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Bacs gastronormes

Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.

Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.

Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !

Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.

Filtres actifs

  • Format: GN 1/1
  • Format: GN 1/6
  • Format: GN 1/9
  • Format: GN 2/1
  • Format: GN 2/4
  • Matière: Inox
  • Matière: Inox 304
  • Matière: Polycarbonate
Couvercle à poignée en inox 304 pour bac GN 1/6, Lacor | Vue principale
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<p>Ces couvercles en inox 304 vous permettront d'empiler vos bacs pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine et protégeant vos denrées alimentaires.</p> <p>Développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 001360
Prix 7,11 € HT - 8,53 € TTC
En Stock
Couvercle à encoche en inox 304 pour bac GN 1/6
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<p>Pour plus de commodité d'usage, ce couvercle en inox 304 adapté aux bacs GN 1/6, est doté d'une poignée. Muni d'une encoche, vous pourrez laisser une cuillère dans votre préparation</p> <p></p>

Ref. 002545
Prix 26,19 € HT - 31,43 € TTC
En Stock
Bac GN 1/6, inox 304, profondeur 65 mm, 1 L, Mori 2A | Vue principale
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<p>Ces bacs gastronormes 1/6 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>

Ref. 002486
Prix 26,03 € HT - 31,24 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, inox 304, profondeur 65 mm, 8.8 L, Mori 2A | Vue principale
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<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002469
Prix 29,00 € HT - 34,80 € TTC
En Stock
Egouttoir en inox 304 pour bac GN 1/1
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<h1>Égouttoir en inox 304 pour bac GN 1/1 - Facile à nettoyer</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Besoin d’un accessoire fiable pour égoutter vos préparations ?</h2> <p>Conçu en inox 304, cet égouttoir pour bac GN 1/1 est robuste et facile à entretenir. Il offre un égouttage optimal des fruits de mer et autres produits alimentaires.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Comment assurer une hygiène irréprochable en cuisine ?</h2> <p>L’inox 304 est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. Cet égouttoir permet de respecter les normes sanitaires strictes tout en simplifiant l’entretien quotidien.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 002563
Prix 77,21 € HT - 92,65 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, inox 304, profondeur 100 mm, 13.7 L, Mori 2A | Vue principale
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<p>Ce bac gastronorme est étudié, développé et fabriqué conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Il est fabriqué en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002470
Prix 35,42 € HT - 42,50 € TTC
En Stock
Bac GN 1/6, inox 304, profondeur 200 mm, Mori 2A | Vue principale
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<p>Ces bacs gastronormes 1/6 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-en-inox-304/246-couvercle-a-encoche-en-inox-304-pour-bac-gn-1-6.html">couvercle adapté</a></span> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus.</p>

Ref. 002488
Prix 72,43 € HT - 86,92 € TTC
En Stock
Bac GN 1/9 en inox - Super Pan V - 50 mm - 0,5 L | Vue principale
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<h1>Bac inox GN 1/9 - Super Pan V® - 50 mm - 0,5 L - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs sont fragiles ?</h2> <p>Dépensez moins avec un bac GN 1/9 fabriqué en <strong>inox 300</strong>. En plus de supporter la chaleur et les utilisation répétées en cuisine professionnelle, sa <strong>durabilité </strong>vous permet de l'utiliser sans avoir à vous préoccuper de son remplacement.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des difficultés pour écouler le contenu de votre bac ?</h2> <p>Grâce à ses angles en forme de bec, vous versez vos plats <strong>sans éclaboussures</strong> afin d'<strong>éviter toutes corvées de nettoyage</strong>. Les bords surélevés évitent les pertes de vapeur.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez besoin de flexibilité ?</h2> <p>Ce bac inox GN 1/9 se <strong>superpose facilement</strong>. Ce qui permet un rangement plus pratique et rapide.</p>

Ref. 003830
Prix 34,98 € HT - 41,98 € TTC
En Stock
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