L'été approche à grands pas, et avec lui la mise en place des terrasses pour les bars et les restaurants. C'est l'occasion de vous présenter l'un des accessoires incontournables de la restauration professionnelle : le cendrier d'extérieur.

Un restaurant plus propre

Etre bien équipé en cendriers est primordial pour un accueil de qualité et préserver la propreté de votre établissement et de ses environs. Que ce soit pour l'écologie, la présence d'odeurs de tabac ou la propreté des sols, il est difficilement imaginable de pouvoir se passer de ce type d'équipement. Il existe plusieurs formats de cendriers, qui s'adapteront à votre volonté : des cendriers individuels pour chaque table, compact et fonctionnel, ou un cendrier totem, particulièrement adapté lors de la mise en place d'un espace fumeur ou lors de l'organisation d'évènements où la clientèle reste debout. Certains cendriers disposent même de corbeilles intégrées pour un respect de l'hygiène renforcé. Grâce à leur design soigné, ces différents cendriers s'intègrent avec facilité dans divers types d'environnements. Il y a deux éléments primordiaux à avoir en tête au moment de choisir des cendriers pour son restaurant : ils doivent êtres visibles et faciles d'accès.

Plusieurs formats à choisir en fonction de son bar ou restaurant

Totem, coupe-vent, bac à sable, mural...de nombreuses formes de cendriers existent pour s'adapter aux différentes dispositions de terrasses et d'extérieurs de bars et restaurants.

Le cendrier d'extérieur totem a l'avantage d'être facilement transportable et de pouvoir se ranger rapidement. Autre avantage, et non des moindres : il est muni de plusieurs ouvertures, et, par conséquent, se révèle particulièrement adapté aux lieux très fréquentés (fast-food, bar, salle de concert...). Facile à vider et modulable, il fait clairement parti de nos favoris. Et son design épuré permettra de l'intégré facilement, quelque soit la décoration du lieu. Il est par ailleurs disponible en acier galvanisé ou en inox.

L'alternative cendrier d'extérieur avec poubelle intégrée est également très appréciée pour son côté 2-en-1.

Le cendrier mural a lui deux gros plus : il est compact et discret. Conçu pour résister aux intempéries, il dispose d'un autre atout : son mécanisme anti-fumée, qui évite la propagation des odeurs.

Le cendrier bac à sable permet aux odeurs de disparaitre plus rapidement. Autre avantage de taille dans les milieux secs et arides : il évite les risques de départ de feu. Grâce à son poids, une fois rempli de sable, il sera particulièrement stable, même en cas de coup de vent. Son design en "tube" peut facilement s'intégrer dans certains types d'environnement.

Et enfin, le classique cendrier coupe-vent, à disposer directement sur les tables. Il peut être vidé rapidement et de ne prends peu de place lors du rangement. Il convient tout particulièrement aux bars, où la clientèle n'aura pas besoin de se déplacer pour y accéder. Robuste, en particulier face aux chocs, il résistera aux grandes chaleurs ainsi qu'aux mauvaises conditions météos, et même aux coups de vent (jusqu'à 80 km/h) grâce à son poids. Il est spécialement conçu pour un usage intensif et quotidien.

Un petit geste pour l'homme, un grand pas pour l'environnement

Il va peu dire que les mégots sont une véritable tare pour la nature. Malheureusement le nombre de mégots retrouvés jetés aux sols reste encore très (trop) important et s'équiper de cendriers pour les terrasses et extérieurs de restaurant ne peut être que bénéfique pour éviter ce genre de désagréments. Le but étant avant tout de faciliter l'accès à la clientèle aux cendriers pour inciter à des comportements plus respectueux. Une terrasse sans mégots, c'est aussi un gain de temps important lors du nettoyage des terrasses et un lieu plus accueillant pour la clientèle, en particulier pour les non-fumeurs.

Facile à vider pour gagner du temps

Nous avons justement sélectionné des cendriers qui disposent de mécanisme qui facilitent le vidage et le nettoyage des cendriers, pour optimiser le temps consacré au nettoyage en fin de service. Par ailleurs plusieurs de nos cendriers proposent une grande contenance pour ne pas avoir à le vider trop régulièrement, notamment pour les bars et restaurants avec une forte affluence. Un vidage plus régulier permet une propreté renforcée, un lieu plus chaleureux et évite également la persistance de certains odeurs désagréables. En fonction de la taille de l'équipe et de l'afflux de clients, le système d'évacuation des mégots ne doit pas être minimisé lors du choix d'un cendrier d'extérieur.

Résistant aux intempéries

Qui dit cendrier d'extérieur, dit un environnement pas toujours calme. Pluie, froid, chaleur, vent... : les conditions climatiques ne sont pas toujours clémentes. Et si certains cendriers sont faciles à ranger, d'autres seront spécialement destinés à rester à l'extérieur et devront donc résister aux diverses intempéries. Bonne nouvelle : c'est le cas dans ceux que nous avons sélectionné chez Novéo. En fonction de la région dans laquelle est située le restaurant, vous aurez le choix entre plusieurs types de cendrier dont les caractéristiques varient.

Vous l'aurez compris, le choix d'un cendrier pour son restaurant est loin d'être anodin. En fonction de l'environnement de votre restaurant, de son affluence, de la taille de votre terrasse, des évènements que vous organisez et de la décoration mise en place, plusieurs possibilités s'offre à vous. Mais pas de panique, chez Novéo, nous avons de quoi répondre à vos besoins avec notre sélection de cendrier pour la restauration professionnelle.