Cuillères doseuses et ustensiles de mesure
Une grande majorité des préparations culinaires nécessitent des mesures précises de divers aliments et condiments. Ces accessoires vous permettront de les réaliser avec une extrême précision.
Verre doseur, balances, cuillères ou encore set de cuillères doseuses, nous avons sélectionné des équipements dédiés à vous faire gagner du temps tout en réalisant vos préparations à la perfection.
Filtres actifs
<p>Elle est compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle et est également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/2126-cuillere-doseuse-15-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">contenance 15 ml</a></span>.</p>
Cuillère doseuse inox 30 ml
Ref. 000723
Prix
7,54 €
HT - 9,05 € TTC
En stock
Cuillère doseuse perforée - jaune - Manche court - 30 ml
Ref. 003023
Prix
6,90 €
HT - 8,28 € TTC
En stock
<p>Cette cuillère permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>30 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 ml</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1821-cuillere-doseuse-rouge-manche-court-59-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse rouge - 59 ml</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1822-cuillere-doseuse-vert-fluo-manche-court-40-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse vert fluo 40 ml</a></span></p>
Cuillère doseuse - jaune - Manche court - 30 ml
Ref. 003021
Prix
5,85 €
HT - 7,02 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Récipient gradué en inox de 25 cl De Buyer - Poignée ergonomique et compatible lave-vaisselle</h1>
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<h2>Pour une utilisation intensive et quotidienne</h2>
<p>Ce <b>récipient inox</b> est conçu pour durer. Il ne<b> s'oxyde pas</b> et <b>résiste à la corrosion</b>.</p>
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<h2>Vous perdez du temps à maintenir vos ustensiles de mesure propres ?</h2>
<p>Cette mesure graduée inox est <b>compatible lave-vaisselle</b>, garantissant un <b>lavage facile et rapide</b> après chaque utilisation. Vous pouvez également <strong>stériliser le récipient afin d'éliminer les bactéries !</strong></p>
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<h2>Des difficultés pour doser avec précision ?</h2>
<p>Grâce à sa <b>poignée ergonomique</b>, cet ustensile de cuisine assure une <b>prise en main parfaite</b>. Les <b>graduations gravées </b>de ce <b>récipient de 25 cl</b> permettent un dosage précis.</p>
Mesure graduée inox à poignée 25cl De Buyer
Ref. 006630
Prix
13,94 €
HT - 16,73 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse TableCraft 110 ml avec presse pouce et manche blanc !</h1>
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<h3>Fini les dosages approximatifs !</h3>
<p>La réussite des plats en restauration passe par un respect strict des dosages. Cette cuillère doseuse <b>garantit des mesures exactes à chaque utilisation</b>, que ce soit pour des ingrédients liquides ou solides.</p>
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<h3>Un confort d'utilisation optimal</h3>
<p>Équipée d'un <b>manche ergonomique et d'un système de presse pouce confortable</b>, cette cuillère mesureuse vous permet de composer vos recettes et de servir vos client rapidement. Ce manche <b>réduit la fatigue</b> lors des préparations intensives tandis que <b>sa poignée colorée simplifie l'identification des contenances de chaque cuillères.</b></p>
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<h3>Une excellence résistance à la corrosion</h3>
<p>Cette <b>cuillère doseuse inox 18/8</b> vous garantit un ustensile de cuisine fiable, capable de <b>résister aux chocs et à la corrosion</b>, même lors des usages répétés.</p>
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<h3>Un entretien simplifié</h3>
<p>Facile à nettoyer, cette cuillère à mesurer est conçue pour <b>passer au lave-vaisselle</b>, vous permettant ainsi de <b>gagner du temps</b> après la préparation de vos plats.</p>
Cuillère doseuse à glace 110 ml avec presse pouce - Manche blanc - TableCraft
Ref. 000689
Prix
16,40 €
HT - 19,68 € TTC
En stock
<h1>Cuillère-pression de service - Amélioration du service et de la préparation - Ustensile de mesure</h1>
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<h3>Efficacité de service amélioré</h3>
<p>La<span style="font-weight:bold;"> cuillère-pression de service</span> à manche noir de Vollrath® vous permettra d'<span style="font-weight:bold;">améliorer la vitesse</span> de votre service et la <span style="font-weight:bold;">régularité des portions</span>. Ceci régule et<span style="font-weight:bold;"> réduit les temps d'attente pour les clients</span> et améliore leur expérience. Grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> conception ergonomique</span> et à sa capacité de 1,13 once (environ 33 ml), elle permet d'<span style="font-weight:bold;">obtenir des portions précises et rapides</span> des aliments mous tels que le riz, les pommes de terre et les desserts.</p>
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<h3>Réduction des déchets alimentaires</h3>
