Cuillères doseuses et ustensiles de mesure
Une grande majorité des préparations culinaires nécessitent des mesures précises de divers aliments et condiments. Ces accessoires vous permettront de les réaliser avec une extrême précision.
Verre doseur, balances, cuillères ou encore set de cuillères doseuses, nous avons sélectionné des équipements dédiés à vous faire gagner du temps tout en réalisant vos préparations à la perfection.
Filtres actifs
<p>Cette <strong>cuillère doseuse de 15 ml</strong> en inox vous permettra d'éviter les mesures approximatives. Très utile lors des rushs, elle vous fera <strong>gagner</strong> en <strong>rapidité</strong> et en <strong>efficacité</strong>. Son design est rehaussé par une belle finition miroir. Nettoyable au lave-vaisselle.</p>
<p>La <strong>contenance</strong> est <strong>gravée</strong> sur le manche de la cuillère pour vous permettre une identification rapide.</p>
<p>Egalement disponible en <a href="/fr/ustensiles/2134-cuillere-doseuse-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">contenance 30 ml</a>.</p>
Cuillère doseuse inox 15 ml
Ref. 000722
Prix
5,26 €
HT - 6,31 € TTC
En stock
Cuillère doseuse 59 ml perforée à manche long - Rouge
Ref. 009452
Prix
11,69 €
HT - 14,03 € TTC
En stock
<p>Cette cuillère rouge permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>59 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 m</a>l</span></p>
Cuillère doseuse - rouge - Manche court - 59 ml
Ref. 003024
Prix
7,90 €
HT - 9,48 € TTC
En stock
<p>Cette cuillère <strong>doseuse de 75 ml</strong> permet de réaliser des <strong>portions précises</strong> de condiments en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>fond plat</strong> permet d'étaler sauce ou garnitures facilement. De <strong>couleur orange</strong>, elle est repérable parmi les ustensiles de cuisine.</p>
Cuillère doseuse manche court couleur orange 75ml - Matière plastique sans BPA
Ref. 003025
Prix
8,94 €
HT - 10,73 € TTC
En stock
<p><span style="font-weight:bold;">Gagnez du temps avec cette cuillère doseuse</span> qui permet dans un premier temps de doser ses préparations, puis d'évacuer rapidement le jus des condiments. Son fond plat permettra ensuite d'étaler différentes garnitures.</p>
<p>Si vous avez besoin de doses réduites, cette cuillère existe en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/preparation/1820-cuillere-doseuse-perforee-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune (30 ml</a>)</span>.</p>
Cuillère doseuse perforée - rouge - Manche court - 59 ml
Ref. 003031
Prix
10,45 €
HT - 12,54 € TTC
En stock
Cuillère doseuse à glace 37 ml avec presse pouce - Manche noir - TableCraft
Ref. 000691
Prix
12,90 €
HT - 15,48 € TTC
En stock
<p>Cette <strong>cuillère portionneuse</strong> de <strong>capacité 65 ml</strong> est idéale autant pour le<strong> contrôle des portions</strong> que pour la conception de <strong>boules de glace</strong>. Le <strong>presse-pouce</strong> permet de décoller en un seul geste le contenu.</p>
<p>Longueur : 65 ml</p>
<p>Diamètre 6 cm</p>
Cuillère doseuse à glace 59 ml avec presse pouce - Manche bleu - TableCraft
Ref. 000690
Prix
22,77 €
HT - 27,32 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse jaune 50 ml en inox avec manche pression</h1>
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<h2>Ustensile durable</h2>
<p>Fabriquée en inox et conçue en deux parties sans ressorts, cette cuillère Vollrath résiste aux chocs et aux déformations, assurant une utilisation fiable et longue durée en restauration professionnelle.</p>
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<h2>Portions régulières</h2>
<p>Avec une capacité de 48 ml, elle garantit des portions uniformes pour vos plats et sandwichs, réduisant les erreurs de dosage et le gaspillage.</p>
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<h2>Manche ergonomique</h2>
<p>Son manche pression offre une prise en main naturelle et sécurisée, adaptée aux longues sessions de préparation tout en limitant la fatigue.</p>
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<h2>Hygiène et identification</h2>
<p>Les manches sont colorés selon la contenance, facilitant l’identification rapide et contribuant au respect des recommandations HACCP en cuisine professionnelle.</p>
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<h2>Précautions d’usage</h2>
<p>Cette cuillère doseuse n’est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>
Cuillère doseuse 50 ml en inox - Jaune - Vollrath
Ref. 003848
Prix
29,90 €
HT - 35,88 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse grise 100 ml en inox avec manche pression - Vollrath</h1>
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<h2>Ustensile durable et robuste</h2>
<p>Cette cuillère en inox résiste à la corrosion et aux déformations, assurant une longue durée de vie et un nettoyage facile.</p>
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<h2>Portions uniformes</h2>
<p>Avec une capacité de 100 ml, elle garantit des portions constantes pour limiter le gaspillage alimentaire et assurer une présentation uniforme.</p>
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<h2>Prise en main confortable</h2>
<p>Son manche ergonomique et antidérapant facilite la manipulation et permet de gagner du temps lors du service ou de la préparation des plats.</p>
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<h2>Conformité HACCP</h2>
<p>La poignée colorée identifie facilement la contenance, limitant les risques de contamination croisée. Cette cuillère est également conforme aux normes NSF et aux recommandations HACCP.</p>
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<h2>Précautions d’usage</h2>
<p>Cette cuillère doseuse n’est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>
Cuillère doseuse 100 ml en inox - Ivoire - Vollrath
Ref. 003845
Prix
29,90 €
HT - 35,88 € TTC
En cours de réapprovisionnement