Bacs gastronormes
Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.
Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.
Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !
Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.
<p>Ce couvercle adapté aux bacs gastronormes en polypropylène CAMBRO GN1/6, vous permettra de les empiler pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine. Durant le stockage et le transport, il vous permettra de protéger vos denrées alimentaires. Résistant à des températures de -40° à 70°C vous pourrez placez le bac avec le couvercle en chambre froide. De fabrication européenne, ils sont nettoyables au lave-vaisselle et ne sont pas compatibles pour un usage au micro-ondes.</p>
Ref. 001507
Prix
3,24 €
HT - 3,89 € TTC
<p>Avec son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/492-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-6.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a>, ce bac gastro GN 1/6 de <strong>profondeur 100 mm</strong>, vous permettra de <strong>conserver</strong>, <strong>stocker</strong> et <strong>transporter</strong> vos <strong>denrées alimentaires</strong> dans des conditions optimales.</p>
<p>Son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/501-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-6.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a> est aussi recommandé pour <strong>maintenir le contenu</strong> du bac <strong>hors de son jus</strong>.</p>
<p>D'autres formats de bacs gastro 1/6 vous sont aussi proposés :</p>
<p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/800-bac-gn1-6-en-polypropylene-profondeur-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 65 mm - 1 L</a></p>
<p style="text-align:left;">- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/481-bac-gn-1-6-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 150 mm - 2.3 L</a></p>
<p></p>
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/6 - Profondeur 100 mm - 1.6 L
Ref. 002522
Prix
3,51 €
HT - 4,21 € TTC
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/6 - Profondeur 65 mm - 1 L
Ref. 002521
Prix
2,58 €
HT - 3,10 € TTC
<p>Pour <strong>présenter</strong>, <strong>préparer</strong> ou <strong>stocker</strong> vos préparations, ce bac gastronorme 1/6 de <strong>profondeur 100 mm</strong> est la solution idéale. <br /><br /></p>
<p>Son format carré vous aide à stabiliser le bac sur une surface de travail.<br /><br /></p>
<p>Conforme à la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il est compatible avec les tables de préparation, les buffets et les chariots de vente. Conçu en <strong>polypropylène translucide</strong>, vous pourrez identifier son contenu facilement.<br /><br /></p>
<p>Résistant à des températures allant de <strong>-40° à 70°C</strong>, il est compatible pour un usage en <strong>chambre froide</strong> comme en cuisine ou en salle.<br /><br /></p>
<p>Doté d'une <strong>surface intérieure lisse et antiadhésive</strong>, il vous évitera le gaspillage alimentaire et vous facilitera son nettoyage.<br /><br /></p>
<p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.</p>
Bac polypropylène - GN 1/6 - Profondeur 100 mm - Cambro
Ref. 001326
Prix
3,35 €
HT - 4,02 € TTC
<p>Avec son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/492-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-6.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a>, ce bac gastro GN 1/6 de <strong>profondeur 100 mm</strong>, vous permettra de <strong>conserver</strong>, <strong>stocker</strong> et <strong>transporter</strong> vos <strong>denrées alimentaires</strong> dans des conditions optimales.</p>
<p>Son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/501-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-6.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a> est aussi recommandé pour <strong>maintenir le contenu</strong> du bac <strong>hors de son jus</strong>.</p>
<p>D'autres formats de bacs gastro 1/6 vous sont aussi proposés :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/800-bac-gn1-6-en-polypropylene-profondeur-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 65 mm - 1 L</a></span></p>
<p style="text-align:left;">- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/480-bac-gn-1-6-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 100 mm - 1.6 L</a></span></p>
<p></p>
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/6 - Profondeur 150 mm - 2.3 L
Ref. 002523
Prix
4,78 €
HT - 5,74 € TTC
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/6 - Profondeur 150 mm - 2.3 L
Ref. 001325
Prix
3,84 €
HT - 4,61 € TTC
<p>Avec une <strong>poignée</strong> facilitant sa prise en main et une <strong>encoche à cuillère</strong>, ce couvercle en polypropylène pour bac GN 1/6 vous permettra de protéger vos denrées alimentaires. Ci-après nos bacs gastro 1/6 en polypropylène :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/480-bac-gn-1-6-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 100 mm</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/481-bac-gn-1-6-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 150 mm</a></span></p>