<p>Ne laissez plus les<span style="font-weight:bold;"> déchets alimentaires</span> s'accumuler inutilement dans votre cuisine professionnelle. Avec cette <span style="font-weight:bold;">cuillère-pression,</span> vous pourrez <span style="font-weight:bold;">facilement éviter les sur-portions</span> et <span style="font-weight:bold;">assurer une gestion précise </span>des portions des aliments que vous servirez. Ceci permettra de <span style="font-weight:bold;">réduire vos déchets alimentaires</span> et de réaliser des<span style="font-weight:bold;"> économies significatives </span>pour votre établissement agro-alimentaire.</p>
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<h3>Conception ergonomique et pratique</h3>
<p>La poignée pressée noire offre un <span style="font-weight:bold;">confort optimal </span>pour les utilisateurs, qu'ils soient<span style="font-weight:bold;"> droitiers </span>ou <span style="font-weight:bold;">gauchers</span>. De plus, la construction simple en deux parties <span style="font-weight:bold;">élimine le risque de perte</span> de pièces, ce qui <span style="font-weight:bold;">facilite l'utilisation et l'entretien</span> de l'outil. Son<span style="font-weight:bold;"> certificat NSF</span> garantit sa conformité aux normes de<span style="font-weight:bold;"> sécurité alimentaire</span> les plus strictes. Pour vous aider à <span style="font-weight:bold;">organiser votre espace de travail</span> de manière efficace et sécurisée, nous vous invitons à <span style="font-weight:bold;">consulter d'autres pinces</span> de diverses couleurs, parfaites pour établir un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> en fonction des <span style="font-weight:bold;">zones de votre cuisine</span> et prévenir la <span style="font-weight:bold;">contamination croisée</span>.</p>
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Cuillère doseuse 33 ml en inox - Noir - Vollrath
Ref. 003850
Prix
29,90 €
HT - 35,88 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse jaune 50 ml en inox avec manche pression</h1>
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<h2>Un ustensile durable</h2>
<p>Fabriquée en inox, cette cuillère bénéficie du savoir-faire de Vollrath en terme de fabrication d'ustensile pour la restauration professionnelle. Conçu en deux parties sans ressorts, elle résistera aux chocs et déformations.</p>
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<h2>Des plats et sandwichs uniformes</h2>
<p>Avec sa capacité de 48 ml, cette cuillère garantit des portions parfaitement régulières. Vous évitez ainsi les erreurs de dosage et les pertes inutiles.</p>
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<h2>Un manche pression agréable à utiliser</h2>
<p>Son manche ergonomique a été pensé pour offrir une prise en main naturelle et sécurisante. Il est tout à fait adapté à de longues sessions de préparation, en limitant les risques de fatigue lors d'une utilisation prolongée.</p>
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<h2>Un hygiène parfaitement respectée</h2>
<p>Les manches étant colorisés différemment selon la contenance, vous pouvez facilement les identifier, gagnant ainsi du temps lors de la préparation, et permettant de respecter au mieux les recommandations HACCP.<br /><br /></p>
<p>Précautions d'usage : Cette cuillère doseuse n'est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>
Cuillère doseuse 50 ml en inox - Jaune - Vollrath
Ref. 003848
Prix
29,90 €
HT - 35,88 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse grise 100 ml en inox avec manche pression - Vollrath</h1>
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<h2>Un ustensile durable et robuste</h2>
<p>Résistante à la corrosion et aux déformations, cette cuillère inox est conçue pour durer en plus d'être simple à laver.</p>
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<h2>Des portions uniformes pour la satisfaction client</h2>
<p>Avec sa capacité de 100 ml, cette cuillère garantit des portions parfaitement uniformes pour éviter le gaspillage alimentaire.</p>
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<h2>Une prise en main intuitive</h2>
<p>Grâce à sa prise en main confortable et antidérapante, son manche ergonomique vous fera gagner du temps lors du service et de la préparation de vos plats.</p>
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<h2>En adéquation avec les directives HACCP</h2>
<p>En plus d'être conforme aux normes NSF, la poignée de cette cuillère dispose d'un code couleur identifiable afin de limiter les contaminations croisées, selon les recommandations HACCP.</p>
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<h2>Précautions d'usage</h2>
<p>Cette cuillère doseuse n'est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>
Cuillère doseuse 100 ml en inox - Ivoire - Vollrath
Ref. 003845
Prix
29,90 €
HT - 35,88 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Cette cuillère à presse à manche beige permet de réaliser des <span style="font-weight:bold;"> portions précises de 96 ml</span> d'aliments mous tels que le riz, les pommes de terre, la viande hachée etc.</p>
<p><span style="font-weight:bold;">Ambidextre</span>, elle offre un joli confort à l'usage. Sa conception en deux parties sans ressorts permet d'éviter les pièces égarées dans la nourriture.</p>
<p>Disponible en plusieurs coloris pour éviter les <span style="font-weight:bold;">contaminations croisées</span>.</p>
Cuillère doseuse 96 ml en inox - Beige - Vollrath
Ref. 003839
Prix
29,90 €
HT - 35,88 € TTC
En stock