Bacs gastronormes
Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.
Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.
Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !
Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.
Filtres actifs
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/9 - Profondeur 100 mm - 0.8 L
Ref. 000393
Prix
3,67 €
HT - 4,40 € TTC
<p>De marque Cambro, ce <strong>bac gastronomes de format GN 1/3</strong> et de profondeur 100 mm vous permet de <strong>stocker et transporter</strong> vos<strong> aliments</strong>. <br /><br /></p>
<p><strong>Translucide</strong>, le contenu de la boite alimentraire est visible d'un coup d'œil.<br /><br /></p>
<p>Résistant à des températures allant de <strong>- 40 °C à + 70 °C</strong>, ces bacs peuvent être stockés en chambre froide et vous pouvez les utiliser également sur des chariots de vente.<br /><br /></p>
<p>Leur<strong> intérieur</strong> lisse <strong>anti-adhésif</strong> permet un nettoyage facile (compatible lave-vaisselle). Conformes à la norme européenne gastronorme EN 631-1.<br /><br /></p>
<p><strong>Certifié NSF</strong>, ce contenant respecte des exigences rigoureuses en matière d'hygiène.<br /><br /></p>
<p>Précaution d'usage : ne conviens pas pour les tables à bain-marie.</p>
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/3 - Profondeur 100 mm - 3.5 L - 34PP190
Ref. 001324
Prix
7,12 €
HT - 8,54 € TTC
Bac polypropylène CAMBRO - GN 1/2 - Profondeur 100 mm - 6.1 L - 24PP190
Ref. 001322
Prix
7,43 €
HT - 8,92 € TTC
<h1>Bac GN 1/3 noir - Profondeur 100 mm - 3.6 L - Camwear® - Cambro</h1>
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<h2>Marre des bacs qui se déforment ou se fragilisent ?</h2>
<p>Tout en offrant une grande stabilité et une résistance aux rayures, ce bac en polycarbonate noir est conçu pour supporter des températures allant de -40 °C à +99 °C. Qu’il soit utilisé pour stocker des aliments surgelés ou pour maintenir des plats chauds, ce bac remplira sa mission sans déformation ni perte de qualité.</p>
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<h2>Les bacs gastronormes en inox sont trop coûteux pour vous ?</h2>
<p>En choisissant ce bac, vous faites une alternative économique tout en ne sacrifiant pas la robustesse. Avec un coût deux fois inférieur à celui d'un contenant en inox, vous pouvez équiper votre cuisine à moindre coût : c’est la solution idéale pour concilier qualité et économie.</p>
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<h2>Vos bacs sont difficiles à nettoyer et encombrants ?</h2>
<p>Grâce à son intérieur lisse antiadhésif et sa possibilité de nettoyer au lave-vaisselle, ce récipient simplifie votre quotidien en cuisine. Les résidus alimentaires ne s’accrochent pas à la surface afin de réduire le temps et l’effort nécessaires pour l’entretien. Conçu pour s’emboîter, ce bac vous aide à mieux vous organiser dans votre environnement de travail.</p>
Bac polycarbonate GN 1/3 profondeur 100mm Noir
Ref. 007312
Prix
8,84 €
HT - 10,61 € TTC