Bacs gastronormes
Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.
Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.
Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !
Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.
Filtres actifs
<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p>
<p>Ceux-ci sont fabriqués en <span style="font-weight:bold;">inox AISI 304</span> (1.4301), un inox <span style="font-weight:bold;">très résistant à la corrosion</span> et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>
<p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont <span style="font-weight:bold;">très robustes</span>, <span style="font-weight:bold;">non-coupants</span> et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>
Bac inox 304 - GN 1/2 - Profondeur 20 mm
Ref. 002473
Prix
10,67 €
HT - 12,80 € TTC
En Stock
Bac inox 304 - Perforé - GN 1/1 - Profondeur 55 mm - 7.5 L
Ref. 002498
Prix
76,34 €
HT - 91,61 € TTC
En Stock
<h1>Bac inox GN 1/9 - Super Pan V® - 50 mm - 0,5 L - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1>
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<h2>Vos bacs sont fragiles ?</h2>
<p>Dépensez moins avec un bac GN 1/9 fabriqué en <strong>inox 300</strong>. En plus de supporter la chaleur et les utilisation répétées en cuisine professionnelle, sa <strong>durabilité </strong>vous permet de l'utiliser sans avoir à vous préoccuper de son remplacement.</p>
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<h2>Des difficultés pour écouler le contenu de votre bac ?</h2>
<p>Grâce à ses angles en forme de bec, vous versez vos plats <strong>sans éclaboussures</strong> afin d'<strong>éviter toutes corvées de nettoyage</strong>. Les bords surélevés évitent les pertes de vapeur.</p>
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<h2>Vous avez besoin de flexibilité ?</h2>
<p>Ce bac inox GN 1/9 se <strong>superpose facilement</strong>. Ce qui permet un rangement plus pratique et rapide.</p>
Bac GN 1/9 en inox - Super Pan V® - Profondeur 50 mm - 0,5 L
Ref. 003830
Prix
34,98 €
HT - 41,98 € TTC
En Stock