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Bacs gastronormes

Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir et transporter les denrées alimentaires.

Les bacs sont disponibles dans de multiples matières, formats et profondeurs.

Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.



Filtres actifs

  • Format: GN 1/1
  • Format: GN 1/6
  • Matière: Polycarbonate
  • Matière: Tritan
  • Profondeur: 100 mm
  • Profondeur: 200 mm
Bac tritan, GN 1/6, profondeur 100 mm, 2.3 L, Mori 2A | Vue principale
Vue rapide
<h1>Bac tritan GN 1/6 sans BPA - Résiste aux variations de température</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Facile à transporter, pratique à ranger</h2> <p>Ce contenant tritan GN 1/6 sans BPA est empilable afin de mieux organiser votre espace de travail et de stockage. Sa conception en tritan lui confère un poids léger, malgré la très bonne solidité du bac, qui résistera sans peine aux multiples chocs liés à une utilisation quotidienne en restauration et snacking.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un bac capable de résister aux variations de température</h2> <p>Ce récipient tolère des écarts thermiques de -40°C à +90°C, garantissant une utilisation polyvalente et apportant un gain de temps conséquent lors de la préparation de vos plats et pâtisseries en boulangerie et restaurant.</p>

Ref. 002536
Prix 5,64 € HT - 6,77 € TTC
En stock
Bac alimentaire noir - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L
Vue rapide
<p><strong>Facile à nettoyer</strong>, <strong>résistant</strong> aux chocs, ce <strong>bac de stockage</strong> vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p> <p>Fabriqué en plastique noir, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de <strong>-40 à 98°C</strong>, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide.</p> <p>Sa couleur noire donnera une<strong> touche professionnelle</strong> supplémentaire à votre<strong> cuisine professionnelle</strong>. Pour plus de commodité, vous pourrez empiler les bacs.</p> <p>Son couvercle adapté (vendu séparément) vous permettra des <strong>conditions de stockage optimales</strong>.</p>

Ref. 000324
Prix 10,87 € HT - 13,04 € TTC
En stock
Bac GN 1/1, noir, profondeur 200 mm, 3.9 L, Cambro
  • -50%
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<h1>Bac alimentaire GN 1/1 noir en polycarbonate - 200 mm - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Un bac durable et résistant</h2> <p>Fabriqué en polycarbonate noir ultra-résistant, ce bac alimentaire rectangulaire est conçu pour résister aux chocs, rayures et taches.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Convient aux basses et hautes températures</h2> <p>Grâce à sa conception en polycarbonate, ce bac bénéficie d'une excellente conduction thermique, résistant à un large spectre de températures allant de -40°C à +190°C. Il est donc parfait pour une utilisation en congélateur ou pour le bain-marie.</p> <p></p> <h2>Un nettoyage facile et rapide</h2> <p>Sa surface non adhérente permet de limiter les résidus, facilitant ainsi le nettoyage. De plus, il passe au lave-vaisselle, vous garantissant un entretien rapide. Enfin, ce bac alimentaire est empilable pour faciliter le rangement tout en économisant de l'espace dans la cuisine de votre restaurant ou boulangerie.</p>

Ref. 007751
Prix 19,26 € -50% Prix de base 38,52 € HT - 23,11 € TTC
En stock
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