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Cuillères doseuses et ustensiles de mesure

Une grande majorité des préparations culinaires nécessitent des mesures précises de divers aliments et condiments. Ces accessoires vous permettront de les réaliser avec une extrême précision.

Verre doseur, balances, cuillères ou encore set de cuillères doseuses, nous avons sélectionné des équipements dédiés à vous faire gagner du temps tout en réalisant vos préparations à la perfection.

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  • Couleur: Blanc
  • Couleur: Marron
  • Couleur: Noir
Cuillère doseuse - Marron - Manche court - 44 ml
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<p>Grâce à cette cuillère, effectuez des<strong> mesures précises</strong> de <strong>44 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement.</p> <p></p> <p>Cette cuillère est disponible dans d'autres couleurs, avec des contenances différentes :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1821-cuillere-doseuse-rouge-manche-court-59-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse rouge - 59 ml</a></span></p>

Ref. 003022
Prix 6,90 € HT - 8,28 € TTC
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Cuillère doseuse 110 ml avec presse pouce et manche blanc
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<h1>Cuillère doseuse TableCraft 110 ml avec presse pouce et manche blanc !</h1> <h1><br /><br /></h1> <h3>Fini les dosages approximatifs !</h3> <p>La réussite des plats en restauration passe par un respect strict des dosages. Cette cuillère doseuse <b>garantit des mesures exactes à chaque utilisation</b>, que ce soit pour des ingrédients liquides ou solides.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un confort d'utilisation optimal</h3> <p>Équipée d'un <b>manche ergonomique et d'un système de presse pouce confortable</b>, cette cuillère mesureuse vous permet de composer vos recettes et de servir vos client rapidement. Ce manche <b>réduit la fatigue</b> lors des préparations intensives tandis que <b>sa poignée colorée simplifie l'identification des contenances de chaque cuillères.</b></p> <p><br /><br /></p> <h3>Une excellence résistance à la corrosion</h3> <p>Cette <b>cuillère doseuse inox 18/8</b> vous garantit un ustensile de cuisine fiable, capable de <b>résister aux chocs et à la corrosion</b>, même lors des usages répétés.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien simplifié</h3> <p>Facile à nettoyer, cette cuillère à mesurer est conçue pour <b>passer au lave-vaisselle</b>, vous permettant ainsi de <b>gagner du temps</b> après la préparation de vos plats.</p>

Ref. 000689
Prix 16,40 € HT - 19,68 € TTC
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Cuillère doseuse 33 ml en inox - Noir - Vollrath
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<h1>Cuillère-pression de service - Amélioration du service et de la préparation - Ustensile de mesure</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de service amélioré</h3> <p>La<span style="font-weight:bold;"> cuillère-pression de service</span> à manche noir de Vollrath® vous permettra d'<span style="font-weight:bold;">améliorer la vitesse</span> de votre service et la <span style="font-weight:bold;">régularité des portions</span>. Ceci régule et<span style="font-weight:bold;"> réduit les temps d'attente pour les clients</span> et améliore leur expérience. Grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> conception ergonomique</span> et à sa capacité de 1,13 once (environ 33 ml), elle permet d'<span style="font-weight:bold;">obtenir des portions précises et rapides</span> des aliments mous tels que le riz, les pommes de terre et les desserts.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Réduction des déchets alimentaires</h3> <p>Ne laissez plus les<span style="font-weight:bold;"> déchets alimentaires</span> s'accumuler inutilement dans votre cuisine professionnelle. Avec cette <span style="font-weight:bold;">cuillère-pression,</span> vous pourrez <span style="font-weight:bold;">facilement éviter les sur-portions</span> et <span style="font-weight:bold;">assurer une gestion précise </span>des portions des aliments que vous servirez. Ceci permettra de <span style="font-weight:bold;">réduire vos déchets alimentaires</span> et de réaliser des<span style="font-weight:bold;"> économies significatives </span>pour votre établissement agro-alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception ergonomique et pratique</h3> <p>La poignée pressée noire offre un <span style="font-weight:bold;">confort optimal </span>pour les utilisateurs, qu'ils soient<span style="font-weight:bold;"> droitiers </span>ou <span style="font-weight:bold;">gauchers</span>. De plus, la construction simple en deux parties <span style="font-weight:bold;">élimine le risque de perte</span> de pièces, ce qui <span style="font-weight:bold;">facilite l'utilisation et l'entretien</span> de l'outil. Son<span style="font-weight:bold;"> certificat NSF</span> garantit sa conformité aux normes de<span style="font-weight:bold;"> sécurité alimentaire</span> les plus strictes. Pour vous aider à <span style="font-weight:bold;">organiser votre espace de travail</span> de manière efficace et sécurisée, nous vous invitons à <span style="font-weight:bold;">consulter d'autres pinces</span> de diverses couleurs, parfaites pour établir un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> en fonction des <span style="font-weight:bold;">zones de votre cuisine</span> et prévenir la <span style="font-weight:bold;">contamination croisée</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003850
Prix 29,90 € HT - 35,88 € TTC
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Cuillère doseuse 160 ml en inox - Blanc - Vollrath
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<h1>Cuillère doseuse blanche, 160 ml en inox 304, manche ergonomique - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Qualité de fabrication professionnelle</h2> <p>Grâce à sa conception en inox, cette cuillère résistera très bien à l’usure et au lavage fréquent sans risque de déformation.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des portions égales pour un rendu uniforme</h2> <p>Cette cuillère à presse à manche blanc de 160 ml garantit un dosage constant, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire. Elle permet le service d'aliments à texture molle tels que le riz, les pommes de terre, la viande hachée ou encore les portions de glaces.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Facile à prendre en main</h2> <p>Adaptée autant aux droitiers qu'aux gauchers, elle offre un confort d'utilisation renforcée grâce à son manche pression qui facilite la découpe des portions, même sur des durées prolongées.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un respect de l'hygiène optimal</h2> <p>Conformément aux directives HACCP pour lutter contre les contaminations croisées, ce modèle de cuillère est disponible en plusieurs coloris et en plusieurs contenances, permettant une identification immédiate en cuisine. Elle est également labellisée NSF.<br /><br /></p> <p>Précautions d'usage : Cette cuillère doseuse n'est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>

Ref. 003843
Prix 25,69 € HT - 30,83 € TTC
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Balance de précision 0,01g au format de poche 200g - Satrue | Vue principale
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<h1>Balance de précision Satrue - Pesée jusqu’à 200 g avec une précision de 0.01 g</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous souhaitez doser parfaitement vos recettes ?</h2> <p>Cette balance de précision permet de doser ses plats avec une précision de 0,01 grammes (avec un maximum de 200 grammes). Les cuisiniers et pâtissiers pourront mesurer avec exactitude les épices, levures et autres denrées alimentaires.</p> <p><br /><br /></p> <h2>La solution idéale pour les petites cuisines</h2> <p>Son format de poche (5 x 4.5 cm) la rend tout simplement incontournables pour les cuisines étroites, en particulier pour les food-trucks. Compacte et légère, vous pouvez la glisser facilement dans votre poche ou dans un tiroir.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Adaptée aux environnements sombres</h2> <p>L’écran LCD est rétroéclairé, vous permettant de le lire même dans les environnements sombre. La mise hors tension automatique optimise la durée de vie des piles (2xAAA).</p>

Ref. 004038
Prix 59,80 € HT - 71,76 € TTC
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