Batterie de cuisine

Parmi les ustensiles de cuisine, les batteries de cuisine occupent une place essentielle. Casseroles, poêles, woks, marmites, faitouts, braisières et autres plats de cuisson : être bien équipé est indispensable dans la réussite des préparations culinaires et des divers plats en restauration.

Voici une sélection variée et qualitative, avec différents revêtements (inox, fonte) et contenances, qui comble l'ensemble des besoins des établissements de la restauration professionnelle.

Marmite / braisière inox sans couvercle - 10 litres - 28cm

Vue rapide

Cette marmite /braisière de capacité 10.05 L permet de réaliser tout type de préparation culinaire. Elle est compatible pour une cuisson sur vitrocéramique, plaque électrique, gaz, induction. Des rebords anti-gouttes et deux hanses apportent à cette marmite une facilité d'usage et une bonne prise en main. Son couvercle est vendu séparément.