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Bacs gastronormes

Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.

Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.

Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !

Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.

Filtres actifs

  • Format: GN 1/1
  • Format: GN 1/9
  • Format: GN 2/1
  • Matière: Inox 304
  • Matière: Polypropylène
Bac GN 1/9 marron 0.9L Mori 2A
Vue rapide
<h1>Bac polypropylène marron 1/9 sans BPA - 0.9L - Profondeur 100</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et sécurité alimentaire</h3> <p></p> <p>Notre bac gastronorme marron est conçu pour garantir une utilisation durable et sécuritaire. Fabriqué en polypropylène robuste, ce récipient est <span style="font-weight:bold;">exempt de BPA</span> , vous assurant ainsi que vos aliments sont stockés sans risque de contamination par des substances chimiques. Sa contenance de 0.9L est parfaite pour une utilisation quotidienne, que ce soit pour conserver des ingrédients frais ou des préparations culinaires. De plus, le polypropylène est connu pour <span style="font-weight:bold;">sa résistance aux chocs et sa capacité à supporter des températures variées</span> , ce qui rend ce bac adapté aussi bien pour le réfrigérateur que pour le congélateur, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos produits.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisation de l'espace et organisation</h3> <p></p> <p>Avec ses dimensions pensées pour l'efficacité, largeur de 17.60 cm et profondeur de 10.80 cm, ce <span style="font-weight:bold;"> bac gastronorme marron de taille GN 1/9</span> est l'outil parfait pour maximiser l'espace de travail et optimiser l'organisation de votre cuisine. Sa forme et sa taille permettent un empilement stable, ce qui facilite le rangement dans les espaces réfrigérés et sur les étagères. Le coloris marron distinctif aide à identifier rapidement le contenu, ce qui est idéal pour mettre en place un système de codification par couleur, réduisant ainsi le temps de recherche et améliorant l'efficacité du personnel.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité de manutention et de nettoyage</h3> <p></p> <p>Le design de notre bac polypropylène marron est étudié pour simplifier son utilisation au quotidien. Avec son poids léger, il est facile à manipuler, même lorsqu'il est rempli. Ce bac est également un allié de taille pour le maintien de l'hygiène en cuisine, car sa surface lisse ne retient pas les résidus alimentaires et se nettoie aisément. Compatible avec le lave-vaisselle, il permet un <span style="font-weight:bold;">gain de temps considérable lors du nettoyage</span> et assure un retour rapide à disposition pour une utilisation répétée. Investir dans ce bac c'est choisir un <span style="font-weight:bold;">outil pratique, fiable et facile à entretenir</span>.</p>

Ref. 006754
Prix 3,08 € HT - 3,70 € TTC
En Stock
Couvercle en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/1
Vue rapide
<p>Ce couvercle adapté aux bacs GN 1/1 en polypropylène vous permettra de protéger vos denrées alimentaires et de les conserver dans des conditions optimales.</p> <p>Il vous permettra aussi d'empiler vos bacs de façon à optimiser votre espace de stockage.</p> <p>Ci-après les différents formats de bacs gastronormes 1/1 en polypropylène :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/1595-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-65-mm-9-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 65 mm</a> </p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/470-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-100-mm-137-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 100mm</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/471-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-150-mm-20-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 150mm</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/472-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-200-mm-264-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 200mm</a></p>

Ref. 002548
Prix 6,71 € HT - 8,05 € TTC
En Stock
Egouttoir en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/1
Vue rapide
<p>Cet égouttoir adapté aux bacs GN 1/1 en polypropylène vous permettra de conserver vos denrées en dehors de leur jus et ainsi de préserver leur fraicheur et leur qualité.</p> <p>Pour le mettre en place, vous aurez juste à le placez au fond de votre bac. Résistant à des températures de -40° à 80°C vous pourrez placez l'égouttoir avec son bac et couvercle en chambre froide.</p> <p>De fabrication européenne, ils sont nettoyables au lave-vaisselle et ne sont pas compatibles pour un usage au micro-ondes.</p> <p>Voici les références de bacs GN 1/1 adaptés à cet égouttoir :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1595-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-1-profondeur-65-mm-9-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 65mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/470-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 100mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/471-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 150mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/472-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 200mm</a></span></p>

Ref. 002567
Prix 5,03 € HT - 6,04 € TTC
En Stock
Couvercle hermétique en polypropylène CAMBRO pour bac GN 1/1 - 10PPCWSC190
Vue rapide
<p>Ce couvercle hermétique adapté aux <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2309-bac-polypropylene-cambro-gn-1-1-profondeur-100-mm-137-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bacs GN 1/1</a></span> de la marque CAMBRO vous permettra de conserver et stocker vos denrées alimentaires dans les meilleures conditions.</p> <p>Il résiste à des températures de <strong>-40°C à +70°C</strong>.</p> <p>Équiper vos bacs gastro d'un <strong>couvercle</strong> vous est fortement recommandé afin de conserver plus longtemps vos denrées.</p>