Couvercle en polypropylène Cambro à poignée et encoche pour bac GN 1/6
Ref. 000374
Prix
3,39 €
HT - 4,07 € TTC
<h1>Bac GN 1/1 en polypropylène sans BPA</h1>
<p><br /><br /></p>
<h2>Rencontrez-vous des difficultés à trouver des contenants adaptés ?</h2>
<p>Avec une profondeur de 100 mm et une capacité de 13.7 L, ce bac est idéal pour préparer, présenter et stocker vos denrées alimentaires en toute sécurité.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Vous souciez-vous de la qualité de vos équipements ?</h2>
<p>Le polypropylène ne se fragilise pas sous les variations de température ! Votre contenant résistera à des températures allant de -40°C à +80°C. Conservez viandes, poissons, légumes et pâtisserie en toute sécurité et utilisez le bac pour des bain-maries.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Les problèmes d'hygiène vous préoccupe ?</h2>
<p>Grâce à sa matière transparente, vous identifiez rapidement le contenant de votre bac et empêcher les contaminations croisées en cuisine.<br /><br /></p>
<p>Précaution d'usage : ne pas utiliser au micro-ondes.</p>
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L
Ref. 002506
Prix
13,86 €
HT - 16,63 € TTC
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/1 - Profondeur 65 mm - 9 L
Ref. 002505
Prix
9,27 €
HT - 11,12 € TTC
<p>Protégez le contenu du bac avec son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/488-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a> et maintenez les denrées en dehors de leur jus avec son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/498-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a>.</p>
<p>D'autres formats de bacs GN 1/1 vous sont aussi proposés :</p>
<p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/470-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Polypropylène - Profondeur 100 mm</a></p>
<p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/472-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Polypropylène - Profondeur 200 mm</a></p>
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/1 - Profondeur 150 mm - 20 L
Ref. 002507
Prix
15,65 €
HT - 18,78 € TTC
<p>Pour instaurer des conditions de stockage optimales, le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2364-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-1-10ppcwsc190.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a></span> à ce bac gastro 1/1 est disponible.</p>
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L - 14PP190
Ref. 001320
Prix
10,88 €
HT - 13,06 € TTC
<p>Avec son<a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/488-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> couvercle adapté</a>, ce bac gastro GN 1/1 de profondeur 200 mm, vous permettra de conserver, stocker et transporter vos denrées alimentaires dans des conditions optimales</p>
<p style="text-align:left;">Son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/498-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a> est aussi recommandé pour maintenir le contenu du bac hors de son jus.</p>
<p>D'autres formats de bacs gastro 1/1 vous sont aussi proposés :</p>
<p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/470-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L</a></p>
<p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/471-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 150 mm - 20 L</a></p>
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 26.4 L
Ref. 002508
Prix
20,20 €
HT - 24,24 € TTC
<p>Présentez et stockez vos contenants alimentaires grâce à ce <strong>bac GN 1/1</strong> d’une <strong>profondeur importante de 200 mm</strong>.<br /><br /></p>
<p>Fabriqué en <strong>polypropylène semi-transparent</strong>, son contenu est identifiable de manière immédiate.<br /><br /></p>
<p>Avec sa surface anti-adhérente, vous limitez les résidus intégrés au fond du bac. De plus, il est compatible lave-vaisselle.<br /><br /></p>
<p>Supporte des températures comprises entre <strong>-40°C et +70°C</strong>, il convient pour une <strong>utilisation polyvalente</strong> en restauration.<br /><br /></p>
<p><strong>Certifié NSF</strong> et conforme par la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il s’adapte parfaitement aux postes de préparation, buffets et chariots de service tout en étant scrupuleux en matière de sécurité et d'hygiène pour vos clients.<br /><br /></p>
<p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.<br /><br /></p>
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 25.6 L - 18PP190
Ref. 001341
Prix
22,12 €
HT - 26,54 € TTC
Distributeur de sauce Araven GN 1/6 Transparent 30 ml 2.6L
Ref. 007249
Prix
20,21 €
HT - 24,25 € TTC