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Batterie de cuisine

Parmi les ustensiles de cuisine, les batteries de cuisine occupent une place essentielle. Casseroles, poêles, woks, marmites, faitouts, braisières et autres plats de cuisson : être bien équipé est indispensable dans la réussite des préparations culinaires et des divers plats en restauration.

Voici une sélection variée et qualitative, avec différents revêtements (inox, fonte) et contenances, qui comble l'ensemble des besoins des établissements de la restauration professionnelle.

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  • Diamètre: 14 cm
  • Diamètre: 15 cm
  • Diamètre: 18 cm
  • Diamètre: 20 cm
  • Diamètre: 24 cm
  • Diamètre: 30 cm
  • Diamètre: 36 cm
  • Matière: Inox
Couvercle inox 19 cm avec fente Vollrath - Vue principale
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<h1>Couvercle inox Vollrath pour inserts de 4,1 litres avec poignée intégrée.</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Votre matériel ne résiste pas assez longtemps aux usages intensifs ?</h2> <p>Ce couvercle pour casserole est en inox. Il <b>résiste à la rouille</b> et profite d'une durabilité exceptionnelle, ce qui est idéal pour vos casseroles professionnelles dans un usage intensif.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez tendance à traîner vos couvercles tachés sur votre plan de travail ?</h2> <p>Avec sa fente intégrée, ce couvercle haute température est pensé pour <b>laisser passer une louche ou une cuillère</b>. Dites adieu au plat froid et sans saveur ! La <b>poignée encastrée</b> permet un <b>rangement aisé</b>, gardant votre cuisine organisée et ordonnée.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Fatigué des couvercles mal adaptés à vos ustensiles de service ?</h2> <p>Avec un diamètre de <b>19 cm</b>, ce couvercle pour casserole inox est spécialement conçu pour être <b>compatible avec les inserts de 4,1 litres</b>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous êtes soucieux de la provenance de vos équipements ?</h2> <p><b>Fabriqué aux États-Unis</b> et <b>certifié NSF</b>, ce couvercle garantit une qualité supérieure et respecte les normes les plus exigeantes en matière de sécurité alimentaire.</p>

Ref. 003880
Prix 13,81 € HT - 16,57 € TTC
En Stock
Wok en acier fond rond 36 cm de diamètre
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<p>Compatible pour les <strong>cuissons à l'induction</strong>, au <strong>gaz</strong>, sur<strong> vitro-céramique</strong> ou<strong> gazinières électriques</strong>, ce wok est un véritable <strong>allié en cuisine professionnelle</strong>. Il est conçu en<strong> acier inoxydable</strong> avec un <strong>antiadhésif EXCALIBUR</strong>. 0,8 mm d'épaisseur. Haute résistance à l'abrasion.</p>

Ref. 003891
Prix 58,44 € HT - 70,13 € TTC
En Stock
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