Bacs gastronormes
Les bacs gastronorme (GN) sont des bacs aux formats standardisés utilisés dans la restauration pour réchauffer, congeler, cuire, stocker, servir, transporter les denrées alimentaires.
Appliquer cette norme permet de standardiser aussi le matériel destiné à accueillir les bacs gastro tels que les bains marie, les chariots à glissières, les fours, les tables de préparation etc.
Disponibles en de multiples formats et profondeurs et différentes matières, vous n'avez que l'embarras du choix !
Vous trouverez sur notre site internet des bacs gastro en inox 304, en polypropylène, en tritan et en plastique haute température.
Filtres actifs
<p>Cet égouttoir en polypropylène adapté aux bacs GN 1/6 vous permettra de <span style="font-weight:bold;">maintenir les denrées alimentaires en dehors de leurs jus</span> et ainsi de préserver leur fraîcheur et qualité.</p>
<p>Voici les <span style="font-weight:bold;">différents formats de bacs GN 1/6</span> que nous vous proposons :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/800-bac-gn1-6-en-polypropylene-profondeur-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 65mm</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/480-bac-gn-1-6-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 100mm</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/481-bac-gn-1-6-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/6 - Profondeur 150mm</a></span></p>
Ref. 002570
Prix
2,12 €
HT - 2,54 € TTC
<p>De hauteur 1 cm, cet égouttoir adapté aux bacs GN 1/3 permet de relever les denrées pour les maintenir hors de leur jus.</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/799-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 65 mm - 2.5 L</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/475-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 100 mm - 3.8 L</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/476-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 150 mm - 5.4 L</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/477-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 200 mm - 7.1 L</a></span></p>
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Égouttoir en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/3
Ref. 002569
Prix
2,03 €
HT - 2,44 € TTC
<p>Ce couvercle adapté aux bacs GN 1/3 en polypropylène, vous permettra de les empiler pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine.</p>
<p>Durant le stockage et le transport, il vous permettra de protéger et de conserver vos denrées alimentaires.</p>
<p>Nous vous proposons plusieurs formats de bacs GN 1/3 compatibles avec ce couvercle :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/799-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 - Profondeur 65mm</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/475-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-100mm.html">Bac GN 1/3 - Profondeur 100mm</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/477-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 - Profondeur 150mm</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/477-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-200mm.html">Bac GN 1/3 - Profondeur 200mm</a></span></p>
<p>Pour une conservation optimale, l'<span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/500-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-3.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a></span> est fortement recommandé, il permet de maintenir les aliments en dehors de leur jus.</p>
Couvercle en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/3
Ref. 002550
Prix
2,29 €
HT - 2,75 € TTC
<h1>Bac GN 1/6 150 mm 2.3 L Cambro - Surfaces anti-adhésives - Résiste aux températures extrêmes</h1>
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<h2>Rencontrez-vous des difficultés à trouver des contenants adaptés aux variations de température en cuisine ?</h2>
<p>Le bac GN 1/6 de Cambro est conçu pour <strong>résister à des températures allant de -40°C à 190°C</strong>, vous permettant de passer aisément du congélateur au four à micro-ondes ou au bain-marie sans transvaser vos préparations.</p>
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<h2>Souhaitez-vous améliorer l'hygiène et réduire le gaspillage alimentaire ?</h2>
<p>Grâce à ses <strong>surfaces intérieures lisses et anti-adhésives</strong>, ce bac minimise les résidus alimentaires, facilitant ainsi le nettoyage et garantissant une hygiène optimale.</p>
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<h2>Besoin d'un équipement durable et polyvalent ?</h2>
<p>Fabriqué en matériau haute température de qualité, ce bac est <strong>conçu pour durer</strong>, supportant les exigences d'une utilisation quotidienne intensive tout en conservant ses propriétés.</p>
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<h2>Pourquoi choisir le bac GN 1/6 de Cambro ?</h2>
<p>Avec une capacité de 2,3 L et une profondeur de 150 mm, ce bac est idéal pour la préparation, le stockage et le service des aliments, répondant aux exigences des professionnels de la restauration.</p>
Bac haute température - GN 1/6 - Profondeur 150 mm - 2.3 L - Ambre
Ref. 000382
Prix
29,34 €
HT - 35,21 € TTC