<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
<p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>
Bac inox 304 - GN 1/2 - Profondeur 100 mm - 6.1 L
Ref. 002477
Prix
21,96 €
HT - 26,35 € TTC
<h1>Égouttoir pour bac GN 1/2, ambré, Cambro</h1>
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<h2>Vos récipients ne tiennent pas face à des sources de chaleur extrême ?</h2>
<p>Son plastique en Tritan® résistant à haute température, réduisant le risque de contamination croisée. En tant que matériel de cuisine professionnel, cet égouttoir s'adapte parfaitement aux exigences de la restauration.</p>
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<h2>Le nettoyage de vos bacs sont laborieux ?</h2>
<p>Ce modèle est facile à nettoyer, que ce soit à la main ou en lave-vaisselle. Il est également résistant aux produits chimiques utilisés dans le secteur alimentaire, garantissant une hygiène optimale à chaque usage.</p>
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<h2>Vous recherchez un modèle compact et pratique ?</h2>
<p>Avec un poids de seulement 0,25 kg, cet égouttoir pour bac gastronormes est manipulable aisément. Vous pouvez le ranger dans votre cuisine sans qu'il prenne trop d'espace.</p>
Egouttoir Ambré GN 1/2
Ref. 007432
Prix
19,94 €
HT - 23,93 € TTC
<p>Présentez et stockez vos contenants alimentaires grâce à ce <strong>bac GN 1/1</strong> d’une <strong>profondeur importante de 200 mm</strong>.<br /><br /></p>
<p>Fabriqué en <strong>polypropylène semi-transparent</strong>, son contenu est identifiable de manière immédiate.<br /><br /></p>
<p>Avec sa surface anti-adhérente, vous limitez les résidus intégrés au fond du bac. De plus, il est compatible lave-vaisselle.<br /><br /></p>
<p>Supporte des températures comprises entre <strong>-40°C et +70°C</strong>, il convient pour une <strong>utilisation polyvalente</strong> en restauration.<br /><br /></p>
<p><strong>Certifié NSF</strong> et conforme par la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il s’adapte parfaitement aux postes de préparation, buffets et chariots de service tout en étant scrupuleux en matière de sécurité et d'hygiène pour vos clients.<br /><br /></p>
<p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.<br /><br /></p>
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 25.6 L - 18PP190
Ref. 001341
Prix
22,12 €
HT - 26,54 € TTC
<h1>Bac inox perforé GN 1/2 - Qualité 304 - 6.1L Profondeur 100mm</h1>
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<p>Le <span style="font-weight:bold;">bac inox 304 perforé GN 1/2</span>, robuste et durable, est idéal pour la préparation et le stockage alimentaire en cuisine professionnelle. Sa conception en acier inoxydable <span style="font-weight:bold;">résiste à la corrosion et facilite le nettoyage</span> , garantissant le respect des normes d'hygiène. Avec sa fonction empilable et son design perforé, ce bac allie gain de place et efficacité pour les chefs exigeants.</p>
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<h3>Durabilité et résistance à toute épreuve</h3>
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<p>Le bac inox 304 perforé GN 1/2 est un atout majeur pour les professionnels de la restauration cherchant à <span style="font-weight:bold;">optimiser la préparation de leurs plats</span>. Fabriqué en inox 304, ce bac est conçu pour résister aux coups et aux chocs, garantissant une longévité exceptionnelle même dans les cuisines les plus exigeantes. L’acier inoxydable utilisé est reconnu pour <span style="font-weight:bold;">sa robustesse et sa capacité à maintenir son éclat au fil du temps</span> , malgré une utilisation répétée et intensive. Ce matériau haut de gamme assure une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage qui répondent aux <span style="font-weight:bold;"> standards d'hygiène les plus stricts</span> . Ainsi, vous pouvez vous concentrer sur la création de vos plats, sachant que votre équipement ne vous fera jamais défaut.</p>
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<h3>Polyvalence et performance en cuisine</h3>
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<p>Avec ses dimensions généreuses et sa capacité de 6.1 litres, ce bac perforé est parfaitement adapté à une multitude de tâches en cuisine. Que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">la préparation, la cuisson, le réchauffage ou le stockage des aliments, sa polyvalence</span> vous permet de fluidifier la préparation de vos plats. Les perforations du fond et des côtés sont idéales pour égoutter efficacement vos préparations, évitant ainsi l'accumulation d'eau et préservant la qualité de vos aliments. Cette caractéristique unique fait de ce bac un outil indispensable pour les cuisiniers désireux de maintenir une texture et une saveur parfaites dans leurs créations.</p>
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<h3>Conception ingénieuse pour un rangement optimal</h3>
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<p>Le bac inox 304 perforé a été pensé pour faciliter son utilisation et son rangement en cuisine. Son caractère empilable est un véritable atout, permettant de gagner de la place précieuse dans les espaces de travail souvent restreints. Cette fonctionnalité rend le stockage des bacs à la fois simple et efficace, tout en assurant un accès rapide et facile lorsque le rythme en cuisine s'accélère. Le <span style="font-weight:bold;">savoir-faire Mori 2A,</span> reconnu dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle, se reflète dans la conception de ce bac, alliant esthétique et fonctionnalité pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.</p>
Bac inox 304 - Perforé - GN 1/2 - Profondeur 100 mm - 6.1 L
Ref. 002502
Prix
18,79 €
HT - 22,55 € TTC
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
Bac inox 304 - GN 1/1 - Profondeur 65 mm - 8.8 L
Ref. 002469
Prix
92,42 €
HT - 110,90 € TTC
<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
<p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <a href="https://ideria-france.com/bacs-gn-en-inox-304/483-couvercle-en-inox-304-pour-bac-gn-1-2.html">couvercle adapté</a> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus.</p>
Bac inox 304 - GN 1/2 - Profondeur 150 mm - 9.2 L
Ref. 002478
Prix
26,47 €
HT - 31,76 € TTC
<h1>Égouttoir en inox 304 pour bac GN 1/1 - Facile à nettoyer</h1>
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<h2>Besoin d’un accessoire fiable pour égoutter vos préparations ?</h2>
<p>Conçu en inox 304, cet égouttoir pour bac GN 1/1 est robuste et facile à entretenir. Il offre un égouttage optimal des fruits de mer et autres produits alimentaires.</p>
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<h2>Comment assurer une hygiène irréprochable en cuisine ?</h2>
<p>L’inox 304 est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. Cet égouttoir permet de respecter les normes sanitaires strictes tout en simplifiant l’entretien quotidien.</p>
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Egouttoir en inox 304 pour bac GN 1/1
Ref. 002563
Prix
77,21 €
HT - 92,65 € TTC
<p>Ce bac gastronorme est étudié, développé et fabriqué conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Il est fabriqué en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
Bac inox 304 - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L
Ref. 002470
Prix
35,42 €
HT - 42,50 € TTC
Couvercle de casserole alimentaire flexible rouge GN 1/1 Super Pan V
Ref. 008152
Prix
19,94 €
HT - 23,93 € TTC
Bac inox 304 - Perforé - GN 1/1 - Profondeur 55 mm - 7.5 L
Ref. 002498
Prix
76,34 €
HT - 91,61 € TTC
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ils sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301) qui est très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
Bac inox 304 - GN 1/1 - Profondeur 150 mm - 20 L
Ref. 002471
Prix
46,16 €
HT - 55,39 € TTC