Récipients et passoires
Equipez-vous de passoires, de bols et de saladiers pour gagnez du temps lors de la préparation de vos plats. Nous avons privilégié des équipements robuste et solide, conçu pour un usage quotidien et particulièrement adapté à la restauration professionnelle.
<p>Ce <strong>chinois/passoire</strong> tout inox est idéal pour réaliser des fonds de sauces, des potages ou bien encore pour saupoudrer et égoutter en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>crochet</strong> permet de maintenir le chinois dans un récipient sans le tenir. Perforations de 1 mm.</p>
Passoire chinois inox 20 cm
Ref. 001400
Prix
21,02 €
HT - 25,22 € TTC
<h1>Passoire inox de 14 cm avec maillage fin doté d'un manche Stop Glisse®</h1>
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<h2>Avez-vous une passoire professionnelle qui se déforme ?</h2>
<p>Adaptée aux usages intensifs, cette passoire inox <b>résiste à la corrosion</b>. Fini les ustensiles de cuisine fragiles, son matériau <b>passe au lave-vaisselle</b> pour un nettoyage facilité avec la garantie de faire des <b>économies à la clé</b>.</p>
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<h2>Marre de devoir filtrer plusieurs fois ?</h2>
<p>Grâce à son maillage serré, cette passoire inox professionnels permet de retenir les plus petites particules afin de tamiser des sauces ainsi que d'autres préparations. Vous pourrez ainsi obtenir des textures parfaitement lisses <b>sans effort supplémentaire</b>.</p>
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<h2>Recherchez-vous une petite passoire ?</h2>
<p>Avec un diamètre de 14 cm, il s'agit de l'ustensile de cuisine idéal pour les petites quantités et <b>s'adapte facilement aux espaces restreints</b>.</p>
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<h2>Éprouvez-vous des difficultés à manipuler vos équipements ?</h2>
<p>Doté de 2 oreilles, d'une structure granitée et d'un manche ergonomique Stop Glisse®, vous profitez d'une manipulation stabilisée. Vous <b>limitez la fatigue</b>, même lorsque vous devez transférer des aliments chauds.</p>
Passoire inox maillage fin - Diamètre 14cm
Ref. 001536
Prix
27,17 €
HT - 32,60 € TTC
<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les cuisines professionnelles cette <strong>passoire</strong> en <strong>inox</strong> permet de<strong> nettoyer les légumes</strong>,<strong> égoutter</strong> ou encore<strong> filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroir</strong> lui offre un aspect élégant.</p>
Passoire 4.8 L avec poignées - Finition miroir - Inox - Diamètre 30 cm
Ref. 000762
Prix
23,19 €
HT - 27,83 € TTC
Passoire conique inox sur pied Pro.cooker - 18L - D.40 x H.21 cm
Ref. 001399
Prix
118,57 €
HT - 142,28 € TTC