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Cuillères doseuses et ustensiles de mesure

Une grande majorité des préparations culinaires nécessitent des mesures précises de divers aliments et condiments. Ces accessoires vous permettront de les réaliser avec une extrême précision.

Verre doseur, balances, cuillères ou encore set de cuillères doseuses, nous avons sélectionné des équipements dédiés à vous faire gagner du temps tout en réalisant vos préparations à la perfection.

Filtres actifs

  • Contenance: 5 ml
  • Contenance: 10 ml
  • Contenance: 22 ml
  • Contenance: 40 ml
  • Contenance: 50 ml
  • Contenance: 59 ml
  • Contenance: 80 ml
  • Contenance: 100 ml
  • Contenance: 120 ml
<p>Cette cuillère rouge permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>59 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 m</a>l</span></p>

Ref. 003024
Prix 7,90 € HT - 9,48 € TTC
En stock
<p>Cette <strong>cuillère doseuse en inox</strong> vous permettra de <strong>doser rapidement</strong> et <strong>facilement</strong> vos différentes portions lors des préparations et d'<strong>éviter</strong> les <strong>mesures approximatives</strong>. Sa contenance de 1tsp / 5ml clairement gravée vous permettra une <strong>identification rapide</strong> et un gain de temps. </p>

Ref. 003834
Prix 18,54 € HT - 22,25 € TTC
En stock
<p><span style="font-weight:bold;">Gagnez du temps avec cette cuillère doseuse</span> qui permet dans un premier temps de doser ses préparations, puis d'évacuer rapidement le jus des condiments. Son fond plat permettra ensuite d'étaler différentes garnitures.</p> <p>Si vous avez besoin de doses réduites, cette cuillère existe en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/preparation/1820-cuillere-doseuse-perforee-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune (30 ml</a>)</span>.</p>

Ref. 003031
Prix 10,45 € HT - 12,54 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse verte 80 ml en inox avec manche pression - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Fabrication robuste</h2> <p>Cette cuillère en inox résiste aux lavages répétés et à un usage quotidien. Sa conception en deux parties, sans ressorts, en fait un produit fiable et durable pour une utilisation professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Portions uniformes</h2> <h3></h3> <p>Avec une capacité précise de 29 ml, cette cuillère garantit des portions constantes et limite le gaspillage. Elle est idéale pour le riz, les pommes de terre, la viande hachée, ainsi que pour les glaces et autres desserts glacés.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Confort d’utilisation</h2> <p>Sa poignée antiglisse à pression assure un usage confortable et précis. Elle apporte également une finition élégante à vos ustensiles de cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Coloris et conformité alimentaire</h2> <p>Disponible en plusieurs coloris et contenances, cette cuillère permet de limiter les erreurs de manipulation et respecte les standards de sécurité alimentaire (NSF et HACCP).</p> <p><br /><br /></p> <h2>Précautions d’usage</h2> <p>Cette cuillère doseuse n’est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>

Ref. 003846
Prix 25,69 € HT - 30,83 € TTC
En stock
<p>Cette <strong>cuillère portionneuse</strong> de <strong>capacité 65 ml</strong> est idéale autant pour le<strong> contrôle des portions</strong> que pour la conception de <strong>boules de glace</strong>. Le <strong>presse-pouce</strong> permet de décoller en un seul geste le contenu.</p> <p>Longueur : 65 ml</p> <p>Diamètre 6 cm</p>

Ref. 000690
Prix 22,77 € HT - 27,32 € TTC
En stock
<p>Une cuillère doseuse en inox qui bénéficie d'une bonne prise en main grâce à son <span style="font-weight:bold;">manche à pression</span>. Sa taille la rend compatible avec les différentes profondeur de plat. Elle vous permettra un <span style="font-weight:bold;">dosage précis et uniforme de vos portions</span> quand vous servez vos clients. Construction solide, conforme au savoir-faire de Vollrath </p>

Ref. 003849
Prix 29,90 € HT - 35,88 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse jaune 50 ml en inox avec manche pression</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Ustensile durable</h2> <p>Fabriquée en inox et conçue en deux parties sans ressorts, cette cuillère Vollrath résiste aux chocs et aux déformations, assurant une utilisation fiable et longue durée en restauration professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Portions régulières</h2> <p>Avec une capacité de 48 ml, elle garantit des portions uniformes pour vos plats et sandwichs, réduisant les erreurs de dosage et le gaspillage.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Manche ergonomique</h2> <p>Son manche pression offre une prise en main naturelle et sécurisée, adaptée aux longues sessions de préparation tout en limitant la fatigue.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Hygiène et identification</h2> <p>Les manches sont colorés selon la contenance, facilitant l’identification rapide et contribuant au respect des recommandations HACCP en cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Précautions d’usage</h2> <p>Cette cuillère doseuse n’est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>

Ref. 003848
Prix 29,90 € HT - 35,88 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse grise 100 ml en inox avec manche pression - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Ustensile durable et robuste</h2> <p>Cette cuillère en inox résiste à la corrosion et aux déformations, assurant une longue durée de vie et un nettoyage facile.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Portions uniformes</h2> <p>Avec une capacité de 100 ml, elle garantit des portions constantes pour limiter le gaspillage alimentaire et assurer une présentation uniforme.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Prise en main confortable</h2> <p>Son manche ergonomique et antidérapant facilite la manipulation et permet de gagner du temps lors du service ou de la préparation des plats.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Conformité HACCP</h2> <p>La poignée colorée identifie facilement la contenance, limitant les risques de contamination croisée. Cette cuillère est également conforme aux normes NSF et aux recommandations HACCP.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Précautions d’usage</h2> <p>Cette cuillère doseuse n’est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>

Ref. 003845
Prix 29,90 € HT - 35,88 € TTC
En cours de réapprovisionnement