Bacs gastronormes dédiés aux CHR pour la préparation et le stockage.

Bacs gastronormes

Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.

Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.

Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !

Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.

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Bac GN 1/9 en polycarbonate Cambro (profondeur 100mm)

Ref. 000391

2,40 € HT - 2,88 € TTC

En Stock

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Bac GN 1/6 en polycarbonate Cambro (profondeur 100mm)

Ref. 000377

2,67 € HT - 3,20 € TTC

En Stock

Bac GN 1/9, tritan, profondeur 100 mm, 0.9 L, Mori 2A | Vue principale

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<p>Ces bacs gastronormes 1/9 en tritan sont une alternative au polycarbonate. Fabriqués sans bisphasol A (BPA), ces bacs se caractérisent par leur grande transparence combinée à une exellente résistance aux chocs.</p> <p>Leurs parois extrêmements lisses et leurs coins arrondis, permettent de les laver facilement, de les empiler et d'éviter les dépôts dans les coins.</p> <p>Ils sont compatibles pour un usage au congélateur et au micro-ondes et résistent à des températures de -40° à 90/100°C.</p>

Bac tritan - GN 1/9 - Profondeur 100 mm - 0.9 L

Ref. 002539

3,93 € HT - 4,72 € TTC

En Stock

Bac tritan, GN 1/6, profondeur 100 mm, 2.3 L, Mori 2A | Vue principale

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<h1>Bac tritan GN 1/6 sans BPA - Résiste aux températures extrêmes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Rencontrez-vous des difficultés de stockage en cuisine ?</h2> <p>Ce contenant tritan GN 1/6 sans BPA est empilable afin de mieux organiser votre zone de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Fatigué des bacs incapables de résister aux variations de température ?</h2> <p>Ce récipient tolère des écarts thermiques de -40°C à +90°C, garantissant une robustesse à toutes épreuves pour toutes vos préparations culinaires.</p>