Bacs gastronormes
Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.
Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.
Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !
Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.
Filtres actifs
<p>De qualité supérieure, ce bac gastronorme 1/6 en inox 304 de profondeeur 150mm vous permettra de préparer, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>
Bac GN 1/6 en inox 304, profondeur 150 mm - 2.3 L
Ref. 000307
Prix
14,75 €
HT - 17,70 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Ces bacs gastronormes 1/6 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
<p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-en-inox-304/246-couvercle-a-encoche-en-inox-304-pour-bac-gn-1-6.html">couvercle adapté</a></span> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus.</p>
Bac inox 304 - GN 1/6 - Profondeur 200 mm - 2.4 L
Ref. 002488
Prix
72,43 €
HT - 86,92 € TTC
En Stock
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ils sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301) qui est très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
Bac inox 304 - GN 1/1 - Profondeur 150 mm - 20 L
Ref. 002471
Prix
46,16 €
HT - 55,39 € TTC
En Stock
<h1>Bac inox GN 1/6 - Super Pan 3® - 150 mm - 2,5 L - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1>
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<h2>Les bacs que vous utilisez se tordent trop vite ?</h2>
<p>La robustesse de ce bac en <strong>inox 300</strong> permet de l'<strong>utiliser sur le long terme</strong>. Il résiste aux chocs, à la chaleur ainsi qu'aux manipulations répétées et vous optez pour une <strong>solution économique</strong>.</p>
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<h2>Vous avez du mal à verser le contenu de vos bacs ?</h2>
<p>Les coins en bec permettent de <strong>vider votre bac proprement</strong>. Les bords surélevés diminuent les pertes de vapeurs pendant le service.</p>
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<h2>Le rangement vous prend trop de temps ?</h2>
<p>Ce modèle GN 1/6 peut <strong>se superposer en toute simplicité</strong> afin de mieux gérer votre environnement de travail.</p>
Bac GN 1/6 en inox - Super Pan 3® - Profondeur 150 mm - 2,5 L
Ref. 008128
Prix
32,40 €
HT - 38,88 € TTC
En Stock
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
Bac inox 304 - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 27.8 L
Ref. 002472
Prix
64,67 €
HT - 77,60 € TTC
En Stock
Bac inox 304 - GN 1/1 - Perforé - Profondeur 150 mm - 20 L
Ref. 002501
Prix
53,65 €
HT - 64,38 € TTC
En Stock
<h1>Bac inox GN 1/1 - Super Pan V® - 150 mm - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1>
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<h2>À la recherche d'un bac robuste ?</h2>
<p><strong>Faites des économies</strong> avec ce bac GN 1/1 conçu en <strong>inox 300</strong>. Vous pouvez l'<strong>utiliser longtemps</strong> en cuisine professionnelle sans avoir à le remplacer.</p>
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<h2>Vous cherchez à verser plus facilement ?</h2>
<p>Avec ses rebords renforcés en forme de bec, vous pouvez retirer le contenu de votre bac <strong>sans éclaboussures</strong> tout en limitant les pertes de vapeur.</p>
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<h2>Vous travaillez avec peu d'espace ?</h2>
<p>La conception de ce bac inox GN 1/1 <strong>simplifie l'empilage et le stockage</strong> afin d'être plus flexible dans votre cuisine.</p>
Bac GN 1/1 en inox - Super Pan V® - Profondeur 150 mm
Ref. 009008
Prix
78,05 €
HT - 93,66 € TTC
En Stock