flux </span>de travail en cuisine. Cet avantage est particulièrement apprécié dans les <span style="font-weight:bold;">environnements de restauration </span>où la rapidité et la qualité sont essentielles pour satisfaire les clients et <span style="font-weight:bold;">maximiser la rentabilité</span> de l'entreprise.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Praticité et ergonomie</h3> <p>Sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation fluide et efficace</span>, ce qui facilite grandement le processus de mise sous vide des aliments. Ce couvercle est<span style="font-weight:bold;"> conçu pour s'adapter</span> parfaitement à tous les bacs Inox GN 1/1, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">compatibilité universelle</span> et une polyvalence d'utilisation. Cette praticité vous garantit que le couvercle peut être <span style="font-weight:bold;">utilisé dans divers contextes</span> et pour une <span style="font-weight:bold;">variété de plats</span>, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable</span> dans toute cuisine professionnelle. Lavable au lave-vaisselle, il offre un <span style="font-weight:bold;">nettoyage rapide </span>et hygiénique, ce qui permet de maintenir des <span style="font-weight:bold;">normes élevées</span> de propreté en cuisine.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 007860
Prix 101,73 € HT - 122,08 € TTC
En cours de réapprovisionnement
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