Ref. 001306
Prix 10,65 € HT - 12,78 € TTC
En Stock
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 l | Vue principale
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<h1>Bac GN 1/1 en polypropylène sans BPA</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Rencontrez-vous des difficultés à trouver des contenants adaptés ?</h2> <p>Avec une profondeur de 100 mm et une capacité de 13.7 L, ce bac est idéal pour préparer, présenter et stocker vos denrées alimentaires en toute sécurité.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous souciez-vous de la qualité de vos équipements ?</h2> <p>Le polypropylène ne se fragilise pas sous les variations de température ! Votre contenant résistera à des températures allant de -40°C à +80°C. Conservez viandes, poissons, légumes et pâtisserie en toute sécurité et utilisez le bac pour des bain-maries.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Les problèmes d'hygiène vous préoccupe ?</h2> <p>Grâce à sa matière transparente, vous identifiez rapidement le contenant de votre bac et empêcher les contaminations croisées en cuisine.<br /><br /></p> <p>Précaution d'usage : ne pas utiliser au micro-ondes.</p>

Ref. 002506
Prix 13,86 € HT - 16,63 € TTC
En Stock
Bac polypropylène sans BPA - GN 1/1
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<p>Protégez le contenu du bac avec son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/488-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a> et maintenez les denrées en dehors de leur jus avec son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/498-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a>.</p> <p>D'autres formats de bacs GN 1/1 vous sont aussi proposés :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/470-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Polypropylène - Profondeur 100 mm</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/472-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Polypropylène - Profondeur 200 mm</a></p>

Ref. 002507
Prix 15,65 € HT - 18,78 € TTC
En Stock
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L - 14PP190
Vue rapide
<p>Pour instaurer des conditions de stockage optimales, le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2364-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-1-10ppcwsc190.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a></span> à ce bac gastro 1/1 est disponible.</p>

Ref. 001320
Prix 10,88 € HT - 13,06 € TTC
En Stock
Bac polypropylène transparent sans BPA - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 26.4 L
Vue rapide
<p>Avec son<a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/488-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> couvercle adapté</a>, ce bac gastro GN 1/1 de profondeur 200 mm, vous permettra de conserver, stocker et transporter vos denrées alimentaires dans des conditions optimales</p> <p style="text-align:left;">Son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/498-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-1.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a> est aussi recommandé pour maintenir le contenu du bac hors de son jus.</p> <p>D'autres formats de bacs gastro 1/1 vous sont aussi proposés :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/470-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13.7 L</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/471-bac-gn-1-1-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/1 - Profondeur 150 mm - 20 L</a></p>

Ref. 002508
Prix 20,20 € HT - 24,24 € TTC
En Stock
Bac polypropylène Cambro - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 25.6 L | Vue principale
Vue rapide
<p>Présentez et stockez vos contenants alimentaires grâce à ce <strong>bac GN 1/1</strong> d’une <strong>profondeur importante de 200 mm</strong>.<br /><br /></p> <p>Fabriqué en <strong>polypropylène semi-transparent</strong>, son contenu est identifiable de manière immédiate.<br /><br /></p> <p>Avec sa surface anti-adhérente, vous limitez les résidus intégrés au fond du bac. De plus, il est compatible lave-vaisselle.<br /><br /></p> <p>Supporte des températures comprises entre <strong>-40°C et +70°C</strong>, il convient pour une <strong>utilisation polyvalente</strong> en restauration.<br /><br /></p> <p><strong>Certifié NSF</strong> et conforme par la norme <strong>CEN Gastronorme EN631-1</strong>, il s’adapte parfaitement aux postes de préparation, buffets et chariots de service tout en étant scrupuleux en matière de sécurité et d'hygiène pour vos clients.<br /><br /></p> <p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.<br /><br /></p>

Ref. 001341
Prix 22,12 € HT - 26,54 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, inox 304, profondeur 65 mm, 8.8 L, Mori 2A | Vue principale
Vue rapide
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002469
Prix 92,42 € HT - 110,90 € TTC
En Stock
Egouttoir en inox 304 pour bac GN 1/1
Vue rapide
<h1>Égouttoir en inox 304 pour bac GN 1/1 - Facile à nettoyer</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Besoin d’un accessoire fiable pour égoutter vos préparations ?</h2> <p>Conçu en inox 304, cet égouttoir pour bac GN 1/1 est robuste et facile à entretenir. Il offre un égouttage optimal des fruits de mer et autres produits alimentaires.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Comment assurer une hygiène irréprochable en cuisine ?</h2> <p>L’inox 304 est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. Cet égouttoir permet de respecter les normes sanitaires strictes tout en simplifiant l’entretien quotidien.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 002563
Prix 77,21 € HT - 92,65 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, inox 304, profondeur 100 mm, 13.7 L, Mori 2A | Vue principale
Vue rapide
<p>Ce bac gastronorme est étudié, développé et fabriqué conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Il est fabriqué en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002470
Prix 35,42 € HT - 42,50 € TTC
En Stock
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