Casserole 5.4L en inox dimaètre 24cm Pro.cooker - Tous feux
Ref. 001392
Prix
41,76 €
HT - 50,11 € TTC
En Stock
Batterie de cuisine
Parmi les ustensiles de cuisine, les batteries de cuisine occupent une place essentielle. Casseroles, poêles, woks, marmites, faitouts, braisières et autres plats de cuisson : être bien équipé est indispensable dans la réussite des préparations culinaires et des divers plats en restauration.
Voici une sélection variée et qualitative, avec différents revêtements (inox, fonte) et contenances, qui comble l'ensemble des besoins des établissements de la restauration professionnelle.
Filtres actifs
<p>Compatible pour les <strong>cuissons à l'induction</strong>, au <strong>gaz</strong>, sur<strong> vitro-céramique</strong> ou<strong> gazinières électriques</strong>, ce wok est un véritable <strong>allié en cuisine professionnelle</strong>. Il est conçu en<strong> acier inoxydable</strong> avec un <strong>antiadhésif EXCALIBUR</strong>. 0,8 mm d'épaisseur. Haute résistance à l'abrasion.</p>
Wok en acier fond rond 36 cm de diamètre
Ref. 003891
Prix
58,44 €
HT - 70,13 € TTC
En Stock
<p>Cette casserole de <strong>2.5 L</strong> en inox <strong>profonde </strong>et<strong> étroite</strong> est spécialement conçue pour garder vos sauces au chaud, au<strong> bain-marie</strong>.</p>
Casserole profonde Pro.cooker - Diamètre 14 cm - Profondeur 14 cm - 2.5 L
Ref. 001487
Prix
50,20 €
HT - 60,24 € TTC
En Stock
<p>En <strong>fonte d'aluminium</strong> : garantit l'absorption et la distribution uniforme de la chaleur <strong>sans point de surchauffe</strong>. Les aliments ne perdent donc pas leur jus pendant la cuisson et conservent ainsi <strong>tous leurs nutriments et vitamines</strong>.</p>
<p>Les picots, situés sous le couvercle, permettent aux gouttes, issues de la condensation, de retomber sur les aliments, formant ainsi un flux permanent de circulation qui <strong>réduit la perte des saveurs et des jus des aliments</strong>.</p>
<p><strong>Revêtement antiadhésif</strong> intérieur et extérieur Ilag Ultimate.</p>
<p>Compatible four <strong>jusqu'à 260°C</strong>.</p>
<p>Livré avec 2 <strong>sur-poignées et un protège-bouton</strong> de couvercle amovibles en silicone noir afin de manipuler la cocotte en toute sécurité.</p>
Cocotte en fonte aluminium - sans revetement - avec couvercle - Ø 24 cm 4.2 L
Ref. 006404
Prix
185,02 €
HT - 222,02 € TTC
En Stock
