Bacs gastronormes
Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir et transporter les denrées alimentaires.
Les bacs sont disponibles dans de multiples matières, formats et profondeurs.
Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.
Filtres actifs
Bac GN 1/9 en polycarbonate Cambro (profondeur 100mm)
Ref. 000391
Prix
2,40 €
HT - 2,88 € TTC
En stock
Bac GN 1/6 en polycarbonate Cambro (profondeur 100mm)
Ref. 000377
Prix
2,67 €
HT - 3,20 € TTC
En stock
<p>Ces bacs gastronormes 1/9 en tritan sont une alternative au polycarbonate. Fabriqués sans bisphasol A (BPA), ces bacs se caractérisent par leur grande transparence combinée à une exellente résistance aux chocs.</p>
<p>Leurs parois extrêmements lisses et leurs coins arrondis, permettent de les laver facilement, de les empiler et d'éviter les dépôts dans les coins.</p>
<p>Ils sont compatibles pour un usage au congélateur et au micro-ondes et résistent à des températures de -40° à 90/100°C.</p>
Bac tritan - GN 1/9 - Profondeur 100 mm - 0.9 L
Ref. 002539
Prix
3,49 €
HT - 4,19 € TTC
En stock
<h1>Bac tritan GN 1/6 sans BPA - Résiste aux variations de température</h1>
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<h2>Optimisez le stockage de vos bacs gastronormes</h2>
<p>Ce contenant tritan GN 1/6 sans BPA est empilable afin de mieux organiser votre espace de travail et de stockage.</p>
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<h2>Des bacs capables de résister aux variations de température</h2>
<p>Ce récipient tolère des écarts thermiques de -40°C à +90°C, garantissant une robustesse à toutes épreuves pour toutes vos préparations culinaires.</p>
Bac tritan - GN 1/6 - Profondeur 100 mm - 1.6 L
Ref. 002536
Prix
5,64 €
HT - 6,77 € TTC
En stock
<h1>Bac alimentaire GN 1/1 noir en polycarbonate - 200 mm - Cambro</h1>
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<h2>Vous en avez assez de remplacer régulièrement vos bacs gastronormes ?</h2>
<p>Fabriqué en polycarbonate noir ultra-résistant, ce bac alimentaire rectangulaire est conçu pour résister aux chocs, rayures et taches. Que ce soit pour des préparations à base de sauces colorées ou des aliments acides, sa surface conserve son apparence et sa robustesse.</p>
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<h2>Vos bacs ne supportent pas les températures extrêmes ?</h2>
<p>La polyvalence de ce bac assure une bonne conduction thermique, permettant de tenir une large gamme de températures allant de -40°C à +99°C. C'est donc un allié parfait pour une utilisation en congélateur ou pour le bain-marie. Vous gagnez en flexibilité et en efficacité, en ayant un seul bac adapté à toutes vos préparations culinaires, sans risque de déformation ni de fissures.</p>
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<h2>Vous perdez un temps précieux à nettoyer et organiser vos bacs ?</h2>
<p>Sa surface non adhérente permet de réduire les restes d’aliments collés, facilitant ainsi le nettoyage. De plus, il passe au lave-vaisselle, vous garantissant un entretien rapide sans effort. Enfin, ce bac alimentaire est empilable pour faciliter le rangement tout en économisant de l'espace sur votre surface de travail.</p>
Bac alimentaire noir Cambro - GN 1/1 - Profondeur 200 mm
Ref. 007751
Prix
38,52 €
HT - 46,22 € TTC
En stock